美食
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吃对食物,轻松调理气血柴瑞震 编血是生命的根本,气血充足与否,和饮食、穴位、运动、季节等方面息息相关。《吃对食物,轻松调理气血》详细介绍了各种有效调理气血的方法,助您调好气血,还健康好肤色。《吃对食物,轻松调理气血》讲述44种调理气血的食物及健康吃法,15种调理气血的中药材及健康吃法,十大穴位有效调气血,有效调理气血的运动方式。 -
吃对食物,轻松调理慢性病柴瑞震 编不良的饮食方式是引起慢性病的主要原因之一,如果患者能够合理地选择食物,形成良好的饮食习惯,将对慢性病起到积极的防治作用。8类常见慢性病对症调理方案,27种常见慢性病中医分型治疗原则,各类慢性病患者忌吃食物,慢性病患者的生活保健。 -
吃对食物,轻松调理肠胃柴瑞震 编肠胃不好,非常容易导致各种慢性病发生,想要保护我们的肠胃,首先要从饮食入手,养成良好的饮食习惯,吃对食物且清淡饮食,避免刺激肠胃,加上适量运动,对养护肠胃也有益处。50种养护肠胃的特效食物,158道保护肠胃食谱推荐,小儿、孕产妇及老人的肠胃护理要点,不同季节的护胃秘诀,12种常见肠胃病的对症食疗。 -
《超强抗癌蔬菜汤》[日] 前田浩 著,徐宜嘉 译,今日今中 校《超强抗癌蔬菜汤》的作者为享有世界声誉的癌症研究专家前田浩,他在癌症药物研究领域颇有成就。2016年,他因发现高分子抗癌药物的高渗透长滞留效果,荣获汤森路透引文桂冠奖,并因此跻身当年诺贝尔化学奖的预测名单。作者在研究抗癌药的同时,也致力于防癌研究。经过大量研究和实验,他发现蔬菜中富含的抗氧化物质具有强大的防癌作用,而我们通过饮用蔬菜汤就能有效摄取蔬菜的抗氧化物质,从而达到预防癌症的目的。而且,蔬菜汤富含的抗氧化物质,除了能够有效防癌外,还能预防高血压、糖尿病等生活习惯病。 本书向大众普及癌症的成因,并通过实验和原理,向大众分析蔬菜汤的防癌作用,然后通过案例来证明其效果。书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作、食用和保存方法,全方位利用根、茎、叶,将蔬菜的精华完整融入,轻松把健康美味端上桌。全书用通俗的语言将专业的医学知识介绍给大家,内容科学严谨,研究资料翔实,极具说服力。 -
黄金配方烘焙术陈佳琪 著不失败的实做配方——累积3000余小时的烘焙教学经验,不仅搞懂技巧,还会懂得调整材料比例。学员全推荐:1500多名学员爱上的烘焙课,不只教会你怎么做,还要让你知道为什么这么做。2000张步骤图解让你秒懂,从备料到制作,从基础教起,*完整的步骤,*清楚的示范,按图索骥就能学会。 -
黄金配方烘焙术陈佳琪 著《黄金配方烘焙术》系列丛书特点:厉害的黄金配方烘焙术从传统配方出发到改良繁复的工序创造出简单、不失真的烘焙新技法让新手一学就会、老手升级做出媲美米其林经典的创新滋味不失败的实做配方:累积3000余小时的烘焙教学经验,不仅搞懂技巧,还会懂得调整材料比例。全台学员全推荐:1500多名学员爱上的烘焙课,不只教会你怎么做,还要让你知道为什么这么做。2000张步骤图解让你秒懂:从备料到制作,从基础教起,非常完整的步骤,非常清楚的示范,按图索骥就能学会。 -
食尚蓝皮书胡敏予 编《食尚蓝皮书:营养专家陪你探秘生命周期里的饮食科学》从专业学科的社会属性、实践性和应用性的特点出发,以《中华人民共和国食品安全法》《中国居民膳食指南(2016)》为依托,以落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》《中国防治慢性病中长期规划(2017-2025年)》等科学普及惠民政策为目标构建内容框架,包括基础篇、购物篇、搭配篇、孕育篇、成长篇、疾病营养篇、健康篇及长寿篇。用简单易懂的图、表、举例的形式,表达科学研究的严谨性与一日三餐实际应用的易理解性和易操作性。望能帮助受众树立食物“营养一安全一健康”的科学理念,提高对食品安全的认识和应对健康风险的能力。《食尚蓝皮书:营养专家陪你探秘生命周期里的饮食科学》可作为高校大学生素质教育教材使用,也可作为临床医学、食品科学、预防医学等相关学科的本科生、研究生和教师的参考书,还可作为营养师的配餐指导和民众的科学普及读本。 -
中国膳食密码杨治彪 著书中用现代营养学的知识分析中国传统膳食结构的合理性,并且应用现代生命科学知识分析简答中国传统医学养生理论,以及目前食品营养与安全方面存在的疑问。书中采用通俗、幽默的语言讲述专业的科学知识,让读者更容易理解、接受关于健康的科学知识。书中对于一些晦涩难懂的专业知识采用类比的方式讲述,让知识水平不高的读者也能读懂。 -
细胞的奇迹[美] 特里·华尔斯(Terry Wahls),伊夫·亚当森(Eve Adamson) 著,颜雅琴 译本书作者特里·华尔斯是艾奥瓦大学医学系临床医学教授,也是内科医生。2000年被确诊患多发性硬化症,甚至曾受困轮椅长达四年之久。在求索各种传统医学手段均告无效后,凭着顽强的意志和大量的学习,科学地设计出了系统的食疗方案,并辅以电刺激疗法、功能医学疗法等手段,奇迹治愈。本书介绍了她亲身的治疗经历,以及通过众多成功的临床试验案例总结形成了的三种食疗方案——华尔斯饮食法、华尔斯-古老饮食法、华尔斯-古老饮食法加强版,并探索出饮食以外的功能疗法方案,以供慢性免疫疾病患者选择,帮助他们重新找回生命的自主权。 -
浪漫婚礼蛋糕(日)山本直美《浪漫婚礼蛋糕》涵盖了实用的皇家糖霜和糖花的装饰技法,经典的蛋糕配方,以及艺术家的创意心得等丰富详实的内容。12个主题婚礼蛋糕章节不仅详细罗列了原材料与工器具清单,还包括了细致的制作步骤讲解,及300余幅精美的图片,将引导你轻松创作出属于自己的完美的婚礼蛋糕作品。
