美食
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开胃先锋《家庭百分百》编委会 编家庭百分百,说健康、谈美食、聊旅游、追时尚,关注孩子成长,品味家居休闲……精打细算,讲究实惠,给您百分百的关怀,百分百的体贴,让日子越过越有滋味,让生活越来越温馨和谐。谁说平淡才是真,生活应该更精彩!生拌、温拌、炝拌、熏制、腌制、卤制,令人食欲大振的“开胃先锋”。 -
烧菜技艺入门卢红华,王爱明编著本书介绍了烧菜的技法,讲述了如何炒好菜、如何爆好菜、如何烧好菜、如何炸好菜、如何煮好菜、如何做好甜菜、如何做好微波炉菜等。 -
来杯幸福茶简宁编著聪明人绝不会回为别人拥有自己没有的东西,就停止享受自己有的东西。担心不如宽心,穷紧张不如穷开心为你爱的人创造幸福,这就是最大的幸福。毫不迟疑地告诉他(她)你爱他(她),即使你们刚刚吵得天昏地暗。我们也许只能拥有平淡的人生,但是通过斑斓的幻想,我们也可以拥有富足的心灵。多点耐心,照顾别人的细微感受,即使看起来做的事微不足道,但是你会从中受益无穷。每天忙碌的你,是否曾经停下来,听听自己的声音,呼吸新鲜的空气,享受自然的美景。以茶养心可谓中国人的人生哲学。本书一百多个故事就像一百多道茶,让我们清心、润心、养心。漫游其中,喝一道“养心茶”,品味里面的人生哲理。静心取意,何乐不为?来来来,喝杯幸福茶吧! -
食品雕刻技法教学系列丛书李初华主编;严朝辉摄影本书分为三部分,内容包括食雕概述、水族雕刻技法与造型和动物雕刻技法与造型。 -
北京老年人手册常振国主编本书按“老有所养”、“老有所医”、“老有所为”、“老有所学”、“老有所教”、“老有所乐”——“六个老有”进行分类编排,将与老年人生活息息相关的各种服务信息汇总起来,条目清晰,使用方便。本书与其他手册类图书不同,采用较大字号排版,信息多以表格形式排列,便于区分。对各场所均提供了联系电话,并尽可能地提供了乘车路线,实用性较强。本书在编辑过程中,注重了信息容量及完整性和准确性。书后附有《北京市老年人权益保障条例》、《离退休人员各项待遇政策》等文件以及老年人常用的法律文书、旅游合同范本等内容。 -
吃出健康王立男,赵鸿鹏,赵弈编写本书是配合《吃出健康》系列音像节目出版的图书,其中介绍了目前人群中23种常见病、多发病,以及它们的食疗原则和三百多种保健膳食的调配制作方法。在这些保健膳食中,既有编写者长期观察及临床实践证明用之有效的食疗验方,更有广泛搜集到的古今中外保健膳食精华。选编均以具有医学理论依据、制法简便易行、原料价廉易取为标准,使其具备充分的科学性、实用性和可操作性,相信读者会喜欢。 -
粤菜海鲜大全张文(渔客)编著目前的粤菜食肆,已进入无“酒家”不“海鲜”时代。这时代是前人梦想不到的。渔客这本《粤菜海鲜大全》,不但使读者对上述各点有所知,还要进一步告诉读者不少关于海鲜的有趣知识。这是一本踏实而富魅力的书。书中不侈言学术,却有学术的根据;不侈言厨艺的要旨。每一种“海鲜”都从它的地方名,原名、学名说起,然后说到烹、宰方面。全部实而不华,富有参考价值。食家得此书,吃海鲜会吃得特别有意思,以后更“懂得”吃;业内人士得此书,会自觉常识顿增,对工作更充满兴趣。时下偶言饮食者如陈潞之流,也往往谈到海鲜,却只能“凭空落墨”,与此书岂可同日而语哉!本书特色:全书图文并茂,以超过269幅照片介绍了150种海鲜的生态,常见货色和稀有品种兼备。深入剖析各种鱼虾蟹贝的选购、蓄养、鉴别、处理和烹饪,言之有物。全面阐释有关海鲜的各种疑问,容易查阅,对一般消费者和饮食业行内人士均极富参考价值。主要海鲜附有身体结构图解,各种鱼虾蟹均列明其地方名、学名和英文名,具见编写的严谨性。 -
