国际标准化组织（ISO）已于2004年11月15日发布了新版的环境管理体系系列标准，即ISO 14001：2004和ISO 14004：2004。同时，还确定了新旧标准的转换期为一年半。这就意味着，在2006年5月15日以后，按照ISO 14001：1996标准认证的证书将失效，相应的组织应在这18个月的转换期内完成环境管理体系的转换。为了帮助已经按照ISO 14001：1996标准认证的组织顺利地完成环境管理体系的转换，同时，也为了对那些打算按照ISO 14001：2004标准建立环境管理体系，或完善现有的管理体系的组织提供有效的帮助，我们及时地为广大读者编著了这本通俗、精炼、易懂的小册子

《高等学校适用教材：质量监督检验检疫概论》介绍了质理监督检验检测学的基础理论、计理监督管理、标准化管理、认证认可监督管理、质量管理、产品质量监督、特种设备安全监察、进出口商品检验、进出境动植物检疫、国境卫生检疫、质量监督检疫法学等内容。《高等学校适用教材：质量监督检验检疫概论》可作为质理监督检验检疫相关专业的教材，也可供质理技术监督局、出入境检验检疫局等部门工作人员以及企业质检工作人员参考。

《北京市市容环境卫生标准汇编》汇编了国家、建设部等部委以及北京市正式颁布的市容环境卫生标准及相关的法律法规等，具体内容涉及环境卫生领域的国家标准、部颁标准和北京市标准；涉及环境卫生领域的国家法律、行政法规、部委规章、地方性法规规章及规范性文件。《北京市市容环境卫生标准汇编》的出版旨在为从事环境卫生管理工作的从业人员查阅本行业标准及法律法规提供便利条件。同时《北京市市容环境卫生标准汇编》也适合从事环境保护及城市建设等行业的有关部门领域干部、科技人员和管理人员查阅使用。

本书结合实例简要介绍了危害分析与关键控制点（HACCP）的原理、应用及与其他可共同操作项目之间的关系，对HACCP体系的未来、优缺点、存在的问题等进行了探讨。内容具体详实，讲解由浅入深，循序渐进，并包括HACCP应用于糕点、家禽屠宰、净菜、虾和餐饮服务业等不同行业的详细案例分析。附录中包括HACCP领域的缩写词和专业术语的中英文对照表、主要食源性致病菌来源与中毒症状等内容。本书是理解食品安全体系的重要工具，适于从事食品行业的任何层次的读者，包括学术界人士和行业决策者、管理人员、监察人员和大专院校师生。

ISO9001：2000版是国际品质管理的体系标准适用于各行各业（研发、设计；生产、加工；贸易；服务）ISO9001：2000国际质量体系的意义在于：（1）、权威地表明认证企业质量管理模式与国际标准接轨。企业导入了ISO质量管理体系，在当今竞争越来越激烈的国际市场中是一种商业的必须，是赢得市场与效益的途径，是发展战略的选择。（2）、扎实的理顺强化企业内部的质量管理水平。企业导入了ISO质量管理体系，酒会详细而明确的规定了各个部门、各个岗位的职责和权限及相关接口的职责。提高了运作效率。降低了质量成本。是企业内部质量管理上了一个崭新的台阶。（3）、显著的增加了企业的声誉形象和竞争地位。企业导入了ISO质量管理体系，可有效的保证企业的稳定发展。在客户中赢得一种非常良好的外部形象，从而也获得了一份非常宝贵的无形资产。扩大了市场的占有率。（4）、主动的获得参与国际贸易竞争的“通行证”。企业一旦获得了国际互认得ISO认证，就为企业消除贸易技术壁垒提供了有利条件。（5）、有效的防止避免产品（服务）责任制引发的损失。企业按照ISO质量管理体系要求，将控制所需质量要素全部文件化，就会有效的防止避免因产品（服务）责任制不明所发生的损失。

