中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。鲁菜是"北食"的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项几个栏目，每个菜品都配有优质的操作视频。让学生和读者不仅能轻松掌握菜品的制作，并了解每道菜品背后的故事，了解烹饪文化内涵，继承我国优秀传统文化，实现理实一体化的教学模式，提升学生综合能力。

花卉的美丽总是转瞬即逝，而微缩黏土花却可以让这份美丽长久存留。在黏土手作达人阿闷手下，娇艳的花卉像被施了魔法一样变成了微缩版，并且保持了让人难以置信的真实感和精致感。树脂粘土独特的细腻感和光泽感，能让制作出的微缩黏土花显得娇嫩清新、美丽迷人。本书根据黏土手作学习的进度，将内容分为4章。第1章聚焦于颜色，主讲黏土调色的方法及配色技巧。第2章聚焦于造型技巧，介绍常用的工具和材料，以及花瓣、叶片、花蕊、枝干等不同部位的制作方法。第3章为新手入门案例，选取8种常见的花卉，教读者制作出完整的黏土花作品。第4章为进阶型案例，详细讲解9种造型较为复杂的花卉的制作方法。本书讲解细致、图片精美，适合黏土手工爱好者阅读、参考。

日式珠绣即运用日本传统刺绣技法，以珠子替代绣线来创作流光溢彩的精美作品。书中对日式珠绣的线条创作和平面创作核心技法进行了详尽介绍，并以9个作品和2个案例研习进一步展开深入具体的阐述。绣品应用于首饰盒、眼镜袋、口金包晚宴包等。刺绣方法和设计理念由浅入深，循序渐进。书中附带9个作品的刺绣图稿和纸型模板。

在冬奥会在经历百年的发展历程中，不断总结经验、积累经验，通过历届冬奥会的梳理不难发现，各承办国家都开发了大量冬奥遗产，很多优秀遗产是值得记忆和传承的，也是有待持续开发的遗产样式甚至一些失败的遗产开发案例也是他国承办过程中需要防范和规避的重要借鉴。通过对历届冬奥会.发展概况的梳理，能够从中发现冬奥遗产开发的诸多成功经验和失败教训，这些经验、教训作为一笔重要遗产，在推进冬奥会可持续发展进程中发挥着重要作用。

丈夫进产房陪伴生产会给夫妻关系带来哪些影响？夫妻如何在孩子出生后保持亲密感？父母的哪些行为会深刻塑造孩子未来回应外部世界的方式？研究表明，在孩子出生后的前3年，超过2/3的夫妻都对彼此都非常不满，而父母关系的恶化会直接阻碍孩子的智力和情绪发展。那么在孩子出生后，伴侣们究竟该如何做，才能既让夫妻关系更为紧密，又让孩子得到健康发展呢？世界知名的心理学伉俪戈特曼夫妇深耕婚姻家庭领域50余年，给出了有力的答案。全书以优化夫妻感情的“6步升温法”贯穿，包含15道测试题，23个练习，帮助伴侣们在充分了解自己的前提下进行针对性练习，渐进、多方面地缓解夫妻、亲子矛盾，让夫妻感情升温，孩子乐观而健康地成长。

本书汇集了入选2022—2023年度年安德鲁·马丁国际室内设计大奖的100个设计师/设计公司的作品，1500余幅彩图，配以每位入选设计师的背景介绍，为读者们提供了更多的借鉴和灵感。安德鲁·马丁奖的作品来自世界各地，都是各国设计师的新作品。这些作品中，无论是材料的选择、色彩的运用，还是空间的规划、软装物品的使用，无一处不美，无一处不让人惊艳。第27届 ANDREW MARTIN 国际室内设计大奖从全球30多个国家征集作品，评选出了全球100位设计师，其中本次中国区共有21组设计师入选。在ANDREW MARTIN 国际室内设计大奖成立的27年中，入选奖项的华人设计师、设计团队不断增加，如今已有200多位。不但从数量和质量上是亚洲之ZUI，更让华人设计成为推动全球室内设计发展的中坚力量。

