陈进长是河南省省级非物质文化遗产中原烹饪技艺（豫菜）代表性传承人，也是目前河南省内唯一获此殊荣的名厨。《一世厨缘——陈进长的厨艺人生》这本图书以全景式扫描的表现形式，记录、还原了陈进长的学厨经历、从艺生涯，以及他“择一事终一生，不为繁华易匠心”的工匠精神。匠心，是这几年的流行语，各行各业都在提倡工匠精神，强调专业和极致的职业态度。2020年，习近平总书记在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上这样概括工匠精神：执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越。陈进长是河南烹饪界的IP，从艺六十多年来始终秉承“执着专注，精益求精”的职业信仰，八十岁高龄还坚守灶台，他对烹饪的热爱、对厨艺的极致追求，正是这种大国工匠精神的最佳解读。今天，我们在河南品尝到的一切美食不仅源于河南悠久的历史，还源于每一位在这块土地上坚持梦想并乐于传承的以陈进长为代表的烹饪大师们。河南美食，就是在他们的手中成了生活智慧和世道人心的结合体，丰厚、博大、精深。

汪德昭是中国水声事业的奠基人。他所从事的“大小离子平衡态研究”，被国际学术界称为“朗之万-汪德昭-布里加理论”；他开拓了我国水声学事业，制定了我国水声学的研究发展战略；他为国家培养了一大批水声学研究人才；他**完成了多种水声先进设备的研制，为我国声呐现代化作出了重要贡献。本书记录了汪德昭院士的学习、生活和工作经历，以及回国后为开创我国水声科研事业所作出的杰出贡献；概述了他几十年来在立志科学事业的同时，热爱祖国、关心祖国建设、致力于科教兴国、热心培养青年一代的感人事迹。

本书记录了中国电气工业的开拓先驱们从求学立志到参与私营再到创建国有电工企业的艰苦发展道路，他们在抗日战争初期西迁，之后东归助力我国电工企业的创建和发展。先驱们在我国电气工业从无到有、从小到大的过程中，创造了一个个奇迹，奉献了毕生的精力和聪明才智。他们不屈不挠、爱国奉献的精神激励着后辈勇往直前。本书既有电气行业先驱恽震、褚应璜等多人的遗作，又有其后人倾注心血情感的回忆，还有近百位先驱的生平简介。本书是对行业先驱历史贡献的一部真实记载，对行业发展史能发挥叙事实证、充实添彩之作用，也为当代青年，尤其是有志投身于科技事业的研究者、工程师们，树立了榜样。

袁隆平（1929-2021）江西九江人，生于北平。1953年于西南农学院毕业后，到安江农校任教。一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，不畏艰辛、执着追求，建立和完善了一整套杂交水稻理论和应用技术体系，创建了一门系统的新兴学科——杂交水稻学，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系。曾获国家最高科技奖，被授予“共和国勋章”，被誉为“杂交水稻之父”。本书全面深度追述“杂交水稻之父”袁隆平近百年的浩荡人生。一面叙写袁隆平的家庭生活、求学过程、专业选择等，一面则以袁隆平取得的研究成果为节点，步步推进，详细介绍袁隆平如何攻克一道道世界性难题，成长为世界顶级科学家的艰辛经历。从小我的追求到大我的实现，从吃饱饭到以农报国，最终走出中国独创之路，让中国人把饭碗牢牢地端在自己的手里，本书还原出一个率性、淳朴、锲而不舍、一生追求创新与超越的袁隆平。

本书是1987年诺贝尔文学奖得主约瑟夫·布罗茨基的传记。纪录片导演古列耶夫运用隐喻及对位的修辞手法，以及电影的拼贴技法重建了布罗茨基的生活与艺术。涅瓦河和哈得孙河，舍克斯纳河和斯堤克斯河。这些场景在布罗茨基的感受中显示出别样的诗意，即生活在两个岛屿之间，一种关于时间空间的感悟。作者运用古希腊戏剧的“哀歌”和“合唱”来架构全书，大量引用了同时代人关于布罗茨基的回忆和评价。作者有意模仿布罗茨基本人的行文风格，既有思辨，亦文辞讲究。

