我们生活在这个大千世界里，每天都要面对这样或那样的生活问题：“我能不能这样做”？“我这样做对吗？”诸如此类问题，这部《生活中的禁忌》就从“误”和“错”入手，以“禁”和“忌”为中心内容，列举了与我们现代生活息息相关，且并未被大家所熟知而又必须注意的的地方，透彻分析其中原因，并引导大家正确、合理、科学、轻松地应对日常生活中的一些琐事。本书以方便读者，服务大众为要务，以深入社会生活为载体，涵盖日常生活的各个层面，努力让广大读者从中获益，并指导大家怎样做才符合科学的道理。

想要彻底改造公司氛围，该用什么方法呢？ 别再提“领导力”和“团队法则”了；翻出你的幽默感，来点乐子吧！ 想像一下，你在同事加班工作之后，订了一份热腾腾的比萨送到他家；或是，写一封“感谢函”给他的家人，感谢他们的体谅！这种事情虽然不常发生，但美国知名管理顾问、普莱费尔公司“皇帝陛下”马特·温斯坦清楚地告诉我们，对于压力过大、工作过多的员工来说，要提高士气和生产力，“奖励”和“感谢”扮演着重要角色。 温斯坦以他跟美国许多知名企业的成功合作经验，为读者带来了一个能够打破沉闷，带来意外之喜的“管理鸡汤”计划，让我们能够据此打造出充满热忱、绩效卓越的工作团队。书中介绍了许多经过验证，确实有效的管理技巧，能够让员工更为满足，让你更以自己为傲。 目录对《管理鸡汤》的赞誉之词引言普莱尔的故事大笑和游戏的治疗功效让一个组织产生乐趣内部客户服务工作中娱乐的哲学基础致谢第一章 工作中娱乐四原则为何会玩乐的公司能够创高产增效益工作中娱乐的四条原则四条原则的应用第二章 小举动带来大影响电影之行行善的撒玛利亚人研究一周一次：工作开心的52种方法第三章 营造娱乐环境1 张贴婴儿照2 开设压力释放区3 收集战斗纪念品4 倾听“留意铃”5 为你后面的汽车付钱6 做一些意想不到的事7 改变写字间8 去玩具店逛逛9 做出身体反应10 象征性地穿衣11 收集一堆混杂的、别具一格的办公室装饰物进“百宝袋”：难看的领带，看不见的宠物，拳击的吊袋等第四章 从小处着想：单枪匹马12 表达匿名的和意料之外的感谢13 弹奏电话机数字键盘14 送上午夜酪饼15 组织纸飞机放飞比赛16 借出一束花17 让出差有趣起来18 计划一次意外的野餐19 给职工一天意想不到的假日20 把高中毕业纪念册放在触手可及的地方第五章 组建团队：奖励和赏识21 结识“好伙伴”计划22 建立对同等人的奖励认可制度23 自豪地装载24 成为频繁飞行者25 刮掉就获得26 感谢支持者27 增进人际接触28 做儿时的游戏29 离开起跑门栅韦尔斯法戈“好伙伴”计划：全部奖励清单第六章 从大处着想。全公司范围内的行动30 寻找秘密的朋友31 期待意想不到的事32 安排一场难看的领带/难看的鞋子比赛33 发起“笑上一天”的挑战34 设立休闲服日35 进行一次摄影旅行36 设立魔法热线37 设计压力支持装备38 组织每月一次郊游39 寻找童年趣事40 角色换位第七章 典礼与庆祝41 制作公司标志物42 分发充气动物43 举行欢迎仪式44 设计就职宣誓誓言45 把钱送掉46 赋予节日礼物交换以新意47 制作个性化的占卜饼48 为成功而干杯49 使你节日的问候个性化50 实行随意善举51 共享额外津贴52 举行自己的旅行典礼第八章 在困难时期娱乐打破坚冰老板的孤独感管理的痛苦团体的下一个层次创立支持系统迈尔斯又坐飞机了团队英雄的神话译后记

本书具有三个特点：首先是“新”，至今市场上出现许多新的原料及调味料，陈建新先生正是充分运用这些新原料、新调料进行菜品创新。同时，他善于将普通原料进行重新组合，将传统调味品进行配置，赋予菜肴新的式样、口感和口味。这些菜肴即保持上海菜肴的特色，又融入其他菜系，甚至西餐的风味，其色、香、味、形，无不充满新意。其次是“精”。本书121款菜肴，是陈建新先生多年来精心创新的数百款菜肴中的精品，有不少在全国烹饪大赛中获得过奖牌。书中菜肴不仅制作精致，而且制法介绍精细，图文并茂，便于运用，具有一定的借鉴学习价值。第三是“优”。一款新菜的成功与否，消费者是最高裁判长，点菜率就是排行榜。可以说如今的餐饮行业，竞争近乎于残酷，只有用心创新，才能得以生存和发展。由于陈建新先生的用心，他的创新菜受到顾客的欢迎。陈建新先生曾在多家大酒店任厨师长或行政总厨，他推出的创新菜肴都具有一定的点菜率。消费者的口味在不断更新与变化，厨师的菜肴创新能力也必须不断提升。希望通过《创意上海菜》一书，能使同行们的菜肴创新意识有所增强，创新思路有所拓宽，创新能力有所提高。