来杯智慧茶(美)艾密尔·贝克特著;陈新峰编译智慧走的时候,是为了到另一个境界,停的时候,是为了欣赏人生。智慧生活的意义不在于获得成功的那一瞬那,而是在你遭受挫折后不断奋斗的那些时刻。智慧在前进的道路上,搬开别人脚下的绊脚石,有时恰恰为自己辅路。美国杰出的生涯规划大师艾密尔·贝克特收集、整理了许多自己和他人的小故事,放在书桌抽屉里,随时取出来供自己在日常的纷扰、烦恼中参考、借鉴。后来,经过他的推荐,这些故事在美国人中间广为传诵。这些富有启迪意义的故事所倡导的进取、真诚、协作和创新等理念,给人以力量和智慧,影响了一代又一代美国人。本书收录、整理和扩展了艾密尔·贝克特推荐的智慧故事,这些或短小精悍,或简洁明快,或情理并茂的智慧故事,传达着人类几千年积累的丰富的人生智慧和生活哲理,他们如同一束束可以常置案头的鲜花,一缕缕抚过脸面的清风,一盏盏点亮心坎的明灯,将在无声无息间点缀我们的人生,改变我们的心情,照亮我们前进的航程。在我们身后是无穷的力量,在我们面前是无尽的可能;我们需要每天智慧一点点,世界将为智慧的人生让路。让我们现在就开始阅读,带着人生的智慧,向成功进发! -
Easy300家事魔法大全李璐 编著繁忙工作之余,还要应付繁琐家事,你是否早已厌倦了这样的生活,或者看着家里一大堆“用之不顺、弃之可惜”的家用物品一筹莫展?厨房内的顽固污渍、家具的日常保养、墙上涂鸦、家用电器的安全隐患……点点滴滴的事情,久而久之成了你的精神负担。要怎样才能彻底解决家事烦恼?现代家居确实存在相当多的困扰,需要尽快解决。笔者根据一般家庭中常见的居家问题,编写了这本《Easy300家事魔法大全》,为你排忧解难,轻松解决家事困扰。本书共分七大章节,详尽阐述了家庭生活中可能遇到的小麻烦,绝妙的应对措施,并配以精美的插图示范。“厨房篇”教你顺利清洁厨房用具,食品保鲜细则;卫浴间内空气常年不流通,很容易滋生细菌,“卫浴篇”让你的卫浴器具干干净净;“玄关篇”教你杂物收纳法则,再也不用担心日益增多的家用小物件了,分门别类收起来,便于储藏也利于保养。家具、地板总有老化的那一天,该怎样保养才好?“客厅篇”让你彻底清洁污渍的同时,保养家具、沙发、地毯,让你的客厅焕然一新;化妆品过了季节就不能用了,一大堆的衣服也不知该如何储藏,看看“卧房篇”吧,储藏衣物的各种方法,化妆品的收纳保养,让你茅塞顿开;“童室篇”为你解决长久以来的清洁烦恼,墙上的涂鸦字迹、玩具的收纳,简简单单就能整理干净,让孩子也参与进来,从小养成爱干净爱劳动的好习惯;“居家篇”则罗列了衣物保养、家电保养、除味灭虫、家庭花艺等几大类,许许多多生活小问题都帮你考虑周到。《Easy300家事魔法大全》不只是一本家用百科全书,更是你最体贴入微的生活好帮手,300招应对家事法则,尽善尽美为你打造轻松家居生活。 -
新生活百科李杰 编著本书汇集生活技巧和窍门,综合生活经验和方法,实用、简捷、方便,搞定繁锁家事,享受快乐人生。本书聚集了138种治疗家庭常见疾病的方法,家庭用药的37种小知识,24项心理健康指导,23个夫妻生活中应注意的问题,200多个居家生活中方便实用的小窍门,40多种食品与保健小知识,25种服饰选购与搭配的窍门,38种美容美发窍门,23种美体修形法,20余种养生保健法。
