《饲料工业标准汇编2002》上．下册出版已近四年．受到广大读者和饲料工业同行的欢迎。为了及时反映2002年至现在标准的制修订状况．现出版《饲料工业标准汇编2002～2006》，供读者使用。 ((饲料工业标准汇编2002～2006》汇集了2002年5月至2006年2月底批准发布的饲料工业国家标准和行业标准共11 3项。其内容包括：综合标准．检测方法标准。产品标准．饲料原料标准．饲料添加剂标准．其他相关标准等。在附录中列出了"饲料工业现行标准目录"(截至2006年2月底)，已转化的标准项目及其转化前，后的标准编号对照表。已废止标准的标准编号及标准名称。 2002版汇编中仍在执行的标准不在本汇编内。请读者对照使用。 业经国家标准化主管部门批准发布的修改单内容。均体现在具体的标准文本中。 本汇编是饲料企业．饲料质检单位的技术．管理人员，饲料科研单位的研究人员．各级饲料标准化管理部门及认证机构相关人员的参考书，将为他们在开展工作时查阅相关标准提供方便。

印刷品的质量检测受到各种因素的影响，本书根据现代印刷工艺，从印刷品质量内容及检测的基本理论入手，系统地讲解了印刷品质量的检测原理与检测技术，详细阐述了各类印刷品的检测指标与检测方法，并围绕印刷品质量对优化管理做了一定的论述。 本书注重理论与实践相结合，既有一定的理论深度，又具备指导操作性。本书可作为印刷专业职业技术教育教材，也适合印刷企业质量管理人员阅读。

本书从服装的设计、加工、使用、维护和储存等多角度出发，系统介绍了决定服装材料有关性能的纤维原料、纱线结构、织物结构、后整理的种类、特点和服装适用性。同时，还介绍了常用服装面料的品种及其特点和适用性、毛皮和皮革的种类和性能特点以及服装衬料、里料、絮料、垫料和扣紧材料等服装辅料的种类、性能和选用方法；还介绍了一些有代表性的服装新材料以及有关服装的维护和保养的知识。 本书既可作为高等服装院校服装专业的教材，也可供从事服装专业的技术人员阅读和参考。

《服装品质控制与检验》的编写从三个角度进行。首先介绍与服装品质控制相关的一些基础知识，如服装的分类和使用保养、服装工业化生产和各类产品的加工特点等内容。在此基础上，重点分析讲述服装生产过程中的品质控制方法和手段。最后针对梭织和针织两大类服装的特点，挑选出具有代表性的服装品类，从成衣部位划分、外观质量检验、成衣规格检验、缝制质量检验、理化性能要求、缺陷划分、成品检验结果判断等方面进行详尽的阐述。

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。 随着食品工业的迅速发展，食品种类不断增加．食品企业也在不断扩大。为保证食品质量，保护广大消费者的利益，加强食品的监督和管理，国家已先后制定了许多调味品标准。为解决生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，我们将2005年8月底以前发布的调味品有关标准汇编成册，以满足全国食品企业、各级食品产品质量监督检验机构、各级食品卫生监督检验机构等部门的需要。 本汇编主要内容包括四个部分：基础标准、产品标准、试验方法标准和相关标准。本汇编共收集调味品同家标准45项，行业标准63项。本汇编每个部分的标准按先国家标准后行业标准的顺序编排，其中国家标准按标准号由小到大编排，行业标准按宁母次序编排．相同行业的标准按标准号由小到大编排。

2 00 6年5月2 9日，日本开始实施食品中农用化学品(农药、兽药及饲料添加剂等)残留"肯定列表制度"，大幅提高该国食品与农产品进口的准入门槛。这无疑给我国食品、农产品出口带来了严峻考验，也是对我国分析检测技术的新考验。为了积极主动应对日本"肯定列表制度"，减少其对我国食品、农产品出口带来的影响，国家质量监督检验检疫总局组织专家编译了本书，旨在为出口日本的食品企业以及负责食品出口的监管单位提供参考，也可供企业技术人员和检测人员使用。

