本手册除全面介绍了保健食品的基本知识外，还较详细介绍了营养素与常见的冠心病、高血压、高血脂、糖尿病、慢性肾炎、肝炎、胃溃疡、骨质疏松，免疫功能低下、疲劳综合征、更年期、贫血、失眠及早衰等多种疾病的关系。重点按调节血压与血脂、神经系统的保健食品;按改善呼吸系统、消化系统、内分泌系统和泌尿系统、免疫类系统、五官功能类系统的保健食品，按美容、健美、减肥类保健食品;婴幼儿、孕妇类保健食品，对其生产配方，生产工艺和生产设备进行了介绍。本手册可供开发、生产保健食品的工程技术人员和中小保健食品企业管理人员使用。

本套丛书最突出的特点是以问答形式组织有关内容，阅读轻松、检索方便，且既有理论，又有实践，因而可以更好地满足读者的需要。《网印油墨1000问》是本丛书的一个分册，其部分内容曾在《印刷技术》杂志连载，并受到广大读者的广泛欢迎。该书将丝网印刷油墨方面的知识用一问一答的形式介绍给读者，融理论性与实用性为一体。适合的读者包括丝网印刷企业各个岗位的技术人员，同时对于从事丝网印刷工作或入门者学习丝网印刷来查找某个问题比较方便，也适合各类印刷技术的培训或自学人士学习用书。本书的主要特点是简明实用、检索方便，希望本书的出版能对人士的工作有所助益。

本标准是为应对我国加入WTO组织和国家关于标准化建设体制改革的新形势，根据《中国建筑第八工程局十五科技发展规划》的要求，于2002年初启动了《建筑工程施工技术标准》的编制工作。建筑工程施工技术标准共分四册。第1册：建筑地基与基础工程施工技术标准、砌体工程施工技术标准、混凝土结构工程施工技术标准、地下防水工程施工技术标准。第2册：屋面工程施工技术标准、建筑地面工程施工技术标准、建筑装饰装修工程施工技术标准。第3册：建筑给水排水及采暖工程施工技术标准、通风与空调工程施工技术标准、建筑电气工程施工技术标准、智能建筑工程施工技术标准。第4册：钢结构工程施工技术标准、电梯工程施工技术标准、施工组织设计编制标准、施工技术交底编制与管理标准、建筑施工脚手架安全技术标准、施工现场常用垂直运输设备技术标准。【读者对象】本书适用于工程技术人员和管理人员

本书共分5篇17章：第一篇“2000版ISO9000族标准基础知识”是整本书的理论基础，全面系统地介绍了2000版ISO 9000族的相关知识及其理解要点；第二篇“贯标过程”从实际工作经验出发，向企业展示整个贯标过程及其工作要领；第三篇“日常质量管理要点”为企业介绍在日常质量管理中应注意的各个方面，并为读者提供了一些文件模板；第四篇“项目质量生理”引入一门新兴学科——项目管理的相关概念和思路，并结合ISO 9000标准条款介绍其在软件企业质量管理中的实用方法和工具，该篇与第三篇相结合，可为企业提供一套完整的质量管理体系；第五篇“质量管理方法”立足于软件企业，对从项目启动直至项目最终产品交付用户过程中可能涉及到的各种方法地简单介绍，而并不局限于质量控制的专用方法和工具，旨在使读者初步了解各种方法的概念、用途和基本使用方法。本书不仅适用质量管理人员阅读，更为企业高层管理者及所有对质量管理感兴趣的人群提供了许多基本素材；不仅符合软件企业的实际需要，也可为其他行业提供许多可资借鉴的内容。

本年度目录收编了2004年度国家标准化管理委员会批准、发布的所有国家标准的信息，包括编号、名称、采用标准、发布日期、修订日期、实施日期、代替标准等信息。全书按照中标分类的专业分类顺序编排，书后附有中英文标准顺序号索引。

石油及石油化工产品标准汇编自1998年第三次出版至今已有七年时间。七年来，有些标准进行了复审修订，有些标准经过清理已经废止，同时不断有新的产品标准发布实施，因此，产品的生产和销售企业、科研和教学单位以及产品的广大用户，热切期望出版新的标准汇编。为满足各方面的需要，中国石油化工股份有限公司科技开发组织相关的标准化技术口单位编辑出版了《石油产品行业标准汇编》。本汇编收入了截止至2004年12月底发布的石油产品行业标谁共128项，编排方式按照产品专业分为十七大类，为便于使用每大类按标准序号编排。本汇编未收入石油产品和石油化工产品国家标准部分，这两部分标准另行单独汇编出版。根据2002年对强制性行业标准的清理结果，本汇编对SH 0001-90等36项标准属性由强制性修改为推荐性（见附录）。本汇编对尚未复审的标准中引用的试验方法标准的变化情况以编者的形式加以说明。

本书共收录了石油化工产品及试验方法行业标准共124项，国家标准共136项。全面系统地反映了石油化工产品及试验方法的行业标准和国家标准的最新情况，可为使用者提供最新的产品及试验方法标准信息。

石油和石油产品试验方法标准汇编自1993年出版至今已有十余年时间，十余年来，有些标准进行了复审修订，有些标准经过清理已经废止，同时不断有新的试验方法标准发布实施，因此，石油产品的生产和销售企业、科研和教学单位以及广大用户，热切期望出版新的标准汇编。为满足各方面的需要，中国石油化工股份有限公司科技开发部组织相关的标准化技术归口单位重新编辑出版了《石油和石油产品试验方法行业标准汇编》。本汇编分上、下两册，共收录了截止至2004年12月底前发布的石油和石油产品试验方法行业标准419项。

《催化作用基础（第3版）》在第二版的基础上进行了较大幅度的修改，以满足催化科学和化学工业迅速发展的需要。全书包括15章，主要讲述催化作用基础知识、基本规律、主要催化反应类型、主要催化剂分类以及催化化学的分支领域，如类催化、酶催化、环境催化以及催化过程的耕合技术等的基本知识。《催化作用基础（第3版）》可作为化学专业本科高年级学生和催化专业研究生的教材，也可供催化领域的科研技术人员参考。

玻璃是人类最早发明的人造材料之一。本书首次系统地阐述了中国古代玻璃技术发展史，全面总结分析了中国各历史时期的古代玻璃情况（外形、艺术、制造工艺和化学成分）。书中内容是作者研究古代玻璃几十年的成果，它介绍了近年来作者运用先进的测定中国古代玻璃成分的方法和体系，对中国古代玻璃成分进行了系统的研究。书中还结合文物考古研究结果，对中国古代玻璃的起源和体系、制造年代、制备工艺等问题进行了进一步的研究。本书还系统研究了中国早期玻璃的演变，及与西方古代玻璃的对比，反映了中外在古代玻璃制造、发展等方面的联系和交流。此项系统对中国古代玻璃的研究工作是独一无二的，其内容新颖，方法科学。本书也是玻璃界、考古界和物化分析界合作的结晶，具有前沿性和创新性，反映了中国古代玻璃领域的最新研究进展和发展水平，对当今学术界具有重要影响。<