文化
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传统文化中的STEAM郝京华、王伟群 主编STEAM是一种将科学(Science)、技术(Technology)、工程(Engineering)、艺术(Art)和数学(Mathematics)融合在一起的教育模式,旨在培养学生的创新思维和实践能力。将中国传统文化教育与STEAM融合在一起。通过读(文化)、做(小制作)、思(思考科学原理)的方式,让传统文化变得立体、丰富、有趣,在动手的过程中感受传统文化的魅力,体会古人的智慧。 -
冯梦龙与江南文化苏州市冯梦龙研究会 编本书共收录18篇论文和研究报告,其中3篇是冯梦龙研究会课题组从2021年到2023年研究课题的集体成果,还有十余篇则分别来自高校教授、“冯学”专家、苏州市冯梦龙研究会骨干和冯梦龙爱好者,本书是了解和弘扬冯梦龙文化、江南文化的重要窗口。 -
广雅·博物馆简史李翔 一森一线博物馆人倾心打造的一部博物馆进化史,全面呈现了18—21世纪博物馆的发展历程,完整还原博物馆的前世今生。全书以时间为轴,真实记录了博物馆从文艺复兴时期乌托邦式的“知识神殿”、战争期间的“精神庇护所”,到纯粹的“白立方”艺术空间,再到今天城市复兴中的“地标”“名片”这一过程中的蜕变,展现了博物馆在人类文明史上扮演的角色,探讨了博物馆形态、功能的演化;并针对博物馆当下面临的困境,试图从历史的时空中找到原因和线索。书中还配有100幅高清彩色插图,意在打造一场“纸上艺术展览”,让读者足不出户收获逛展体验、接受艺术熏陶。 -
泥土[美国]戴维·R. 蒙哥马利 著,陆小璇 译《泥土》将地球的表层土壤作为考察对象,以宏大的视角、深情的笔触,借助丰富的考古与历史资料,讲述了土壤与人类社会之间上万年的关系变迁,并深刻揭示出,看似毫不起眼的土壤,却可能成为决定文明盛衰的关键。从作为文明源头的古希腊和古罗马,到工业时代的美国西部;从亚欧大陆腹地的俄罗斯草原,到南太平洋与世隔绝的狭小海岛……过往的众多文明因土壤侵蚀而衰落的真实案例,连接起了过去与当下的历史,也对未来发出了启示:除非我们转而采取更具可持续性的策略,否则现代农业社会将会重蹈覆辙。 -
苏州运河资源价值与利用研究尹占群,戈玉兰,周敏 著《苏州运河资源价值与利用研究》重点梳理苏州运河资源构成,研究各类资源的价值特征和应用前景,并对重要节点古城、江南市镇、江南文化以及大运河文化带进行关联研究。本书是把苏州运河资源基础研究与应用研究相结合的一个尝试,基于运河,关注江南,立足苏州,服务国家战略。 -
传统村落尚村方静 徐彬 编著本书以尚村九百年村落史料为主线,从迁徙印记、山里人家、十姓九祠、积谷自治、茅屋书声、百匠补农、商旅如烟、乡土风俗、口传记忆、回归田园十个方面,全方位展示了这一古村风貌,以及寻常百姓的人生态度、人性追求和生活审美。村落三次更名、积谷会自治、契约文书、口传记忆等,揭示了村落兴衰及其文化生态形成的完整过程。山云秀色、花海梯田、斑斓晒秋等,展示了徽州村落的自然景致和辛勤耕耘的甜蜜喜悦。学者聚焦、行人游记、村人描绘等,展望了乡村振兴的发展愿景。本书集村史整理和学术研究为一体,娓娓道来,山水园居尽收眼底,时空对话萦绕耳畔,美好未来令人憧憬。 -
江海滋味王寒精选《海错图》《中国海鱼图解》插图,搭配令人垂涎三尺的美食图片。以文字之经纬,串联江海之鲜与典籍故事,将人生体验娓娓道来,言语畅快,文如水涌,读来不免令人食指大动,又不免令人涌起乡愁——好滋味更有好故事。《江湖刀客与月下凤尾》《桃花流水鳜鱼肥》《窈窕香鱼》《海鲜炖酒,越吃越有》《清酒如露鲊如花》等近40篇文化散文,将活蹦乱跳的江河湖海滋味传递到每位读者的舌尖。一个人的口味,可以追溯到生命的最初,也可以追溯到生活过的每一个城市。舌尖的味道,是故乡的味道。春后银鱼,霜后紫蟹;小暑香鱼,白露鳗鲡;乌贼靠拖,带鱼靠冻;鱼生鮳头,水桶拗兜;潮涨啜鲜,潮落品腌。 -
