美食
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小狐狸Yann的法式甜点宝典扬·库夫勒尔本书包含有80道甜点制作,从传统的法式维也纳糕点(如羊角面包)到革新的慕斯等,兼顾了实用与美学。甜点界的泰斗皮埃尔?埃尔梅(Pierre Herme)为其作序,称之为浪漫、观感与新鲜度的完美结合。他的产品包装和店铺Logo标志都是一只小狐狸。狐狸是常见的小动物,漂亮、好奇,且十分贪食,而且狐狸象征着自由。 -
南食记巴陵本书为一部关于老长沙味道的新人文美食作品。 唯美食与爱不可辜负,美食便是人们与人生的长情告白 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。 -
写在基因里的食谱(美)加里·保罗·纳卜汉今天,很多人都非常关注饮食与健康的关系。说到健康饮食,你会想到什么?素食、低脂肪、低热量……专家们总是试图让我们相信有一种饮食规范能够为所有人带来健康。但我们是否想过,所谓健康饮食可能因人而异?当你打开本书,跟随作者踏上饮食与进化之旅,你会发现答案远比我们想象的复杂,也远比我们想象的神奇而诱人。到底怎么吃才健康?事实上答案早就烙印在我们的基因里,镌刻在我们丰富而多样的文化传承中。 -
从小白到大咖赵晖此书用生活化,趣味化的笔法,分阶段地讲解了普洱茶学习的内容。有基础性的内容,如普洱茶的历史演变;普洱茶的定义;普洱茶的保健功效;普洱茶的制作工艺。同时还兼顾有一定普洱茶基础,想进一步提升的进修者。如普洱茶的产地及仓储;茶器与茶等。 -
三步轻松做西餐甘智荣从餐前开胃头盘,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后甜品,乃至用餐的礼仪细节之处,步骤清晰,指引明确,《三步轻松做西餐(在家轻松做出68道西式料理)》将手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在《三步轻松做西餐(在家轻松做出68道西式料理)》的带领下,做出有模有样有滋味的西餐来,来让你的亲朋好友大吃一惊吧! -
蒸菜真健康甘智荣蒸菜,素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩著名。蒸菜品种也较多,既能制作菜肴、小吃,也能制作主食、糕点。蒸菜因其少油少盐,保留食材本味,兼顾美味与健康的特点而深受广大群众的喜爱。《蒸菜真健康》的每一道菜例都配有做法视频,只要拿起手机轻松扫一扫图上的二维码,在感受美味视觉体验的同时,也能轻松把好厨艺学到手,还能了解食疗养生的奥妙。 -
短视频创业邢涛《短视频创业》从实操的角度,详细讲解了抖音账号的注册和养号方法、定位和形象设计方法、创作视频内容的方法、以及吸粉、引流和变现的方法,即使从来没有玩过抖音的朋友,也能根据书中的方法和步骤轻松学会抖音电商运营。 本书一共分为10章,分别是认知篇、抖商篇、注册篇、养号篇、定位篇、形象设计篇、内容创意篇、吸粉篇、引流篇和抖商变现篇。每章都围绕抖商运营的一个重要环节展开,通过方法和案例让读者快速掌握抖音电商运营技巧。 -
24节气养生术臧俊岐一年有四季,24个节气,每个季节,每个节气,都有着各自的特点,懂得“顺势”生活,你的一生就会如同老子所说:“上善若水”,水没有固定的脾气,却可存活于任何万物,悠远留长、生生不息。《24节气养生术:养出百岁人生(修订版)》将全面、详细地告诉大家在一年的各个节气如何养生。在一年的二十四节气中该做什么、不该做什么、该吃什么、不该吃什么,每个节气常见病的快速防治方法,如何通过运动来提高身体抵抗力、强健体魄,并培养豁达的胸怀。 -
很灵很灵的老偏方臧俊岐本人将从医多年的临床经验及对民间偏方的所见所闻集合成册,把生活中常见的五官科、皮肤科、外科、男科、妇科、儿科等方面的疾病及其他生活小杂病呈现给大家。书中所取偏方均删繁就简,贴近生活,以求实用;所列偏方体例简明,可速查速用,是现代人必备的日常疾病速查宝典。《很灵很灵的老偏方:远离常见病(修订版)》提供的偏方具有无可比拟的经济性和实用性,制作和服用均能因地、因时制宜。希望读者朋友们能从中受益,远离疾病。 -
老年人营养365臧俊岐《老年人营养365(修订版)》以正规营养师教程为基础,以1年365天为单位,加入许多个营养学知识热点,融入季节性和节气营养养生的内容;通俗简洁的文字,配以彩图或者图解,突出“营养365”的主题。重点以中老年营养学为主,解读中老年生活中常见的营养学问题和谣言,并提供给读者切实可行的营养养生的建议和食谱,实用性和科普性兼具。《老年人营养365(修订版)》的内容包含了五大方面的内容:营养学基础知识、中国重要节日和节气的饮食风俗和养生方法、每个月的应季食物、常见病的营养调理方法以及一些中医食疗养生方法。
