美食
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我是鸡汤连岳著本书是《南方周末》专栏“我是鸡汤”的结集,也包括作者在《外滩画报》、《希望》等报刊类似专栏的文章。75篇对话就是75次相遇,内容涉及爱情、婚姻、性、工作、时尚、读书、英语、忠诚、郁闷、孤独、年轻人生活的方方面面,一个女孩怯怯地问:“很想和你聊聊,最近过得特郁闷,为了感情的事……”连岳是解题高手,接招拆招,煞是好看。对话展现了连岳的幽默与机智,恣意横飞的想象力,宽泛得让人咋舌的知识面,但更多的是诚实、干净、自由、不愤世、不媚俗,直指人性中美好的东西。我们的对话可以在短时间内达到共识:有些自高者并不配那么高,有一些自卑者却可以富有尊严。——连岳你和我会相遇,中国版《心灵鸡汤》,为爱所伤、为情所困、为生活而郁闷的年轻人必读! -
饭店时尚点心金龙,春梅编本书精选了具有时尚风味的点心百余款,其中大部分品种制作简易,均可在家中自行制作。为了但于普通家庭使用,疑难处均加了说细的说明。愿本书对扩大业内外之间的技术交流,为家庭自制点心,丰富人民的饮食生活,以及让大众更了解我国的饮食文化及上海的饮店点心现状有所贡献。 -
东方美食1文兴 编著暂缺简介... -
只有梦想者才能摘到星星(德)罗尔夫·托尔茨曼(Rolf Tolzmann)著;王晔译本书是作者经过多年的人生感情,结合一些哲言警语汇集而成。它如涓涓溪流,并无惊涛骇浪或炫目的光影;或如一杯清茶,也不比咖啡的浓香与红酒之诱惑。但在凛冽冬日,或于焦灼夏季,捧起这本小书,便觉如与一智者对弈、听之娓娓道尽人生曲折,清心爽目、品味悠远。今天人们一方面有能力登上月球,移植心脏和连接整个世界;另一方面,人的情感的社会心理发展又大大落后于技术进步。长期以来,我们一直缺乏的是“学习如何生活”,我们需要“心灵鸡汤”,我们的灵魂需要关爱。这本荟萃了一百条意蕴深刻的人生哲理的书,是关于人生经验的定期,它们从现实生活出发,鼓励我们以积极的态度面对生活。作者给每个主题留有足够的时间,读者可以用自己的知识和经验加以对比。书中的文章都从生活现实出发,鼓励读者积极和独立地进行生活,那么幸福和成功就会在一定程度上如预想般伴随而来。 -
公安宣传写作彭耀春 等本书以开放的学术视野和科学的研究态度,以传播学、新闻学、文学等学科支撑、整合公安宣传写作的主要内容,用当代的学术话语描述公安宣传写作的新的发展,表达公安便传写作的基本要求和新鲜的体验。上编为“公安宣传写作概述”,介绍公安宣传写作的性质、特点与基本要求,以及公安宣传写作的策划、采访与媒体:下编为“公安宣传常用的文体写作”,分别从写作的角度讲解公安宣传写作中常用的消息、通讯和案例三大新闻文体,理论文章、评论和学术论文三大议论文体以及电视专题片稿本、文艺类文体,各种文体后附录较为典型的例文。具有较强的时代性、专业性、学术性和实用性。 -
烧鸡美味30种吴杰主编;郭玉华等编著本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做烧鸡菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的烧鸡菜肴30种,以简洁的文字对每款烧鸡菜肴的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,易学易做,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。 -
上海旺店招牌菜钱以斌编著本书是一本介绍各家招牌菜的菜谱,所介绍的饭店全是旺店,菜肴全是代表名菜,里边有原料、制法、特点、要点,而且全部配有照片。 -
东方美食6文兴 编著暂缺简介... -
异国风味菜30种吴杰主编;郭玉华等编著本书是金盾出版社“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做异国风味菜而编写的。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的异国风味菜30种,每菜一衅,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图,本书科学实用,好懂易学。图文并茂,一目了然,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。 -
果蔬雕刻严金明 陈焕盛广东餐饮丛书。
