《四季皆宜养生粥》为专注于健康养生的粥品食谱集。以食材属性特点构建不同章节，内容涵盖五谷、蔬菜、花草、水果、坚果、中草药、海鲜以及禽畜肉等多种食材，以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调简单易做、快速上手的特点，适合忙碌的现代人使用，帮助读者轻松烹饪出滋养美味的粥品。部分菜谱更配有制作视频，扫描二维码即可观看。通过本书，读者可以享受简单、快捷而养生的美味生活。

本书是一本关于邓世发中医师多年养生经验及临证经验汇编。邓世发主任中医师为首届四川省名中医，全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。邓老从事临床医疗工作56年，临床经验丰富，是著名的中医内、外、妇、儿科、软组织损伤科及资深针灸专家，结合临床为多个国家和地区的200余医学留学生授课，传承中医药文化。本书将其多年养生经验及临证经验，分内科、外科、妇科、儿科等部分编纂成册，供中医从业者及爱好者学习参考。

胎教音乐能够让胎宝宝更聪明吗？如果不懂音乐，孕妈妈该如何选择合适的胎教音乐？这是一本专为孕妈妈及其胎宝宝设计的音乐指南，旨在通过精选的胎教音乐曲目，为胎宝宝的听觉发育和大脑成长提供积极的刺激，同时也帮助孕妈妈缓解孕期不适，促进情绪和心理的平衡。本书精心挑选了127首国内外经典及适合胎教的曲目，让孕妈妈可以根据自身喜好和胎宝宝发育阶段轻松选择。除了音乐曲目外，书中还穿插了胎教故事、诗歌、名画欣赏等内容，使孕妈妈在聆听音乐的同时，也能享受丰富的文化熏陶和艺术体验。通过这本书，孕妈妈可以更加科学地进行胎教，为胎宝宝的健康成长打下坚实的基础。

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本书作为中国非遗研培计划“2023年中餐烹饪技艺与旅游融合研发非遗素食美食文化旅游品牌培训班”的总结性成果之一，总共精选了六十道素食菜品，每道菜品原料选择严谨、制作工艺精湛、创新理念突出、器皿搭配雅致，充分彰显了素食饮食的魅力。本书将饮食理论与经典菜肴制作有机结合，相较其他书籍，既有对饮食概况和饮食特色的分析，又有对特色素食菜肴的介绍，较为全面立体地展示了现在素食的特点。本书着眼于国内国外的素食品种，梳理了中西素食的共性特征和饮食发展脉络，呈现了每个季节的代表性素食及其发展现状。

　　？葡萄酒，悠久东西方交流史的特殊见证，？东西交流视角下的葡萄酒？穿越沙漠的文明对话，跟随酒香，回到千年前的丝绸之路？葡萄酒，悠久东西方交流史的特殊见证 酒的起源十分古老。中国酿酒文化历史悠久，伴随着西方植物葡萄的传入，葡萄酒及其酿酒技术也逐渐在中原地区流行开来。本书以“葡萄酒”切入，结合大量海内外考古材料和典籍史料，讲述了丝绸之路繁荣贸易的大背景下，葡萄酒在东西方经济、社会、文化等多方面的双向传播交流，以小见大，通过古老的葡萄酒见证着悠久的东西方交流史。

本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列教材”之一，旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以“模块—项目—任务”的体例展开，在菜点美化与装饰的理论基础之上，围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰、果蔬雕刻类盘饰等七种装饰造型，结合丰富翔实的实操案例，配以详细的流程图，辅之微视频教学，全面系统地介绍了各类盘饰制作的基本流程和操作要领，最后通过任务评价和作业，给学习者带来了丰富且便捷的学习体验，展现信息化教学的特点。

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孩子的饮食健康一直是家长关注的话题，尤其是学龄儿童，面对学业的压力，可以满足孩子营养需求的一日三餐，是他们健康成长的基本保证。本书从符合儿童生长发育和不同年龄段孩子的饮食特点出发，让家长学习各种营养素对孩子成长带来的影响，并配上不同年龄段以及减重、增重、呵护视力的营养餐搭配示范，助力孩子从小到大健康成长。

在中国文化里，猫咪是吉祥的象征。我们不仅有十数种独有的本土品种，更有自己的“猫咪文化百科全书”，已经流传200多年。 本书以我国猫学三大经典《猫苑》《猫乘》《衔蝉小录》为底本，融会新编，文白对照、精译精注，将5000年中国典籍中的猫咪文化全部收录，科普有关中国猫咪的一切。从各色猫咪品种形象，到如何正确挑选猫咪，再到与猫有关的神怪寓言、诗词文学、传世绘画，共计400个趣味知识点。