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香肠，可以说是每个小朋友们都喜欢吃的东西了吧！那香香的香肠可是时刻在散发着诱人的香味呀，在吃香肠的时候，可千万别忘了打开这本小书哟，这可是为你们准备的另一份红香肠大餐呀，在这里，你不仅可以看到你喜欢的动物，还可以欣赏你喜欢的卡通片呢，这么一份好的大餐，你怎么能错过呢！快来吧！

本书共分为7个部分，即名著宫殿，奇奇怪怪，名人趣事，成语故事，动物趣闻，幽默笑话，卡通王国，每一个部分都向小朋友们介绍了不同的知识和不同的典故，包括古今中外的名人志士，同时，还有的动物的有趣的知识和小故事，还有引人发笑的幽默笑话，最后，还为小朋友们准备了一段引人大笑的卡通故事，精彩的图片，鲜明的颜色，都为本书增添了色彩，为小朋友们阅读时增加了乐趣。

《现代家庭美食丛书：家庭瓜菜食谱》是一本家用食谱，介绍了最方便，最好吃的家常瓜菜，有哈密瓜汗，西瓜酷，冬瓜夹大鸭，西瓜鸡，黄瓜鲜等各种瓜类菜。

《中国历代名食荟赏》是对中国历代饮食谱录及相关文献的一次系统总结和整理，重点选择自《诗经》以来，直到当代的200多部饮食文献和600多种药膳食治的著作，共辑集食谱达15000多个。

此书是介绍茗宴茶香美食科技文化知识的实用通俗读物。茗宴茶食历史悠久，风格独特，影响深远。在我国民间，把茶食作为包括茶茗在内的糕点和糖果的统称。现代茗宴茶食不仅要求果腹，而且还要注重文化品位，强调审美情趣与新潮品味，兼顾身心保健与人生修养。本书结合当代最新的科研成果，荟集了精美的茶食与茗宴品种400余款，内容丰富，材料翔实，博古览今，鉴雅赏俗，颇为实用。本书可供美食爱好者、茶馆茗楼经营者以及茶叶科技人员参考，也可以作为茶市生活中广大读者的实用手册。

本书是根据108位名人围绕吃的讲述编写成册的。读者的收获将是：从个位中得到启迪，从相互比较中寻得顿悟，最终获得吃的智慧。名人谈吃，是一个饶有兴味的课题，因为，吃是人生永恒主题之一；名人则是在某一事业方面著有成就者。二者“碰撞”。必然冒出“火花”。当然，来自名人，当是睿智的思考，兴趣就来了：“看看名人是咋说的？”特别是人们的吃由“温饱型”进入到“营养型”的今天，以名人为鉴，这是谁都会动心的。名人谈吃，可以帮助我们了解名人；“对症”的吃法与观点，也未尝不可学而习之，只是千万别照搬；更重要的是他们对待吃的认识与态度，特别是其中的哲理。这恐怕是这本书的意义之所在。

本书是作者的一本杂文作品集。

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凉菜是我国膳食结构中不可缺少的一个重要组成部分，它在色、香、味、形等方面有着热菜所不可比拟的独特品味，它最大的特点就是有利于食品保鲜，有利于利用和保护鲜菜的营养成分，以降低营养元素的消耗，因而成为人们喜爱的饮食佳品，在某种意义上可以说，凉拌菜是一种很好的“绿色食品”、“保健食品”。