张焕乔，我国著名核物理学家，中国原子能科学研究院研究员。主要从事中子物理、裂变物理和重离子反应的实验研究。是20世纪50年代新中国培养出来的一代核科技工作者中的佼佼者，为我国第一台中子晶体谱仪和第一台中子衍射仪的建立做出了重要贡献。 他师从名师，勤奋严谨；他强记博闻、记忆精准；他为人谦逊，乐于关心、帮助同事；他严于律己，宽以待人，在做人、育人和科研工作上都是后辈学习的楷模。他用淳朴谦逊的高贵品质和对科学研究的执着探索精神影响着一代又一代人，他是一个把自己的一生献给祖国核物理事业的科学家。本书不仅是对张焕乔科学生涯的总结，更是将他严谨求实、锲而不舍的科学作风和严格律己、宽以待人的高尚人格传承给后辈。

本书作者张云成因病从小到大只上过一天学。23年只能天天在炕上坐着，眼中的风景是自家院子。肌肉萎缩到不能自己穿衣和洗脸，拿不起一本书、一杯水……但他一直有一个梦想——当作家。在志愿者张大诺的指导下，他用6年时间，写就了这部20万字的自述。这是一部由肌无患者写就的、真实再现肌无力患者生活以及坚强的励志之作。2003年本书第一版出版后，入选由共青团中央、新闻出版总署等部门组织评选的“全国青少年喜爱的优秀图书”、“向青少年推荐的百种优秀图书”，获第十届广西精神文明建设五个一工程奖。《中国青年》、中央电视台、中央人民广播电台、《人民日报》、《中国日报》（英文版）等近百家媒体对本书的出版进行了报道和推荐。今年值本书出版20周年，对其进行再版，追加并调整了部分内容，相信一定受到更多读者的喜爱。

本书是张宪文教授以学术活动为主要内容的一部回忆录，回顾了他的成长道路、学术生涯、国家的关爱和奖掖，也记录了他培养近百位博士、硕士和访问学者的情况。张宪文教授是著名历史学家。他的学术研究工作，受到党和国家以及中共江苏省委的高度重视。他在中华民国史研究、抗日战争史研究特别是南京大屠杀史研究领域，勇立潮头，做了大量开创性工作，对国家、民族和人类都有重大的政治意义和学术价值。

姚雪垠（1910—1999），河南邓州人。曾任中华全国文艺界抗战协会理事、创作部副部长，上海大夏大学教授、副教育长，湖北省文联主席，中国作家协会名誉副主席。1929年开始发表作品，著有长篇小说《李自成》《长夜》，中短篇小说《差半车麦秸》《牛全德与红萝卜》《戎马恋》《春暖花开的时候》等。1957年被错划为“极右派”，在逆境中开始创作长篇历史小说《李自成》，历时40余年完成，曾获首届矛盾文学奖，有英文、法文、日文等译本。在《李自成》的创作中，毛泽东曾两次指示保护姚雪垠，这在当代中国文坛上是极其罕见的，具有传奇色彩。本书作者是姚雪垠的生前助手，为写此传与姚雪垠签订过“只说真话不说假话”的“君子协定”。本书就姚雪垠的独特经历、思想形成、创作成就及其作品的价值取向、美学追求、民族风格等方面展开了全面探讨，是一部研究现当代文学和历史不可绕过的重要作品。

本书收录了燕达金色年华健康养护中心12位在住宾客的精彩故事，通过长者口述，记者撰文整理，记述了他们不平凡的人生经历，从多个角度展现出我们伟大祖国发展的沧桑巨变。他们中有刻苦钻研致力于国家医学发展的开拓者，也有紧跟党的脚步弘扬民族艺术的领路人；有勇闯国际舞台展现大国实力的外交先驱，也有兢兢业业建设祖国各项事业的奠基人……他们的一生，见证了党和祖国的发展与荣光。一个个可歌可泣的动人故事，展现出一代国人不屈不挠的坚定信念，勾勒出一幅幅波澜壮阔的历史画卷。