《G管理模式制度篇：决定企业成功的先进管理制度（第三分册）》郭咸纲青岛人，1965年出生，管理学博（Ph，D）、工商管理学硕士（MBA）、G管理模式（GMS）创立人、国内外十多所大学客座教授、北京前沿创新企业管理研究所所长、G管理模式专家顾问团理事长、二十多家企业首席管理顾问郭咸纲博士曾任企业厂长，集团公司董事长兼总经理，人大代表、大学教师等职。现正致力于管理思想和管理模式的理论探索和可操作性研究，其成果分别以“郭咸纲管理思想从书”和“G管理模式从书”的形式陆续出版。主要研究方向：西方管理思想史研究；企业管理模式研究；跨国公司全球经营战略研究；现代企业理论前沿课题研究。主要著作有：《西方管理思想史》，《G管理模式：人+制度+创新》等。发表有关论文数十篇，有代表性的有：“企业多级动力机制分析”，“跨国公司跨文化管理问题探讨”，“战略管理的新视角：战略弹性”，“儒家管理思想的发展”，“孙子兵法与商战谋略”等。

“民以食为天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于饮食、美丽源于健康也同样得到现代人的认同。在现代社会里，人们除了必须注意精神调节、起居有时、卫生习惯、体育锻炼以外，更重要的是要注意日常饮食。本册所述常见病自疗汤水包括内科、外科、妇科、儿科及不同体质保健汤水：男性、女性方面的自疗汤水的制作方法。<

该书共分7章。开篇两章首先讲述了葡萄酒生产的全过程：葡萄的栽培、种植地的选择以及葡萄酒的酿造工艺，之后重点谈到了葡萄酒的消费状况、传统市场和新兴市场的消费模式以及变化趋势。第3章详细分析了葡萄酒价格和贸易的决定因素。从中我们可以看到汇率、贸易成本、关税、消费税和营业税是影响葡萄酒价格的至关重要的因素。在第4、5、6章，作者列举了世界主要的葡萄酒进出口商的分布，并分析了其特点。这对于业内读者了解世界葡萄酒贸易的概况具有非常重要的意义。第7章作者展望了新一轮贸易竞争，为我们勾画了一幅全面而清晰的未来画卷。

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在这样一本著作完成之际，我们理应向以下诸多人士表示谢意。在早先的关于MRPII一书写作中曾给予帮助的诸位，对这本新著的诞生自然做出了一份（虽则是间接的）贡献。其他诸多活跃于该领域的人士通过他们的著作、论文和谈话提供了颇有价值的真知灼见。就本书而言，我们希望对先前几本著作的策划编写付出过努力的诸位人士，会依然把此书作为他们的辛劳成果之一。＜br＞〖JP2〗在本书的最后一稿完成之时，我们约请了部分人士进行审阅，并对此书的质量提出意见。他们提供的反馈是至为宝贵的。他们是：〖JP〗＜br＞加里·阿比亚德克洛佩塑料制品公司运营官员；＜br＞杰里·克莱门特奥利弗·怀特公司主管；＜br＞迈克·弗里德曼宝洁公司产品供应部主任；＜br＞克里斯·赖斯麻省理工学院供应管理一体化项目负责人；＜br＞特拉维斯·拉欣宝洁公司产品供应部商业产品部门负责人；＜br＞鲍勃·斯塔尔卓越合伙人公司主管。＜br＞我们向所有花费时间审阅本书的初稿，而且提出宝贵意见的诸位表示诚挚的谢意——你们的意见有时令人并不好受，但却是有帮助的。我们也向出席于2001年1月举行的资源管理教育协会（APICS）第三区官员会议的诸位给予的宝贵意见深表感谢。＜br＞有两位人士在此特别值得我们一提，因为他们为我们今天都已采纳的做法的发展铺平了前进的道路。已故的奥利弗·怀特对我们今天仍在使用的资源规划概念的形成有突出的贡献。毫无疑问，奥利弗对这方面的发展是个鼓舞的源泉。同样地，达里尔·兰德瓦特提出了“具体的制造资源规划（MRPII）实施计划”，该计划在此前的著述中已有介绍，现在在本书中继续得到应用。我们对奥利弗·怀特公司的这两位人士及其他许多人深表谢意，他们对发展今天广为传播的资源规划概念做出了巨大的贡献。＜br＞在本书中，我们引用了托马斯·H·达文波特的杰作《关键的使命——企业体系承诺的实现》。对那些希望能深入钻研与整个企业范围内使用的软件相关问题的读者，我们热忱推荐该书。同样地，我们也吸收了麻省理工学院信息系统研究中心珍妮·罗斯教授关于企业资源规划（ERP）的思想。在我们绞尽脑汁试图以最佳的方式介绍ERP中软件方面的问题时，这两位的研究都给了我们很大帮助。＜br＞我们需要对我们的家庭成员在本书写作过程中给予的帮助和安慰表示敬意。玛里琳·克雷姆泽不仅在迈克于宝洁公司任职期间，而且在本书的写作过程中忍受了生活中的种种挫折烦恼。真的，玛里琳，迈克在这段日子里就要退休了！汤姆对与他共同生活了38年的妻子伊夫林在这许多年里在本书写作及其他许多项目中做出的巨大牺牲谨致谢意。她于本书写作期间不幸去世。＜br＞最后，而且当然绝非最不重要的是，我们对本书的使用者、对在制造公司中使得资源规划运作起来的人们深表感谢。尤其是最早的一批实施者显示了深邃的视野和坚持不懈、向前迈两步、然后可能向后退一步的坚定信念和力促其成的大胆勇气。正是由于他们，在ERP的实施中试错法就不再需要了。

《东北菜：东北风味时令菜》主要内容包括海参龙凤片，翠环鲜虾，珍珠糯米虾，腐皮鲜虾卷，清汆捶虾片，炸蟹味鱼排，鲜虾煮茼蒿，银牙螺片，干贝猴头蘑，瑶柱莲花自等等。

本书依据《国家职业标准——餐厅服务员》编写，是《国家职业资格培训教程——餐厅服务员》的配套用书。本书根据《国家职业资格培训教程——餐厅服务员》的内容，分基础知识、初级、中级、高级4个部分，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参考答案等。为方便应试人员了解鉴定形式与难度要求，还配有知识考核模拟试卷。

肾为先天之本，具有主生长、发育、生殖等功能。生殖器的功能、生育的能力，都与肾气的旺盛与否息息相关。随着社会的发展，生活水平的提高，越来越多的人注重肾的保养，以便提高家庭生活的质量。本书向读者提供了近150道滋阴补肾粥，滋阴补肾，益精补气，使“衰弱”之器官在饮食中得到治疗，更能防病于未然，达到不药而愈的目的。

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本书介绍了250款具有创意的鲜美粤菜菜式的用料、制法、特点和创意所在。 本书十分注重介绍原料的营养价值、菜肴的食补食疗作用。 本书可供餐饮业从业人员、广大烹饪爱好者学习和参考。