编辑推荐：国际标准化组织目前已发布了ISO9000系列质量管理体系和ISO14000系列环境管理体系标准，还在制定劳动安全等国际管理体系标准。如果针对这些标准逐个建立管理体系，分别进行维护和接受审核，将会给企业带来很大的负担。因此，一体化将是一条必由之路。事实上，这些标准有着类似的结构，对组织和管理方面的要求在总体上也一致，存在着一体化的基础。如果将ISO9001和ISO14000结合起来，建立一体化的质量环境管理体系，可以加强企业的整体管理效能，节约体系运行成本，提高效率。该书作者在上述指导思想下，对建立一体化体系的可行性和方法进行了深入的研究，并率先在国内成功地帮助美的集团空调事业部建立了质量环境一体化管理体系。本书详细介绍了有ISO9000基础和没有ISO9000基础两种情况下一体化体系建立的程序、一体化体系文件结构、质量环境手册实例和一体化体系的案例。此外，书中还附有ISO9001标准的2000年版委员会草案（CD2）英文原文及中文译文供读者参考。本书可供企业高层管理者、管理者代表、质量负责人和咨询、认证机构人员参考。

2000版ISO9000族标准已于2000年12月15日发布，我国随即等同采用并于2000年12月28日发布了GB/T19000族标准，从2001年6月1日起实施。为使各类组织以及标准与质量管理工作者尽快地理解和掌握2000版GB/T19000-ISO9000族标准的CD版就开始策划，多次易稿，编著了这套《2000版GB/T19000-ISO9000族标准实用丛书》。本丛书语言简洁、深入浅入、通俗易懂，从质量管理理念到质量管理基本要求，全面地、系统地分析和阐述了2000版GB/T19000-ISP9000族标准的理论、要求和实施指南，并对一些案例作了详细的剖析，因此丛书具有较强的指导作用和使用价值。《2000版GB/T19000-ISO9000族标准实用丛书》由以下10本书组成：1、《顾客满意——关注的焦点》2、《领导层指南——成功的保证》3、《方针目标——现实的蓝图》4、《质量策划——良好的开端》5、《体系文件——运行的准则》6、《资源管理——潜力的发挥》7、《过程方法——动作的技巧》8、《监测分析——业绩的把握》9、《持续改进——房屋的追求》10、《质量改进工具箱——基本的手段》本丛书特别适用类组织的管理人员，包括组织的最高管理者阅读和使用。我们希望本丛书将有助于各类组织走向21世纪，走向世界，走向新的成功，走向新的辉煌。

本书共分十章，包括配制酒生产的厂房、设备、仪器、原辅料、生产工艺、成品酒病害及其防治，以及原料及成品酒检验等内容。较全面、系统地介绍了有关配制酒的生产技术，展示了配制酒的发展前景，并列举了300余个实例。全书结构较严谨、层次分明，内容较翔实、丰富、准确，理论联系实际，具有较高的实用价值，并有作者独到的见解。无论从作者的视野上，或是就作品的广度和深度而言，均可说是一本较为难得的配制酒生产技术专著。本书不仅适于配制酒生产者参考，也可供相关的科研人员及大专院校师生阅读。目录： 第一章总论第一节配制酒的定义第二节配制酒的发展史第三节配制酒的分类第四节配制酒的饮用第五节配制酒的良好发展前景第二章厂房、设备、仪器第一节厂房建设第二节设备及仪器第三章配制酒的原辅料第一节基酒及信用酒精第二节配制酒的用水及其处理法第三节药材及其处理和配伍原则第四节果汁及其制备和保存第五节甜味料（剂）、酸味剂、着色料、（剂）营养强化物（剂）第六节香料和香精第七节其他添加剂第四章配制酒的生产工艺第一节国内配制酒的生产工艺第二节国外配制酒的生产工艺第五章以葡萄酒和果酒为基酒的配制酒第一节国内以葡萄酒和果酒为基酒的配制实例第二节国外以葡萄酒为基酒配制酒实例第六章以黄酒、清酒、啤酒为基酒的配制酒第一节以黄酒、清酒为基酒的配制酒实例第二节以啤酒为基酒的配制酒实例第七章以蒸馏酒、食用脱臭酒精为基酒的配制酒第一节国内以白酒或食用脱臭酒精为基酒的配制酒实例第二节国外以蒸馏酒及食用脱臭酒精为基酒的配制酒实例第八章配制型汽酒实例第一节以葡萄酒为基酒的配制型汽酒实例第二节其他配制型汽酒实例第九章配制酒的病害及其防治第一节一般配制酒的病害及其防治第二节配制型汽酒质量的若干问题及其防治第十章配制酒原料及成品酒的检测第一节有关原料的若干检测方法第二节成品酒若干成分的检测