本书重点介绍了小麦的工艺品质特性，小麦淀粉生产工艺、设备和操作维护，小麦淀粉的特性，变性小麦淀粉生产技术和分析化验方法，小麦谷朊粉的特性及应用技术，小麦淀粉糖生产技术，小麦深加工副产品（麸皮、胚和戊聚糖）利用技术。并详细介绍了小麦淀粉（变性淀粉）生产的工艺和设备，列举了大量的小麦淀粉和谷朊粉变性及应用的实例，对目前国际上重点开发的最新产品进行了全面介绍。 本书可作为小麦精深加工企业及以小麦为原料的其他工业中技术人员、管理人员、营销人员或生产工人的培训用书，以及企业领导者制定新产品开发决策的参考资料，也可作为高等院校粮食工程、食品工程、饲料工程、发酵工程及农产品加工相关专业师生的参考书。

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本书分上下二册介绍了截至2005年7月中国境内9000余家通用机械及配套生产企业的基本情况及产品。上册介绍了泵、风机、压缩机三个行业的信息；下册介绍了阀门、气体分离及液化设备、真空获得及应用设备、过滤及分离机械、干燥设备、减变速机等六个行业的信息。全书按行业、按中华人民共和国行政区划顺序排列。为方便查询，目录中按顺序编排了彩色广告及黑白文字广告目录。<

物业管理作为国内一个新的行业，目前尚缺乏较为系统的理论和统一的行业规范，这不仅在很大程度上阻碍了行业的健康发展，也影响着物业管理法规的进一步完善。正是这种客观的需要，催生了对物业管理实务操作的深入探讨。本书作为物业管理实务操作指导类工具书，用196个标准作业规程基本涵盖了一个完整的物业管理公司日常管理服务方方面面的工作。本书是物业管理推行标准化管理理论与实践探索的结晶，无论是物业管理的一线服务部门的日常操作，还是公司机关的管理控制，均通过标准化作业规范实现了标准化操作和标准化管理。其实践效果是大大地提高了物业管理工作的一次成功率、合格率及工作效率，大幅度地降低了工作失误率，实现了管理体系完善严密，公司运作有章可循。在编写方式上，本书基本采用了当今流行的ISO9000国际质量体系三级文件的编写方法，在内容上也吸取了IS09000质量体系的内涵及精华，内容独树一帜，新颖别致。书中的许多观点、操作手法均为物业管理行业所首创，可认为是在物业管理理论上独辟蹊径、先进超前，在实践上实用性颇佳，体系严谨完善的大型工具书。本书自2000年8月第一版公开发行以来，在广大读者、同行、学者间引起了巨大的反响和广泛的关注和兴趣，几年来经几次修订再版均销售一空。本书在发行以后，陆续收到了许多来信、电话，在对本书的实用性、先进性、全面性充分肯定之余，也对本书的许多细节提出了不少建议、意见甚至批评。为了答谢广大读者、同行、学者的关心支持，2005年初，深圳物业管理进修学院组织国内著名的物管专家、名牌物业管理公司的总经理、副总经理，依据物业管理当前在国内最新的理论实践成就和发展动向，充分吸纳广大读者、同行、学者的意见、批评和建议，结合本书的编写特点，对本书进行了篇幅较大的修订。修订后的作业规程共计196个，比原书增加了7个标准作业规程。同时，对原书中的近100个作业规程进行了细部修改，总字数接近150万字。相信会更加受到读者、同行、学者的青睐和呵护。物业管理在中国尚属年轻的行业，有许多领域尚待进一步发展和完善，加之物业管理的地域性和政策导向的影响以及本书作者认识水平的局限，书中难免有挂一漏万、以偏盖全之处，欢迎广大读者、同行、学者对本书的新观点、新做法提供宝贵的批评意见，我们将潜心研读和借鉴。本书作为物业管理行业推行标准化管理的实践探索、理论总结书，“抛砖引玉”也是我们的目的之一。我们认为，只有百花齐放、百家争鸣才是推动我国物业管理行业健康、快速发展的动力与保障。祈望广大读者、同行、学者不吝赐教。

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