美食
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巧做巧吃家庭饭贾秉恒等编著本书介绍的饭菜做法都是普通家庭饭菜的做法，除此还编选一些烹调技术基本知识。 -
中国火锅唐文等编著暂缺简介...
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烹饪爱好者手册薛全荣主编本书分10个篇章，即：原料、烹调、菜谱、点心、饮料、营养、卫生、饮食文化、国外饮食、厨房小技等。
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砂锅、汽锅、火锅菜制作260例黄永进等编暂缺简介...
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山东风味家常菜陈学真，吕贻国编介绍231种家常菜和141种宴席菜。
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家庭便宴徐东胜编著暂缺简介...
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巧烹佳肴萧文等编著本书介绍了各类食物的营养价值，食物在烹调过程中的变化，论述了烹调与营养问题，并精选了菜肴配料及制作程序100例、面点50例。
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中国烹饪文化张廉明著暂缺简介... -
湖南名点与小吃蒋志权编著版权页题名：湖南名点小吃。
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大众早餐凌沅，徐燕华编著本书主要介绍了二百八十六种早点的用料和制法，这些早点分蒸煮类、烤烙类、煎、炸、炒类，稀饮类和附录，前面还有一些关于早餐的营养知识。
