工业技术理论/总述
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智能制造机械设计基础张 俭 付学敏“智能靠设计,制造要强基。”本书是在对《智能制造机械设计基础》的本质及教育功能再认识的基础上,着眼于“十四五”及新时代对职业技术人才的需求,以加强对学生综合素质的创新设计能力培养为主线,并结合当前高职院校“三教”课程教学改革关于新形态活页式教材的探索与实践编写而成。主要内容包括:智能制造概述,机器的结构与智能装备,平面连杆机构与海洋机器人,凸轮机构与人工智能技术,齿轮机构、数字孪生与虚拟现实技术,齿轮传动与计算机技术,齿轮系与减速器,带传动与链传动,轴系零部件,智能制造应用技术。本书主要讲述机器中常用机构和通用零件的工作原理、结构特点、运动特性、基本设计理论和计算方法,还将数字化辅助教育资源与课程内容紧密配合,可 辅助本课程的教与学。本书可作为高职院校中与智能制造有关的机械类、机电类、电气与自动控制类及近机械类工程技术各专业机械基础课程的新型教学教材,也可满足应用型本科层次近制造类和非制造类专业智能制造机械基础课程教学的基本要求,还可作为从事智能制造专业的技术人员入门学习的参考用书。
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油田化学核心理论与先进技术研究余兰兰油田化学是研究油田钻井、采油和原油集输过程中化学问题的科学。油田化学剂在油田开发各个环节中应用十分广泛,具有增加黏度、稳定黏土、降低摩阻、防止腐蚀、杀灭细菌、降低界面张力、防止滤失、堵塞高渗透层和提高驱油效率等作用。本书旨在系统介绍油田化学基础理论及 技术,全书共五章,主要内容包括油田化学的理论基础、钻井化学技术、采油化学技术、集输化学技术、油田化学先进技术的发展与应用。
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油气井水合物地层钻井与固井郑明明 刘天乐 胡云鹏 郑少军深水油气钻完井常常遇到水合物地层,且已经成为影响钻井过程井壁力学稳定和固井质量的关键因素。本书通过对深水油气区含水合物地层钻井和固井过程的研究,阐述了钻井过程钻井液对近井壁地层的物性影响规律、固井过程水泥浆水化放传热规律和高压游离气水反侵的临界判别条件,建立了利用相变微胶囊水泥浆配合不同固井工艺进行水合物安全固井的方法。本书还介绍了相变微胶囊、全液体减轻剂、固体减轻剂等多种类型的控热固井水泥浆体系,以及围绕控热材料的设计、选材、制备及其与水泥浆的配伍性等进行的的研究。
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农产品食品检验员学徒岗位手册崔艳莉,赵永红本教材共分三个部分;步入企业部分有3个人职培训专题,认识岗位部分有4个人职培训专题,学徒工作学习任务部分分为小麦粉检测、植物油脂检测、乳和乳制品检测、调昧品及其制品检测、葡萄酒检测等5个项目。本教材完整和系统地介绍了检测的原理、仪器、试剂、方法、计算,并附有检测原始记录表,供学徒在学习过程中使用。设计了学徒关键职业能力评价表,学徒职业品质、工匠精神评价表,供企业师傅对学徒的学习情况进行评价。本教材采用的检验方法均以现行有效的 标准检验方法为依据,具有实用、规范的特点。本书适用于各类职业院校、职业培训机构、企业培训中心等开展企业新型学徒制培训,也适用于企业岗位技能培训和就业技能培训。
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家具设计与制造鲁锋,张付花,曹春森本教材突破传 写思路,采用任务驱动教学法,按照家具设计岗位的职业核心能力要求,围绕单体家具的设计与制作,重点介绍了椅凳类、桌案类、柜架类、床榻类4类家具。在家具设计部分,任务涉及中国传统家具的发展、家具样式的分析、家具基本功能要求与尺寸、家具的创意设计以及家具设计任务的实施与评价等内容;在家具制作部分,介绍了4种类型家具的制作流程,任务包含家具三视图的绘制、材料清单的编写、工艺流程的制订以及常用的工具和设备的使用等内容。
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产业用纺织品实验教程詹建朝《产业用纺织品实验教程》是普通高等院校纺织工程、材料工程、非织造工程等专业用实验教材。内容包括农用纺织品的制备、篷盖用纺织品的制备、分离用纺织品的制备、土工用纺织品的制备、电子纺织品的制备、增强用纺织品的制备、车用纺织品的制备、健康用纺织品的制备八章,共50个实验。本书的内容丰富、涉及面广,同时将纺织品半成品检验和成品性能测试结合到相关实验中,并参照了现行的 标准及 标准。书中强调对理论知识的应用和创新能力的培养。本书可供相关专业师生和工程技术人员参考。
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畜产食品原料加工与控制杨具田,刘红娜畜产原料是指通过畜牧生产获得的产品,如肉、乳、蛋和皮毛等, 大多数必须经过加工处理后方可供利用或使其价值提高。这种对畜产原料进行加工处理的过程称为畜产品加工。而畜产品的品质与原材料有密不可分的关系,原料控制是保证产品质量的 关。这些研究畜产品加工的科学理论和工艺技术就是畜产原料加工与控制。这是一门理工农相结合的应用型学科,是动物科学、食品科学与工程学科的一个分支。《BR》本书围绕乳及乳制品、肉及肉制品,对畜产食品原料来源、加工工艺过程及其对质量的影响、原料的质量控制等内容进行较为系统的介绍和分析。
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禽蛋产品品质评价与质量控制陈俐,齐晓龙,盛熙晖禽蛋产品品质评价与质量控制分禽蛋品质与质量特征,禽蛋品质评价与标准两部分内容,共17章。具体内容包括禽蛋的结构与化学组成、品种与品质的关系、日粮与禽蛋品质、疫病对蛋品质的影响、日常管理与环境对蛋品质的影响、不同日龄品质评价、不同养殖方式品质评价、不同功能性产品品质评价等。禽蛋品质和检测相关技术作了全面的论述,对指导禽蛋生产加工有指导作用。适合高校食品专业等相关专业的师生用书,以及企业研发人员的参考书。
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珠宝首饰英语李鸿杰,范光宇选材新颖,内容丰富,涵盖行业标杆、客户需求、首饰设计、首饰加工、珠宝鉴定、珠宝营销、售后服务及行业趋势等主题,不断强化职业能力的提升。甄选珠宝行业典型职场情景,实施沉浸式教学,全面融入听、说、读、写、译五项技能练习,将语言基础训练与专业知识学习贯穿始终。依托职场情景任务,围绕单元主题,有效融入具有中国特色的行业案例,寓价值 和中华 传统文化的浸润于知识传授与能力培养全过程。
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针织物结构力学性能及预测吴济宏,程德山针织物的力学性能是针织物 重要的性能,关系到针织物的使用。《针织物结构力学性能及预测》提出了针织组织结构的弹伸性的力学模型,用此模型来预判常用组织及复杂组织的针织物的弹伸性,并应用于产品研发。通过对针织物组织结构的三维模拟,有助于认清针织物组织结构中各结构及线圈之间的关系,并且借助三维模拟可设计出垂面串套编织的新型织物结构。通过结构分析,提出了在针织大圆机上实现该结构的工艺原理,并实现了该结构织物的编织和性能评价。采用有限元分析法模拟针织物的拉伸力学行为,实现了对垂面串套编织针织物拉伸弹性及弹性针织物服装压力学性能的预测,对开发新型针织物结构、缩短针织产品的开发周期、降低开发成本等均有很好的帮助。《针织物结构力学性能及预测》适合针织专业师生及针织行业从业者阅读使用。