美食
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鱼菜臧怡民等主编暂缺简介... -
家常小菜里阳等编写暂缺简介...
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吃鸡450法兰馨，守礼编本书包括中国东、南、西、北各地风味和国外的特色鸡烹调方法，煎、炸、爆、炒、汆、炖、溜、烩、蒸、扣、闷、烤样样俱全。
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家庭主食晓静等编著暂缺简介...
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家庭四季饮食调理诀窍马树桐编著暂缺简介... -
正宗川菜160例陈松如编著内容提要本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了160种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富，文字简洁，通俗易懂，每一例都附有精美彩照，是烹制正宗川菜的权威性读物。本书对广大家庭、烹饪爱好者、专业烹饪工作者和有关教学单位，均具较高的学习参考价值。 -
瓜本书编写组编著本书介绍了瓜类菜肴的制作方法。
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凉菜张慧编著版权页责任者题：孙慧。本书介绍了272种凉菜作法。
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豆腐本书编写组编著暂缺简介...
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豆本书编写组编著本书介绍了豆类各种菜肴的制作方法等。
