第15届世界咖啡师冠军井崎英典，为你介绍世界上最美味的咖啡冲泡法！本书从冲泡咖啡的基础知识，到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等，通过图文结合的形式，为你娓娓道来。即使是初学者，也能轻松理解，并快速上手。作者更是将咖啡豆卡通化，充满趣味性地解说不同咖啡豆的味道及其特征！一直觉得“冲咖啡好像很难”“我驾驭不了”的人，也请放心，阅读本书之后，你完全可以制作出美味的咖啡！从冲泡咖啡到饮用之后的余韵，对任何人来说，都是治愈心灵的时刻。

现代社会是信息大爆炸的社会，营养建议层出不穷，饮食方法让人眼花缭乱，我们似乎比以往任何时候都更困惑于到底该怎么吃。沃尔特·威利特博士在哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学系担任了25年系主任，他利用前沿研究成果指导我们如何通过饮食来预防慢性疾病。他以广受赞誉的护士健康研究和健康专业人员随访研究收集的信息为基础，并结合其他开创性的营养学研究成果，设计了“哈佛健康饮食金字塔”和“哈佛健康饮食餐盘”。经过时间考验和科学验证的哈佛健康饮食法，能够使人们免受慢性疾病，比如心脏病、脑卒中、2型糖尿病、乳腺癌、白内障、骨质疏松症、阿尔茨海默病等的困扰，并有助于预防新生儿出生缺陷。

本书包含大量贝类图鉴与专业烹饪技巧，附有日式、欧式、中式、东南亚式贝类料理大全200种。

本书以制作日本料理不可缺少的主要食材——鱼贝类为重点，介绍了使用日本近海捕获的各种鱼贝类制作的140多种料理。从预处理、刀工到腌渍方法等，进行了详细介绍，并且附有步骤图和成品图，便于读者学习。

本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜，分为香辣、酸甜、肉菜、汤水、酱料小菜5大类展现。每道菜详细列出食材用量和操作步骤，并特别提示烹饪秘籍，关键环节不出错。随书附赠21个菜谱的家庭场景烹饪视频，扫码可看。

本书像时针一样记录准妈妈从怀孕到宝宝出生三个月的完整过程。书中根据新手爸妈的不同需求以及宝宝出生后各个不同阶段身心发育的特点，提供切实有效的建议，例如家庭备品，母乳喂养方式，灵活的喂养时间表，以及照顾多胞胎和早产儿的护理技巧。从宝妈的备品选择到宝宝的日常护理、营养饮食、早期教育、疾病处理等多个领域给予抚养者全面、科学的优育指导。作者依据自身多年的护理经验，把新手父母的关心的各方面问题以一问一答的方式呈现出来，减少抚养者在不同育儿阶段的盲目性，让他们更加了解宝宝和自身的需求，从而以科学、有效的方式去护理宝宝，让父母轻松地护理宝宝，同时宝宝也能快乐、健康地成长。

免疫力是人体健康的保障，对于婴幼儿来说，免疫力还是健康生长、发育的保障。婴幼儿时期是人生的起步阶段，健康地生长、发育可以为其身体健康奠定坚实的基础。提升婴幼儿的免疫力从备孕阶段就应该注意了，准父母的身体状态直接影响着受孕、怀胎，胎儿的生长、发育也与孕妇的健康息息相关。为了让备孕夫妻了解免疫力与婴幼儿健康生长、发育的关系，本书就相关知识做了简明扼要的讲解，希望能够通过阅读本书，从中了解如何从备孕开始调理身体，并孕育一个健康的宝宝。

暂缺简介...

女性在20岁时就应阅读的生命与生活的新兴理念指导书2017年出版以来排行美国亚马逊网站同类畅销书榜前列 影响逾100万女性的怀孕宝典42孕周循序渐进全方位暖心护航逾400个实用知识点呵护健康、掌控生活彩色印刷、400 精美插图，小红薯博主闺蜜式分享！理解孕妈的不容易，一本更懂你的枕边书！ 这是一本有态度的以“自然怀孕与分娩”为理念的孕期生活指导书。主张女性自主掌控孕产主导权。作者吉纳维芙·豪兰德是美国“自然妈妈”网站创始人。本书结合她的生育经历，以周为单位，全面介绍备孕、怀孕、备产、分娩、产后护理等前后42周的孕产全过程，同步为读者提供期间饮食、医疗、保健、养胎、分娩等孕产相关专业知识和生活方式的指导。

总觉得很烦/丝毫不懂得感恩/没完没了地抱怨/脏话张口就来/懒惰总是迟到/不遵守约定/逃学/厌学/离开手机就会坐立不安被安排做些简单的事情也会反问“凭什么？” 孩子成了“国王”，甚至“暴君”，变得可怕、不受控制、难以相处；父母则变得战战兢兢、卑微无力。 作者认为，孩子的行为背后深藏着“愤怒”“无助”与“挫折感”；而父母因过度信奉“以孩子为中心”的教育理念，逐渐丧失了教育的主导权，变得不知所措。父母如何做才能减少孩子的无礼行为，同时给予孩子足够的勇气，让他们可以在波涛汹涌的世界中勇敢前行；如何帮助孩子恢复感知幸福的能力？作者在书中给出了答案。