《中国纺织标准汇编》是我国纺织标准方面的一套大型丛书。丛书按行业分类分别立卷，纺织机械与器材卷是其中的一个分卷。本卷按标准分类号，下设七个分册，其中：第一、二分册为纺织机械与器材基础标准（国家标准24项、行业标准141项）；第三分册为工艺标准（31项）；第四分册为纺织机械零部件标准（69项）；第五分册为纺部和织部机械与器材标准（102项）；第六分册为染整、化纤和针织机械与器材标准（56项）；第七分册为纺织仪器、电气和电机标准（18项）。可供纺织机械及器材设计、生产、使用厂、检测、质量仲裁、标准化部门、大专院校等单位的有关人员使用。本卷汇编由全国纺织机械与附件标准化技术委员会和中国标准出版社共同编纂，收集截止到2000年10月底正式批准发布的纺织机械与器材国家标准、行业标准共441项，几乎包括了所有现行纺织机械标准，其中过去从未正式出版的标准190余项，大多为企业急需的产品标准。目录中的标准编号及属性统一按清理整顿后的结果编写。正文中首次出版的行业标准，其标准编号及属性与目录一致；已出版尚未修订的国家标准、行业标准则保留发布时的状态，标准编号及属性未作更改。读者使用时，正文中所有标准的编号及属性与目录不符的，一律以目录为准，以免发生误解和争议。由于部分标准颁发较早，且尚未修订，文本中“引用标准”里的部分标准目前已修订或废止，本次汇编时仍按原貌保留，请读者注意查对。其中产品标准中普遍引用的“ZBW 9000）1-1988《纺织机械产品标准编写规定》”标准现已废止，没有相应的标准代替，读者使用时可参考GB／T 1.3-1997的相关条款。

本书主要内容包括2000版ISO/FDIS9000族标准宣贯指南、制造业质量手册示例以及内部质量管理体系审核检查表等。

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版，本卷为发酵制品卷。本书收集了截止2000年10月底发布的发酵制品国家标准101项，行业标准21项。本书分三个部分：产品与试验方法标准、原辅材料标准及相关标准。本书可供从事食品生产、科研、营销的人员、各级食品产品和卫生监督检验的检验人员，各有关行政管理部门的工作人员，以及大专院校有关专业的师生使用。

为了满足广大读者的需要，我们特编辑出版这套用于正确绘制电气图、理解电气技术信息的最新国家标准系列汇编，包括有：《电气简图用图形符号国家标准汇编》、《电气设备用图形符号国家标准汇编》和《电气制图国家标准汇编》等。　本册为《电气制图国家标准汇编》。汇编中收入了我国电气专业技术人员和管理人员必须了解和掌握的、截止目前现行有效的电气技术文件编制方面的国家标准及相关常用标准，共17项，其中GB/T6988.1～6988.3-1997和GB/T6988.6-1993是代替原GB/T6988.1～6988.7-1986的。　本汇编系首次出版发行，收入的标准均为现行有效标准。

本书以在推行2000版ISO9000族标准中可能遇到的理解和实施方面的疑难问题为焦点，对2000版GB/T19000族标准总体构成、术语、八项原则、基本原理、2000版GB/T 19001条款内容、2000版GB/T 19001质量管理体系审核要点、符合2000版GB/T 19001的文件化体系及示例等进行了充分论述。特别是结合作者的学识基础和实践经验，对实施2000版GB/T 19001的具体访求提出了建议。本书可作为GT 19000族标准体系咨询机构咨询师、认证机构审核员、实施GB/T 19000族标准体系的组织和国家有关部门机构等人员的工作参考书，也可作为内审员和外审员培训的参考教材。

本书从我国《计量法》对法定计量检定机构的要求，国际法制计量组织（OIML）对法制计量实验室的考核要求，以及ISO/IEC 17025与《法定计量检定机构考核规范》的比较等几方面，阐述了考核规范的编写原则、宗旨、依据等。

本书是一部技术、工艺性很强的印刷技术专业书。“印前篇”主要阐述印前技术的基本原理、印前系统的构成、图像处理、页面编排、打样及印版的制作；“印刷篇”主要阐述行业内应用面较广的四大印刷工艺（平板印刷、凹版印刷、柔版印刷、丝网印刷）的原理和实际应用，并对平版印刷作较详细的叙述。在印刷载体方面则以纸张印刷为主，兼顾其他；“印后篇”主要阐述书刊的装订及其他印刷产品的印后加工；“附录篇”收录常用的专业术语、专业工艺、质量标准等有很强实用价值的资料，以便查用。本书适合中级以上印刷生产、经营管理工作者阅读，也可供从事出版、印刷出版、印刷工作的相关人员参考。