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《民间舞蹈文化变迁研究》系“中国舞蹈学课理论体系丛书”之一种。本书从文化变迁理论的视角出发，考察了汉族安徽花鼓灯、梁河阿昌族“蹬窝罗”、察布查尔锡伯族贝伦舞和德宏景颇族舞蹈（包括目瑙纵歌、刀舞等）四类民间舞蹈的舞蹈文化内容，在此基础上总结出了社会变迁下的特质型、民族节日文化创造型、民族迁徙文化记忆型和民族多维文化交融型四种具有典型性的舞蹈文化变迁形式。在作者看来，这种“对民间舞蹈文化的理论研究提供以文化变迁为方法论的新研究视野，有助于对（当下）纷繁复杂的舞蹈现象进行合理的学术化解释”。

随着社会的进步，经济的繁荣，我国竞技性体操项目的水平一直处于shijie领先地位。大众性体操自改革开放以来发展迅猛，备受人们的青睐。竞技性体操和大众性体操自诞生之日起就交织在一起，时分时合，相互依存，协同发展。大众性体操抓普及，为竞技性体操项目的发展输送人才；竞技性体操抓提高，为国争光。如何既保证竞技性体操项目的持续优势，扩大其人才培养的基础工程，又充分发挥大众性体操在全面建成小康社会中的积极作用，实现竞技性体操与大众性体操更有效地协同发展，对我国的奥运争光、健康中国与全民健身战略的实施具有重要的现实意义和理论价值。本研究以体操类项目的协同发展为对象，采用文献资料法、专家访谈法、案例研究法、逻辑分析法，通过分析我国体操类项目协同发展的本体基础、存在样态、动因机理与理论构想，考察我国体操类项目协同发展的实践案例，提出了推进我国体操类项目协同发展的现实策略，主要结论如下。一，体操内涵源于竞技性，宽于大众性，形成了竞技性体操与大众性体操双轨共同发展与相互促进的新局面，表现了“强身心、悦身心、美身心”的内涵属性与价值效应。体操类项目的协同发展是以内涵属性表达的身心协同，外延结构表达的发展协同，价值理性表达的效益协同为本质基础；以转变体操的主体认知系统，延展体操的客体对象系统为实践旨归。二，我国体操类项目的发展经历了从无到有，从小到大，从弱到强，竞技性项目与大众性项目从分离到并行再到促进融合的过程。我国体操类项目的协同发展表现为组织主体的协同、联动性的赛事活动平台、互助式的推广普及模式与合作性的组织管理体制。发展动因机理表现为健康中国与体育强国战略的宏观推动，体操人才培养与体操普及的微观诉求，体操管理制度与资源配置的结构转变，体操治理主体与参与主体的利益驱动。面临的困境包括竞技性体操发展的时代冲突、大众性体操与竞技性体操发展的失衡，以及管理主体的角色冲突。三，体操类项目的协同发展以项目间的兴强扶弱、项目互动与主体互支为基本原则；体操类项目动作内容属性表现的同质性与管理主体表现的同构性，以及解决发展面临的现实困惑是推动其协同发展的主要现实依据；管理机构、发展方式、运行过程的协同发展是其整体构想；项间协同、内外协同、纵横协同、竞赛协同与校社协同是其主要的呈现方式。四，湖南省学生阳光体操节的组织管理采用政府、协会、学校协同管理的模式；总体特征表现为协同项目的大众性与多样性、协同主体的多元性；运行机制表现为运动项目间的协同、组织主体间的协同与裁判的协同。五，体操类项目的协同发展要在更新理念、创新制度、强化治理、优化资源、赛事建构与目标融入等方面形成合力，才能更好地促进体操类项目的协同发展。体操类项目的协同发展需要不断明晰管理主体的职能与责权利益，促进项目结构优化与均衡及管理制度科学与规范，形成同时代与社会发展相适应的运行机制。

深圳正加快推进“山海连城，绿美深圳”和“公园城市”建设，通过贯通“一脊一带二十廊”，打造“鹏城万里”多层次户外步道体系。《徒步深圳——走读深圳100条特色步道①》由深圳市文化广电旅游体育局编写，书稿围绕深圳已建成的40条独具特色的步道，从历史文化、风物景观、城市风采、博物研习、郊野远足五个角度，详细解读每条步道的行走信息与人文故事，立体化、视觉化、故事化呈现深圳特色步道。书稿兼具实用性、文学性、艺术性，既能为户外徒步游客提供详细的游玩指南，也以优美的文字表达、精美的图片，呈现“蓝绿为底、疏密有致、山海连城、四季有花”的美丽深圳。