本书将带领大家以真实不妄的态度走近中华 传统文化，在先贤与经典的指引下领略中华 传统文化的精华要素，在历史与现实的思考中体会中华 传统文化的风骨气韵。教材编写以学生为中心、以任务为导向、以应用为目标，优化教学过程。本书以中华 传统文化的文化精神及思维方式为主线入手，从多层次、多角度展示中华 传统文化的主要内容和特色，展开中华文明的历史画卷。本书结构清晰，自成体系，促使学生对中华 传统文化的发展历史形成一定了解，对各类文化概况有一定认知。逐级打通“厘清概念—明晰原理—践行行为”研习模式各环节。本书概述了中华 传统文化的地位、历史发展、主要特征、基本精神和核心理念构成，结合我国的传统文化观及学习传承中华 传统文化的意义，阐明如何正确认识和弘扬中华 传统文化。

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《马瑞芳品读红楼梦》是山东大学教授马瑞芳在总结六十余年的研究成果后，按照广大读者的阅读习惯，逐回细讲《红楼梦》前八十回的倾心制作。《红楼梦》生动地描绘了一个贵族大家庭的吃喝玩乐、生老病死、喜怒哀乐、婚丧礼祭，细致地描摹了一群贵族男女的诗意享乐、悲欢离合，可以看作一部艺术化的中国古代文化百科全书。本书采用章回体讲解，第3册为作者对《红楼梦》第28-42回的解读，如对宝玉挨打的原因和实质的分析，刘姥姥两次到荣国府的对比等。全书品味《红楼梦》的人物情感，挖掘人物的复杂性格和内心世界，探寻家族盛衰荣辱背后的原因，感受文学语言的优美洗练。这种“接地气”的解读是 温暖人心的，也是 有生命力的，无论是谁，都可以在本书中学到知识、获得美感、体悟人生。

《马瑞芳品读红楼梦》是山东大学教授马瑞芳在总结六十余年的研究成果后，按照广大读者的阅读习惯，逐回细讲《红楼梦》前八十回的倾心制作。《红楼梦》生动地描绘了一个贵族大家庭的吃喝玩乐、生老病死、喜怒哀乐、婚丧礼祭，细致地描摹了一群贵族男女的诗意享乐、悲欢离合，可以看作一部艺术化的中国古代文化百科全书。本书采用章回体讲解，第4册为作者对《红楼梦》第43-60回的解读，如对香菱学诗这一情节的阐释，“探春理家”这一情节的剖析等。全书品味《红楼梦》的人物情感，挖掘人物的复杂性格和内心世界，探寻家族盛衰荣辱背后的原因，感受文学语言的优美洗练。这种“接地气”的解读是 温暖人心的，也是 有生命力的，无论是谁，都可以在本书中学到知识、获得美感、体悟人生。

本书通过“气”宇不凡、上善若“水”、攻苦茹“酸”、时间“碱”史、“盐”之有理、“碳”源溯流、烈火真“金”、燃料等方面，将化学知识与中国传统文化相结合，在发展学生化学学科核心素养的同时，强调跨学科性和整合性，凸显中华民族传统文化核心之所在。同时与科学实验完美融合，寓教于乐，让学生在“玩”和“做”中学习科学知识，并培养学生对科学的好奇心、探索欲。本书适合7～12岁学生及家长、教师阅读参考。

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《肚大能容》和《寒夜客来》是台湾历史学家、美食家逯耀东先生的两部饮食文化随笔，汇集了的有关中国传统饮食文章若干篇。《肚大能容》一书，作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活、文学、文化、历史融合，借学养之力，追求大羹玄酒最深醇的至味。不只停留在”吃“的层面，更是在探索中国人的“吃”中所蕴含的深厚文化。《寒夜客来》则记述作者在全国各地多次寻觅古早饮食，探究民间美食的变迁的经历。他发挥自身专业的优势，结合历史、文学等相关知识，叙述美味佳肴的形成与流变过程，分析时代和环境在其中的影响，述说其中的典故与趣味。这些文章谈味道的同时，更注重每一味菜肴背后所蕴含的文化，不是单纯地介绍美味珍馐及做法，而是对民间俚食抱欣赏赞许态度，体悟百姓的生活情趣。

《马瑞芳品读红楼梦》是山东大学教授马瑞芳在总结六十余年的研究成果后，按照广大读者的阅读习惯，逐回细讲《红楼梦》前八十回的倾心制作。《红楼梦》生动地描绘了一个贵族大家庭的吃喝玩乐、生老病死、喜怒哀乐、婚丧礼祭，细致地描摹了一群贵族男女的诗意享乐、悲欢离合，可以看作一部艺术化的中国古代文化百科全书。本书采用章回体讲解，第2册为作者对《红楼梦》第17-27回的解读，如分析了王熙凤治理宁国府的策略，对经典场景“黛玉葬花”的解读等。全书品味《红楼梦》的人物情感，挖掘人物的复杂性格和内心世界，探寻家族盛衰荣辱背后的原因，感受文学语言的优美洗练。这种“接地气”的解读是最温暖人心的，也是最有生命力的，无论是谁，都可以在本书中学到知识、获得美感、体悟人生。