本书从专业和实用两个角度介绍了酶对纺织材料的作用原理、酶应用研究方法、酶在纺织品前处理中的应用、酶在退浆中的应用、酶在煮（精）练中的应用、酶在纺织品后处理中的应用、酶在纤维改性中的应用等内容。本书既可作为纺织、印染、轻化工、精细化工、环保、生物化工、应用化学等专业工程技术人员、科研人员的参考用书，也可供纺织工程、染整工程、轻化工程、生物化工、应用化学等专业的师生作为教材或教学参考书使用。本书从专业和实用两个角度介绍了酶对纺织材料的作用原理、酶应用研究方法、酶在纺织品前处理中的应用、酶在退浆中的应用、酶在煮（精）练中的应用、酶在纺织品后处理中的应用、酶在纤维改性中的应用等内容。本书既可作为纺织、印染、轻化工、精细化工、环保、生物化工、应用化学等专业工程技术人员、科研人员的参考用书，也可供纺织工程、染整工程、轻化工程、生物化工、应用化学等专业的师生作为教材或教学参考书使用。

1．《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1 983年起，按国家标准顺序号以精装本、平装本两种装帧形式陆续分册汇编出版。本《汇编》在一定程度上反映了我国建国以来标准化事业　发展的基本情况和主要成就，是各级标准化管理机构，工矿企事业单位，农林牧副渔系统，科研、没计、教学等部门必不可少的工具书。　2．本《汇编》收入我国正式发布的全部国家标准。各分册中如有顺序号缺号的，除特殊情况注明外，均为作废标准号或空号。　3．由于本《汇编》的出版时间与新国家标准的发布时间已达到基本同步，我社将在每年出版前一年发布的新制定的国家标准，便于读者及时使用。出版的形式不变，分册号继续顺延。　4．由于标准不断修订，修订信息不能在本《汇编》中得到充分和及时的反应，根据多年来读者的要求，自1995年起，在本《汇编》汇集出版前一年发布的新制定的国家标准的同时，新增出版前一年发布的被修订的标准的汇编版本，视篇幅分设若干分册。这些修订标准汇编的正书名、版本形式与《中国国家标准汇编》相同，但不占总的分册号，仅在封面和书脊上注明“20××年修订-l，-2，-3，……”字样，作为本《汇编》的补充。读者配套购买则可收齐前一年制定和修订的全部国家标准。

为解决国内生产急需，中国标准出版社与全国螺纹标准化技术委员会联合编辑了本手册。本手册具有以下几个特点：①弥补了国内目前缺少汉语版的英制和美制螺纹标准的急需；②本书是按国内技术人员熟悉的螺纹技术体系编写，易于理解及找出英制和美制螺纹与米制螺纹间的差异；③技术内容准确；④螺纹种类齐全，它包含了紧固螺纹、传动螺纹和管螺纹三大类常用螺纹；⑤附录系统地介绍了各种量具与螺纹要素之间的对应关系，提出了螺纹检测体系概念，为国内技术人员迅速提高螺纹产品质量提供了捷径；⑥附录还提供了世界螺纹识别表，解决了国外螺纹识别困难问题；⑦本书包含了常用螺纹的检验内容。　本书第一版问世后，得到国内广大技术人员的欢迎和肯定，解决了长期困扰国内技术人员的国外螺纹问题，销售情况较好。为弥补第一版螺纹手册没有螺纹检测标准内容缺陷，第二版手册包含了常用螺纹的量规内容，全面介绍国外量规标准，这在国内属于首次，必将进一步满足国内技术人员的使用需求。　本手册是国内第一本全面、详细地介绍英制、美制和米制螺纹的技术手册。本书是技术人员和工人的必备机械工具书。

为了推动采用国际与国外先进标准，促进我国社会主义市场经济建设，方便广大企业、科研、教育单位与标准化主管部门及时查找、应用国外先进标准，我们将根据国外标准信息数据陆续编译出版发达国家与重要学会、协会标准目录。本目录为英国国家标准目录，收录了到2005年5月底的英国国家标准（BS）信息。目录正文按中国标准分类编排，后附标准号索引。鉴于我国国家标准与英国标准有直接采用关系的标准很少，但是与英国标准有采用关系的ISO或IEC标准有等同或等效采用对应关系的较多，本目录中所涉及国标既包括BS有真接对应关系的，也包括和BS有间接对应关系的（与相应ISO/IEC标准有采用关系的国标），间接对应的国标信息旨在为读者在有限篇幅内尽可能多地提供有用信息，具体与BS的关系及使用情况，请读者查对。书中列出这些国标编号，并在书后附有国标编号索引。

近年来随着我国机械工业不断发展，为了更好更快的与国际标准接轨，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会、国家发展和改革委员会等部门对机械工业基础标准进行了成批的修订和制定，尤其在机械制图、形状与位置公差、极限与配合等方面变动较大。为了使广大企业工程技术人员和操作技术工人能及时地掌握修订后的基础标准内容及应用，我们编写了这本《机械加工常用标准便查手册》。作者依据长期生产经验，细致地对常用标准进行了取舍，保留了基本、常用和关键的资料，全面准确地提供给广大读者。手册选用了现行国家标准和行业标准，更加突出实用便查。 本手册共分七章主要内容包括：法定计量单位及其换算；极限与配合、形状和位置公差、表面粗糙度；机械制图；常用材料及热处理；切削工具和磨料磨具；机械零件；切削加工工艺守则等。

