本书基于休闲（压力、健康）调适理论、（情境）刺激→（机体）反应理论、心理冲突与失衡理论、整体健康医学理论，采用文献研究、深度访谈、焦点访谈、问卷调查、因子分析、结构方程等定性与定量分析方法，主要以城市居民特别是中等收入阶层度假游客为对象，环粤港澳大珠三角湾区城市群之滨海与温泉度假胜地为案例地，集中围绕如下几个问题展开研究：①生活环境压力与度假休闲调适的结构维度及量表开发；②度假休闲调适各维度变量的层次作用；③度假休闲调适对生活环境压力与整体健康的作用机制。

当前国内酒店业发展迅速，酒店之间的竞争激烈。在硬件水平日益接近国际水平的情况下，服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。当前，旅游消费者对酒店的产品与服务质量要求越来越高，旅游酒店市场竞争更趋激烈，全面抓好酒店服务与管理质量，提高酒店从业人员的素质，已成为酒店业面临的紧迫任务。酒店业是人才密集的行业，服务质量与管理方式在很大程度上决定着酒店的发展前景。因此，我们编写了《酒店心理学基础理论与实践》，从心理学的角度帮助深化酒店服务与管理理念。《酒店心理学基础理论与实践》收集了大量新鲜、生动的案例，把酒店经营管理中经常遇到的有关服务与管理的典型事件或活动，用具有特色的典型经历和场景，生动而具体地展现在读者面前。全书集条理性、直观性、实用性于一体，规范而详细，是现代酒店服务流程标准化培训不可多得的必备工具书。

近年来，在云南省委、省政府的安排部署下，云南文化和旅游工作者奋力推动“整治乱象、智慧旅游、提升品质”旅游革命“三部曲”，着力实施“大滇西旅游环线”和“半山酒店”规划建设，奋力推动文旅新产品、新业态发展，努力将云南文旅产业推进到新阶段与新高度。在这其中，云南文化和旅游规划设计为产业发展做出了重要贡献，提供了重要的智力支撑。为进-步提升云南文化和旅游规划设计专业水平，发挥优秀文化和旅游规划设计项目的示范代领作用，由云南文化和旅游厅指导，云南省旅游规划研究院承办，云南省旅游规划设计协会协办，共同组织了2020云南文化和旅游规划设计优秀成果评选活动。此次优秀成果评选活动共收到规划设计成果84份。活动组委会通过组织专家小组评审、综合评审等程序，最终评选出2020云南文化和旅游规划设计优秀成果项目34份（获奖名单附后）。此次活动呈现出以下几个特点：一是参与范围广。此次优秀成果评选活动共收到申报规划设计成果84份，涉及39家省内外规划设计单位，成果内容范围涵盖云南全省16州市及众多县市区。二是参与积极性高。活动共有39家省内外规划设计单位、150余人次规划设计人员、24位专家参与评审，进一步加强了规划设计工作者、专家学者、政府主管部门人员等之间的交流。三是项目类型丰富。活动中涌现出全域旅游规划、旅游区规划、特刨＼镇规划、营地规划、文化生态保护区规划、旅游策划、文旅融合发展规划等多种类型的规划设计成果。四是规划方法技术有所创新。随着新时代旅游消费市场的变化，乡村振兴、文旅融合、国土空间规划等政策的变革，以及“主客共享”“全域旅游”“智慧旅游”等发展理念进一步深入人心，文化和旅游规划设计的理念、方法、技术进一步更新。在申报成果中，多个项目从规划方法上，由感性认识向以数据为基础的理性分析转变；从规划内容上，由空间、项目安排向社会、文化、经济、环境保护统筹协调转变。为了让优秀规划设计成果起到更大的示范作用，云南省旅游规划研究院组织获奖项目团队主创人员对项目案例进行汇编，形成《2020云南文化和旅游规划设计优秀成果集》。

《邻邦旅游：东北亚旅游合作的探讨与见证》是在过去几十年来作者对东北亚地区国家和地区旅游发展探讨中发表的多篇文章，也是对东北亚地区旅游发展与合作的见证，从某种意义上阐明了邻邦旅游的重要性，希望政府和学术界对邻邦旅游给予充分的重视和支持。由于时间跨度较大，内容涉及的领域多，《邻邦旅游：东北亚旅游合作的探讨与见证》只是把其中一些具有较强时代感的文章汇集在一起，有些数据和分析只是阶段性的，并没有根据变化进行修改。希望这样做，有利于更多读者了解东北亚地区旅游发展与合作过程。书中收集的文章大多是在境外学术论坛上的演说，大多数原始的英文版和PPT文本也还保留，出版时可通过二维码附在书上，供读者观看，也可供海外读者阅读。

《旅游服务礼仪（第三版）》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上，全面系统地论述了旅游服务礼仪知识。从仪表、服饰、谈吐、交际、外出旅游、饭店接待、旅行社服务、休闲活动、商务社交礼仪等多方面入手，详细介绍了旅游服务礼仪中的基本技能、方法技巧以及需要注意的规范要求等。本教材采用理论+实训的写作方法，为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本；使学生在理解旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上，通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧，为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术奠定坚实的基础；为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养、打造个人交际魅力提供有效的指导。

《实战旅游》立足于旅游实战，在旅游开发和管理的实践研究上，在理论与实践结合的层面上，颇有创新和发展。全书内容丰富、视野开阔、观点新颖、见解精辟，理论与实践结合紧密，论述高屋建瓴、简明实用，对旅游开发与管理具有重要启发与借鉴意义。该书无论是对于从事旅游的实务管理者及一线工作者，还是对于从事旅游研究的科研工作者、旅游教育工作者，都具有重要的参考价值。《实战旅游》可谓旅游实践研究的秘籍之作，堪称旅游开发与管理的制胜宝典。

本书收录陆羽的茶学专著《茶经》原文，配有相应译文，每一章后配有茶诗词十首。另收录《陆文学自传》和《茶具图赞》。《茶经》是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的部专著，被誉为茶叶百科全书。

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《中华泰山文库》丛书的编纂本身就是一种立意高远的文化创新。它有目的、有计划、有系统地广泛征集、融汇泰山文献资料，集腋成裘，聚沙成塔，夯实了泰山文化的基础，成为泰山文化创新的里程碑。另外，外文书籍的编纂，开阔了泰山走向世界、世界了解泰山的窗口，对于泰山更好地走向世界、融入世界，具有重要的现实意义。而口述泰山的编纂，则是首开先河，把音频、影像等鲜活的泰山文化资料呈现给世人。《中华泰山文库》的富藏，为深入研究泰山的文化自然遗产，提供了坚实的物质保障。对于泰山文化的传承，善莫大焉。从文化的视角着眼，随着经济社会的发展变革，亟须深化对优秀传统文化重要性的认识，以进一步增强文化自觉和文化自信；通过深入挖掘优秀传统文化价值内涵，进一步激发其生机与活力；着力构建优秀传统文化传承发展体系，使人民群众得到深厚的文化滋养，不断提高文化素养，以增强文化软实力。

《中原传统村落》一书涵盖中原文化区内的地理环境、人口变迁、物质景观、非物质文化景观、重点保护村落概述等内容，多角度分类解读区域内的传统村落文化，书末附本文化区内所有的传统村落名录、地理信息及价值评估表等。该书是学院派专家与“古村之友”志愿者强强联合打造的通俗易懂又不失学术价值的经典读物，试图对中国传统村落进行一次科学的梳理、抢救性记录和保护性活化，通过深度挖掘传统村落的价值，唤起社会关注，重振乡居生活方式。