简介：本书系统地介绍了实用文写作的相关知识，它包括两大篇，第一篇对实文理论知识进行了比较系统的阐述。第二篇选择了报告、信息说明文体、规约文书、法定行政公文、学术论文等典型的实用文，对其写作规范进行了具体的分析与阐述。作者收集整理了相关电子文档一套，将一些篇幅较大的公文、规约、信息说明文章、景点导游词、法律文书、“申论”模拟练习题、学术论文等方面的例文以电子文档的形式收入其中；同时，针对实用文本的规范化趋势，还将常用的易于形成规范的实用文以电子文档的形式编制了一系列模板，可供本书的读者参考使用。读者如有需求，请与作者联系（tzhu@mail.iee.ac.cn）.本书可作为大学生实用文体写作的教材，也可作为国家公务员、公司职员、求职求学人员等写作公文时的参考用书。

汤菜是我国最古老的美味佳肴之一，我们的祖先在告别生食生活以后便开始用火烤制食品。陶器的发明使得我们的先人们能在器皿中放入肉类和野菜，再加水煮成汤菜，从而进入饮食的文明时代。清代的戏剧家称汤菜为“下饭”，因为汤除了自身具有营养价值以外，还能使“哺啜如流”。汤菜具有取料广泛，制作简便，味道鲜美，营养丰富等特点。在家庭的餐桌上，如果只有丰盛的饭菜而没有汤，一定会使人感到大失所望。在筵席上汤菜可分前、中、后三道。喝第一道汤是为进食各种美味佳肴作准备，它要求清淡、稀薄，可以滋润口腔和食道，刺激胃液的分泌，增强食欲。中间一道汤还可以清除前几道菜品的余味。筵席将结束时上酸、辣、浓的汤，它既可以解腻、醒酒，又可以健胃消食。制作汤菜时选用原料应既考虑口味，又讲究营养和保健。所以，本书增加了保健内容，叙述了汤菜对人体所起的作用，以便读者在煲汤时作参考。《外行煲汤》是《外行烧菜》的姐妹篇，煲汤与烧菜相比要容易一些。

操持家务，从容不迫。保持健康，轻松愉快。拥有魅力，简便易行。掌握窍门，享受生活。《生活中的窍门》一书，犹如黑夜中的一颗启明星，照亮了你前进的路。本书涉及生活中的衣、食、住、行等方方面面，详细地介绍了如何巧妙应对日常琐事。编者用通俗浅显的文字，贴近百姓生活，让读者能够较快地理解这些小窍门，并加以运用。用作用的辛勤的汗水，使大家的生活能够过得更愉快、更健康、更轻松。这便是作者的期望这所在，想读者之所想，急读者之所急，解读者之所需。

平凡的物料垂手可得，价钱低廉，是制作家常菜式的主力军，然而这也为司厨者带来挑战：究竟要用什么方法才可以使这些平常的物料变为美食，得到令人艳羡的效果，让家庭生活充满欢乐与温馨呢？ 本书提供的50款菜谱正好解答了这个问题。读者只要按部就班依法炮制，便能做出美观悦目，香气四溢的菜式。有一定烹饪基础的朋友经仔细阅读，更可诱发灵感，制作出既不失传统风味，又富有时尚气息的佳肴。制作家常菜式的要点：选用材料要健康并有营养价值，尽量采用简单易做的烹调方法。适当掌握火候，不但可保存物料的原料原味，更能让菜肴色香味俱全。要有清雅的摆设。食物上碟不要太花哨，一只适合的碟或器皿，加上少许心思，使色彩恰如其分。即使用少许葱花、芫荽、红椒丝，亦能增加菜式的表现。

本书针对性强，通俗易懂，广集博采古今养生益寿知识精萃，融科学性、实用性、趣味性于各篇之中，介绍了老年人的心理保健、生活中的起居与饮食、旅游观光项目的选择、行之有效的健身法等。

盛大公司如今股票市值已经达到140亿元，是纳斯达克股市市值最高的中国企业，也是全球市值最高的网络游戏公司，它也是2004年胡润排行榜上成长最快的公司。每一个采访陈天桥的记者都试图从财富的起源和创造财富的过程来解读陈天桥，绝大多公众对于陈天桥的关注也是从财富开始的。在财富的光芒笼罩下，陈天桥只是阴影中踯躅独行的路人，斯人独寂寞。唯有陈天桥自己知道了。在获知自己成为富豪榜双榜富豪之后，陈天桥将MSN的名字改为《登临意，谁人会》。

本书作者是美国人依查克·泰勒·黑德兰（1859～1942），中文名字何德兰。他是美国以美会教士，1888年来华，任北京汇文书院文科和神科教习，亲眼目睹了清朝的全部最后岁月。他留华既久，又与上层社会多接触，依据自己的见闻的写的此书颇能能够我们对那个时代的了解，也提供了许多珍贵的史料。比如对于光绪的喜欢看书和慈禧的书画曾有不少材料提及，但书中披露的那些详尽细节却是前所未闻。作者对当时的一般社会情况也时有生动的描述，比如满汉妇女的不相往来，贞节思想的流毒，办学热潮的轰轰烈烈等。作者的这些内容是写给外国人看的，但时至今日，我们对这方面的陌生可能也不亚于当时的外国人了，阅读一下至少是会觉得很有趣的。