这本书可作多种用途，但作者尽量使它成为实用的，而不是纯学术的书籍。技术最终会使饼干制作效率更高，因此生产观念和操作以及产品开发需要详细和系统化。希望经广泛修订和扩展的有关管理的几章在这方面的有用。本书共分四部分，第一部分论述了常用原料和包装材料的重要特性，接着在第二部分讲述主要的饼干类型以及一些典型配方和它们的生产工艺过程。第三部分包括生产设备和加工过程。第四部分介绍通过工艺和技术来改进生产效率。本书特别强调技术经理以及有效质量和工艺过程控制的作用。还对发展管理控制系统、综合技术和新产品开发政策，以及员工培训和员工的发展有所建议。

本书为《功能性食品及其加工技术丛书》中的一册。本书共分五章。包括糖尿病预防和程序，糖尿病功能食品知识、开发技术及评价等，有助于食品开发工作者了解糖尿病、糖尿病功能食品及糖尿病功能食品开发的过程。也可使糖尿病口才了解糖尿病，认识到饮食治疗的重要性，积极地利用糖尿病功能食品帮助自己克服饮食治疗中的困难，延缓或阻止糖尿病的发生。本书可供糖尿病功能食品生产企业技术人员、管理人员使用，亦可供关心糖尿病功能食品的普通大众阅读使用。

本书内容包括：国家安全生产监督管理总局关于印发《机械制造企业安全质量标准化考核评级办法》和《机械制造企业安全质量标准化考核评极标准》的通知、《机械安全——安全标准的起草与表述规则》等。

功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。《高等学校专业教材：功能性食品学（第2版）》共14章。第l章探讨新世纪食品工业的发展趋势和开发重点，功能性食品学的内容和任务，功能性食品与功效成分的定义、内容和发展，健康与亚健康的定义和标志，功能性食品在促进人类健康方面的积极作用，功能性食品的管理。第2章论述功能性碳水化合物，氨基酸、肽和蛋白质，功能性脂类，维生素和维生素类似物，矿物元素，植物活性成分，益生菌的化学和营养学。第3章阐述药食两用植物提取物，中国植物提取物，欧美植物提取物和常用动物原料及其生物活性。第4章分别讨论具有祛斑，祛痤疮，抗皱，调节皮肤水油平衡，丰胸等作用的美容功能性食品的开发。第5章分别论述具有减肥，抗衰老，改善营养性贫血，促进乳汁分泌等作用的女性功能性食品的开发。第6章阐述分别具有增智，改善视力，促进生长发育，抗龋齿等作用的儿童功能性食品的开发。第7章探讨分别具有调节血脂，调节血糖，调节血压，抗应激，改善慢性疲劳综合症，改善抑郁症等作用的改善当代文明病功能性食品的开发。第8章讨论分别具有增强免疫，抗肿瘤，改善骨质疏松，改善更年期综合征，改善睡眠，改善老年痴呆症等作用的中老年功能性食品的开发。第9章探讨分别具有促进消化吸收，保护胃黏膜，调节肠道菌群，润肠通便，抗腹泻等作用的改善胃肠道功能性食品的开发。第10章讨论分别具有缓解体力疲劳，保护肝损伤，缓解慢性肾衰竭，促进毛发生长，保护前列腺，改善性功能等作用的男性功能性食品的开发。第ll章阐述分别具有促进排铅，促进化学毒物排出，抗辐射，耐缺氧，抗高温，抗低温，耐噪声振动，清咽润喉等作用的改善不良环境影响功能性食品的开发。第12章简述营养素补充剂和低能量食品的开发。第13章介绍有关功能性食品的毒理学评价、功能学评价。第14章简述功能性食品的制造工程和良好生产规范。附录介绍功能性食品产业在我国的发展过程，以及曾经叱咤中国市场的四个著名企业的兴衰历程。《高等学校专业教材：功能性食品学（第2版）》立足科学性、实用性、简明性、启发性、可读性原则，系当前国内外功能性食品领域最具权威的专著之一，对今后相当长时间内功能性食品工业的发展都具有重要的指导意义。可供食品、营养、医药、生化、化工等学科的院校师生作为教材使用，对相关领域的科研、生产单位从业人员和管理决策人员也有重要的参考价值。

《高等学校适用教材：计量学基础》主要讲述计量学的基本原理和技术，内容包括：计量的基础知识、计量单位及单位制、量值传递及量值溯源技术、误差理论及测量不确定度、十大计量及计量的发展等。《高等学校适用教材：计量学基础》可作为高等学校质量技术监督类专业、测控技术与仪器等相关专业的教材，也可供科研单位、检测／校准机构和工矿企业从事计量检定、检测／校准、精密测试、计量管理的人员使用。