本书主要内容包括：样品的采集和处理，植物油料的分析，油脂物理性质的分析，油脂化学特性常数的分析，油脂中杂质的测定，油脂脂肪酸组成及结构成分分析，油脂氧化与抗氧化剂成分分析，油脂脂质伴随物分析，油脂中农药残留分析，油脂定性与掺伪分析等内容，同时，书后附有食用油脂的国家和行业标准。本书编写的检验方法采用经典和现代仪器分析相结合，由浅入深。 本书可作为理工院校食品科学与工程及相关专业的教材，也可供粮油检验的专业技术人员参考使用。

我国白酒为世界六大蒸馏酒之一，历史悠久，技艺精湛，在国内外享有盛誉，是中华民族的珍贵遗产。为了使工人的技术水平与酿酒工业的发展相适应，国家原轻工业部于1992年制定并颁分了《中华人民共和国工作技术（白酒行业）等级标准》。原中国轻工总会白酒行业中西部培训基地、国家职业技能（白酒、食品发酵）鉴定所（川—131）、四川省食品发酵工业研究设计院等部门和单位，专门组织了一批富有实践经验，又有较高理论水平的专家和科技人员，按照《中华人民共和国工人技术（白酒行业）等级标准》编写了《白酒工人培训教程》，由中国轻工业出版社于1999年6月出版发行。此书发行后受到同行的欢迎和重视。本书是《白酒酿造工教程系列》的下册，适用于白酒酿造技师、高级技师。本书收集资料全面，从理论到实践进行了通俗的全面论述，具有较强的科学性、系统性。本书适用于酿酒行业培菌制曲、酿造、储存勾调、包装等技工的培训，也可作为白酒企业科技人员、相关专业的大专院校师生的参考资料。

《酿酒制醋技术与实例》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，在阐述了酿酒制醋原理、原料要求、技术工艺、常用设备的基础上，以大量实例形式详细介绍了果品、蔬菜、观赏植物常见品种的酿酒制醋的原料、工艺流程、操作要领、质量标准以及家用果蔬花卉酒的小制作等。　《酿酒制醋技术与实例》内容丰富、新颖、通俗易懂，可供酿酒制醋专业人员及个人爱好者学习、参考。

中国轻工业标准汇编按行业分类立卷，分别由造纸卷（上、下）、制盐与制糖卷、自行车卷、缝纫机卷、钟表卷、日用玻璃与玻璃仪器卷、日用陶瓷卷、眼镜卷、灯具卷、洗涤用品卷、香精与香料卷、化妆品卷、油墨卷、日用杂品与日用制品卷、毛皮与制革卷、制鞋卷、工艺美术品卷、地毯卷、玩具卷、日用五金卷、工具五金卷、建筑五金卷、文教用品卷、体育用品卷、乐器卷、家具卷、衡器卷、感光材料卷、塑料制品卷（上、中、下）、轻工机械卷常用基础标准分册、食品机械分册、塑料机械分册、毛皮制革机械分册、制鞋机械分册、服装机械分册、日用陶瓷机械分册、家具机械分册、造纸机械基础标准与通用技术条件分册、造纸机械产品质量分册、日用与日化机械分册三十卷，四十三册组成。　近年来随着造纸生产企业的不断发展壮大，其产品的品种及产量也在逐年递增，为进一步提高纸制品的产品质量，由中国轻工业联合会及造纸行业的研究与生产企业根据我国造纸生产行业的实际。及时地把先进、成熟的科技成果转化为标准，使造纸生产的各个环节按标准进行生产．并不断地强化标准在生产中的作用。为解决生产企业、研究机构等相关部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，特出版此书。本汇编的国家标准由中国标准出版社第一编辑室负责收集、整理。　本汇编收集了截至2005年年底以前发布的有关造纸行业的国家标准共计96项，本汇编由基础标准和测定方法标准两部分组成。