尚[美]威廉·乌克斯 著《尚:咖啡的世界史》是一部研究咖啡文化史的百科全书,被誉为咖啡界历久不衰的“圣经”。作者是咖啡历史学家威廉·乌克斯,他遍历世界各地,从实地考察、搜集资料到撰写,费时18年。全书267张珍贵老照片和插图,详尽地介绍了关于咖啡的一切,涵盖咖啡的起源、种植、烘制、冲煮和器具发展,以及咖啡在各地独特的风俗、文学艺术作品中的咖啡等,看咖啡如何影响世界政治、经济、文化与外交。◎在这本书里,你可以读到这些内容——越禁止越爱喝法国:马赛的医师设局抹黑咖啡,受此刺激的咖啡魅力不减反增,迅速在法国流行起来,从升斗小民到上流阶层都疯狂!德国:不满百姓爱喝咖啡导致巨额的金钱流向国外,普鲁士腓特烈大帝甚至公开要求人民喝啤酒、拒喝咖啡,无奈咖啡最后还是成为德国人民最喜爱饮料之一。——咦!咖啡怎么跟你想的不一样?最早的咖啡食用方式不是喝的,而是咖啡食物球。最早开始“饮用”咖啡时,咖啡其实是被当作一种酒!在欧洲,咖啡一开始是由“柠檬水小贩”在销售的,第yi间真正的“法式咖啡馆”普罗可布咖啡馆,早期就是典型的柠檬水小贩!咖啡替代品的出现比你想象的更早,几乎和咖啡本身一样古老──最早的咖啡替代品,是用烘烤过的大麦所制作的面粉!——究竟有多爱喝咖啡,这样离谱的事曾经在这世界上发生!在几百年前的土耳其,如果老公故意不给老婆喝咖啡,老婆是可以合法申请离婚的。为了独占咖啡产业,阿拉伯人在“要出国”的咖啡浆果上做手脚,让咖啡种子不能成功发芽!一个巴西人一天喝掉12杯到24杯咖啡,是很常见的事!——文学、 艺术与咖啡,缺一不可! “音乐之父”巴赫说:“如果早晨不喝咖啡,我将心力枯竭,像是一块干瘪的烤羊肉。”法国文豪巴尔扎克说:“咖啡一落入你的胃袋,立刻就有骚动出,构想开始像战场上的大军般开始行动……”启蒙思想家伏尔泰同时也是“咖啡饮者之王”,据说他在晚年时还是每天都喝50杯咖啡。——各有各的坚持,百年前的咖啡异国风情!在法国,有些人所认知的“黑咖啡”是咖啡加白兰地,并添加糖和香草增加风味;英国人被咖啡界嫌弃的原因:(1)极浅或浅烘焙;(2)罐装咖啡的出现;(3)爱用煮沸法和浸泡法制备咖啡……——打卡世界上最古老的咖啡馆英国第yi家咖啡馆由犹太人雅各布伯在牛津开设,这家咖啡店还兼售巧克力。法国第yi家咖啡馆在马赛,临近交易所,所以在商人和旅行者间大受欢迎。德国第yi家咖啡馆在汉堡,是英国商人开的。奥地利第yi间咖啡馆在维也纳,由助奥地利战胜土耳其、后来又跌落神坛的英雄人物哥辛斯基所开设。意大利第yi家咖啡馆开在1645年的威尼斯。美国第yi家咖啡馆应该是1689年开在波士顿的“伦敦咖啡馆”,店主班杰明·哈里斯还是位新闻工作者(他在英国时是位出版商),听说他还会在店里卖书。——老派咖啡广告的美丽与哀愁……最早的咖啡广告人其实是早期的医师,十世纪的拉齐医师还推荐一种健胃用的咖啡药剂。200、300年前的咖啡宣传有种奇特的对照,支持者一直想把咖啡宣传成一种可以治疗许多病痛的伟大药物,反对者则不断抹黑说那些病痛正是咖啡所引起的──二者都同样荒诞不经!咖啡最早的广告文献,是阿布达尔·卡迪的手稿──告诉大家:喝咖啡和先知的律法并不矛盾。 -
大师国学课·读书与做人篇朱光潜 等著《大师国学课·读书与做人篇》(精装珍藏版)一书精选了朱光潜、丰子恺、梁实秋、沈从文、林徽因、王力、朱自清、俞平伯、傅雷等名家谈读书、谈做人、说诗论文、谈修身养性的名篇。从中读者能够了解到他们的个性、成长、读书修养和为人处事的智慧,同时可以更全面、深入地了解大师们历经风雨而真诚不改的精神境界。全书选择精当,行文优美流畅,兼具知识性与趣味性,娓娓道来,引人入胜。 -
狂飙年代[俄]鲍里斯.亚历山德罗维奇.雷巴科夫18世纪初,堪称“领导俄国走向近代文明第一人”的彼得大帝实施改革,为俄罗斯步入欧洲强国之林奠定了基础。彼得改革所引入的欧洲化是俄罗斯文化生活发展的活水之源,深刻地影响了18世纪俄国建筑、美术和装饰画艺术的历史文化特征。以人文主义和启蒙思想为核心的贵族艺术是帝国实力的集大成者,记述着沙皇的丰功伟绩;恬静幽美的贵族庄园是俄国文化中独特的存在,激发着托尔斯泰、屠格涅夫等俄国巨匠的创作热情;丰富的城市生活和古老的民间艺术生生不息、历久弥新,是18世纪以来俄国文化生活欧洲化的“背阴面”。18世纪,既是俄罗斯文化和艺术拥抱欧洲世界的时代,也是传统文化在新文化的冲击下迸发生机的时代,是文化和艺术的“狂飙年代”。
