《简明营养学？营养师工作手册》是专为营养师而设计，包括人体所需的营养素与能量，不同食物的营养价值，不同人群的营养需求与膳食，合理膳食与营养评价，营养不良，临床疾病的营养治疗等。《简明营养学？营养师工作手册》还介绍了营养配餐与食谱编制，以及常见食物成分表，较为实用。

本书是通过借鉴古今中外保安理论研究的成果，以国家法律法规和公安部的文件为基本出发点，从保安业发展趋势和保安从业人员实际工作出发，总结历史和现实的成功经验，并在吸收保安理论和实践的最新成果的基础上编写的，书中具体包括了：保安服务业概述、保安员基本业务知识、保安员的法律素质等内容。

本书共分为四编，内容包括：犬美容基础理论、贵宾犬的美容、重点犬只美容、其他犬只美容。专章对最具代表性的犬种——贵宾犬的美容进行了独立讲授；对比熊犬、博美犬等十五种重点犬只的美容方法进行了全面系统地讲解；对其他常见百余种犬只的美容方法与技巧进行了详细介绍。本书知识专业、内容系统、图文结合、简明易学，可以作为犬美容学校学生指导用书，也可供专业的犬美容师及爱犬一族作为实际操作时的参考用书。

《21世纪职业秘书专业教材·职业秘书商务活动教程》内容包括常见商务活动的各种形式、准备、开展以及结束的一系列工作知识，重点阐述了作为职业秘书在各种商务活动中应做的工作和注意事项，包括活动相关的知识链接。《21世纪职业秘书专业教材·职业秘书商务活动教程》从实用角度出发，以丰富的案例为突出特点，特别讲述了如何解决文秘人员在各种商务活动中所遇到的实际问题和工作步骤，纯理论的知识不多，但对实际工作的开展有较强的指导作用，可以满足职业院校学生毕业走上工作岗位后开展各种商务活动的需要。

《21世纪高职高专精品教材·现代秘书系列：秘书日常工作实训》主要内容是：传统秘书教材中，把秘书的日常工作分为“办文”、“办会”和、“办事”三个方面。本教材打破了传统的分类方法，按照秘书日常工作中所涉及的工作程序进行归纳，把秘书日常工作分为12类，实训项目就是按照这个分类进行设置的。这12类工作内容主要包括办公室管理、接打电话、接待客人、信息工作、上司的日程安排、会务工作、商务活动、档案管理工作、上司出差前后的工作、办公自动化、其他工作和综合实务。全书根据秘书工作的12类内容，设置了148个实训任务，实训任务以项目训练为主。

《秘书学概论》（第二版）是新世纪高职高专教材编审委员会组编的文秘类课程规划教材之一。本教材的编写试图探索一些更加符合高职高专教育要求、更加适合高职高专秘书专业教学的新思路，打破秘书专业教材编写的传统束缚。一段时期以来，高职高专秘书专业课程设置中存在两种倾向：一种倾向是在专业教育的起始阶段（第一学期）开设一门秘书学概论类的基础理论课程作为统领。但是，该门课程大多着眼于学科性，重在阐析秘书学科的理论构架，内容上理论色彩过浓，而且党政秘书内容过多，对高职高专秘书专业教学而言并不合适，也与秘书职业的发展及高职高专教育的要求不相吻合。这种倾向主要源于秘书专业教学中的传统观念及思维定式。另一种倾向是跳过秘书学概论类的基础理论课程而直接开设秘书实务这样的技能性课程。实践中注重职业技能的训练，但是往往忽略了职业认知教育和职业意识培养，重做事、轻做人，在本质上也不符合高职高专教育的要求。这种倾向主要源于对高职高专教育的片面理解和功利需求。

《矿井维修电工（技师、高级技师）》介绍了煤矿矿井维修电工技师、高级技师职业技能考核鉴定的技能要求及相关知识。内容包括设备的安装调试、检修与维护以及培训指导等方面的知识。《矿井维修电工（技师、高级技师）》是矿井维修电工技师、高级技师职业技能考核鉴定前的培训和自学教材，也可作为各级各类技术学校相关专业师生的参考用书。

本习题册与《机床电气控制》教材配套使用。习题册按章节顺序编写，难易适中，对巩固课堂知识，提高学生分析问题和解决问题的能力，具有较好的作用。本习题册由薛克范主编。

《申论》由博大考神公务员考试研究中心集多年公务员考试教研、培训、软件之精华编写而成。《申论》共分六章，主要内容包括揭开申论的面纱，资料是申论的土壤，观点是申论的躯干，“阐述”使申论枝叶茂盛，厚积薄发以及模拟试题。《申论》同时注重知识的全面性和深入性，用简单的方法解决难解的题目，注重对公务员考试的全面把握。

《海洋与渔业应急管理》的编写依据是《国家突发公共事件总体应急预案》、《国家重大食品安全事故应急预案》等各级各类应急预案、应急管理办法以及应急相关的法律法规。该书立足于广东海域的海洋与渔业应急管理，是我国第一部系统地阐述海洋与渔业突发公共事件应急管理的著作。