《食品安全热点解析丛书：食用油知多少》的编写注重食用油知识的普及，包括食用油的分类；食用油的生产加工管理、储存；使用食用油的健康营养以及食用油的反式脂肪酸、含转基因油脂和地沟油等食品安全热点。《食品安全热点解析丛书：食用油知多少》采取了一问一答的形式，匹配相应的图片，给读者营造一种轻松愉快的心情，使读者在了解科学文化常识、提高自我同时，也能缓解上班的紧张心情。

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《13G440大跨度预应力空心板（跨度4.2M-18.0M）》图集，适用于采用先张法长线台座缓慢放张工艺生产的混凝土空心板。环境类别为一类及二a类的工业与民用建筑，抗震设防烈度不大于8度及非抗震设计房屋的楼、屋面板，用于高层建筑时尚应符合《高层建筑混凝土结构技术规程》JGJ3-2010第3。6。2条的规定。编制内容主要包括以下几方面：对预应力空心板的适用范围、材料、规格、设计计算、制作和安装要求及质量检验等方面较详尽地进行了说明，并且提供了选用例题。编制了各种规格的预应力空心板截面参数表、选用表、荷载检验表，供生产、设计和施工技术人员选用。按不同抗震设防烈度编制了不同类型板端连接构造详图，供设计者结合具体工程要求选用。本图集的编制符合我国国情，从生产、设计及施工各方面系统地提出了大跨度预应力混凝土空心板的质量保证措施和控制要求，能很好地指导预制厂、工程设计和施工技术人员应用。

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