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《肚大能容》和《寒夜客来》是台湾历史学家、美食家逯耀东先生的两部饮食文化随笔，汇集了的有关中国传统饮食文章若干篇。《肚大能容》一书，作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活、文学、文化、历史融合，借学养之力，追求大羹玄酒最深醇的至味。不只停留在”吃“的层面，更是在探索中国人的“吃”中所蕴含的深厚文化。《寒夜客来》则记述作者在全国各地多次寻觅古早饮食，探究民间美食的变迁的经历。他发挥自身专业的优势，结合历史、文学等相关知识，叙述美味佳肴的形成与流变过程，分析时代和环境在其中的影响，述说其中的典故与趣味。这些文章谈味道的同时，更注重每一味菜肴背后所蕴含的文化，不是单纯地介绍美味珍馐及做法，而是对民间俚食抱欣赏赞许态度，体悟百姓的生活情趣。

葛兰言的《中国古代的节庆与歌谣》是译介、研究《诗经》的一部极具影响力的著作。葛兰言从“国风”中选译出 68 首歌谣为例，以年鉴派社会学方法方法，考析了《诗经》中爱情歌唱与古代中国季节和节日的礼仪习俗关联，运用中国古哲“阴阳说”作哲学观照。由此向世人指出这些爱情歌谣“是古代农民村社青年男女在季节性的节日期间赛歌时的男女轮唱”，进而试图阐明农民与贵族阶层的风俗之间的对立，并联系中南半岛和我国西南流传至今的对歌比赛进行比较论证，来支撑其论点，从而对这些爱情诗篇作出了全新的诠释。

本书主要讲解了48个国际音标以及一些语音知识。每个音标下面都包含发音规则、发音字母和字母组合以及短语练习三个版块，帮助读者学习标准发音，并及时巩固所学知识。讲完48个国际音标后，紧接着介绍一些语音知识，比如音节、连读、重读、失去爆破等发音现象，并借助表格，把知识与举例一并罗列在内，一目了然。

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本书立意于传统文化的传承与创新性发展研究。从优秀传统文化蕴含的基本精神，颂扬的民族气节，推崇的优良道德等方面讲述了中国古代的哲学成就、史学辉煌、美学魅力、伦理境界、文学硕果、艺术宝藏等各个方面。同时，培育和提升文化自信，必须立足于 传统文化。优秀传统文化是文化自信的基石，无论从内容特质、时代价值，还是 影响方面，中国 传统文化都彰显了独特的魅力，是我们提升文化自信的重要资源，本书的内容紧跟当下趋势，具有一定学术价值。

本教材为高等职业教育“双高”建设成果教材，也是高等职业教育新形态一体化教材。本教材以弘扬中华 传统文化为主旨，以提升学生综合人文素养为目的，兼顾传统与现实，深入挖掘中华传统文化的育人功能和实践价值，贯彻立德树人根本任务，体现职业教育特色。本教材共五章，分别为博大精深的思想文化、浩如烟海的文学世界、瑰丽多姿的艺术成就、代代相传的民俗文化、光辉灿烂的科技文化。每章结构合理，内容丰满，既以时间为线索进行宏观概述，又选取具有代表性的杰出文化成果进行精析，每章结尾均设有体验活动，可以帮助教师丰富课堂活动形式，加深学生对所学知识的理解。本教材既适用于高等职业院校学生，也适用于社会各类相关人员学习和了解中华传统文化。

洛克菲勒不仅是一位成功的商人、一位充满智慧的创造者，还是一位慈祥、教子有方的父亲。他知道，能带给孩子一生幸福的不是金钱，而是精神上的富足和良好的生活习性。在今天，经历了人类历史100多年的洗礼，绵延了六代的洛克菲勒家族依然是这个世界上富有的家族之一。洛克菲勒家族的子孙之所以能将家族的辉煌与成功延续至今，和他们自小受到的家庭教育是分不开的。

《2024年农家历（农历甲辰年）》由湖南科学技术出版社农业图书编辑室 编辑根据多方收集整理的资料编写而成。农家历为本社常年历书，形式和风格每年保持不变，1-2面为对联选编，包括春联、婚联、寿联、新居联等，然后是当年中央“一号文件”内容摘编。正文单面是日历页，每页十天，包括公历、星期、农历、干支、养生名言、记事栏等。双面内容多样，涉及农业、农村政策、法律法规、种养技术，同时又涉及农村生活、历法及传统文化等，内容适用，可读性强。