本书是过渡，同时也是提高。它使学习者从一个仅会说日常会话的人，提高为一个可以动笔进行基本写作的人。第二册以96篇小故事为素材，培养学生听、说、读、写的基本能力，其优势在于扩充词汇、统揽语法、结合实践、听说兼修。在掌握第一册基本语法的基础上，由浅入深逐步讲解语法要点，使学习者轻松掌握枯燥的语法。通过对句型结构的分析及对短语基本用法的讲解，使学习者能真正在听、说、读、写中接触地道的句型，从而系统地掌握词汇、语法知识和各种句型，增强写作能力。 本书读者对象：初中级英语学习者——已经学完了《新概念英语1》或任何一种初级英语教程的英语学习者已经具备了基本词汇量（1000词）的学习者；语法基础薄弱者；已经放下英语多年，但有一定基础，希望重拾英语的学习者；欲在高考英语中取得高分的学生；想为自己的英语打牢根基，学习纯正英语的学习者；对大学英语学习感到吃力者；具有一定英语基础的成人自学者；对英语考试（大学英语四、六级考试、职称考试和专升本考试等）一筹莫展的考生；参加PETS二级和三级考试的考生；想通过英语学习改变在工作单位的处境，提升自身竞争力的人。

本书的内容贴近现实生活，覆盖范围广泛，语言生动活泼。每篇文章都配有漫画，图文并茂，幽默风趣，能极大地提高读者对英语的学习兴趣。第一册也是一本经典地道的口语教材，可以训练学习者基本语音、语调（包括所有的音标、连读、同化）及英语中的基本词法、语法、句法及句型结构知识。学好第一册，是练好英语基本功的关键。 本书的读者对象：初级英语学习者——零起点英语学习者；小学高年级学生和初中一、二年级学生曾经有一定英语基础但多年未接触过英语者；英语入门级培训班学员；参加PETS一级B或二级考试的考生；即将出国，欲在短期内提高英语口语以应付日常生活对话的学习者。

本教材中的文章均为原汁原味的英文精品，语言优雅、凝练，句型工整又富于变化。教材着重分析句子之间内在的逻辑关系，使学习者认识到句型的精练、优美，从而将其有机地运用于英语写作之中，并进一步扩充讲解词汇、短语及语法的实战运用。 本书的读者对象：已经学完《新概念英语2》或任何一本中级以下水平综合英语教材的学习者；已经具备了一定英语基础的高中高年级学生或大学低年级学生；不满足于只是应付等级考试，想全面提高自己英语水平的学习者；准备各种社会公共英语考试，如BEC中级、雅思、托福、CET-4和PETS四级考试的考生；无应试压力，但对英语有浓厚的兴趣，希望以英语为工具在工作、生活中有所发展的中高级英语学习者；用词单调，想提高自己写作水平的学习者。

全书共分六章，从酒水知识、鸡尾酒制作以及酒吧管理等几方面入手，详细地介绍了世界各地著名的葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、服务标准、管理方法等。《酒水与酒吧管理（酒店管理与烹饪专业规划教材）》是在多年使用的浙江旅游职业学院专业教学讲义的基础上修改而成，内容丰富，图文并茂，实用性强。《酒水与酒吧管理（酒店管理与烹饪专业规划教材）》可作为酒店管理、旅游管理、餐饮管理等专业的教材，也可作为大专院校各类专业的公共选修课教材。同时还可作为旅游、餐饮、娱乐、休闲等行业的培训教材，对酒吧从业人员、调酒师培训机构人员和爱好酒水的读者也有很大的参考价值。

教材包括重点难点解析、习题及参考答案三部分。重点难点解析针对本节较难理解、容易混淆和记忆困难的内容进行深入浅出的解释、重点说明和综合概括比较，可帮助学生进行知识提炼、归纳、总结，更好地理解和掌握学习内容。习题包括中英文题，主要根据往年国内护士资格考试大纲考点内容，并参照美国护士鉴定资格考试（CGFNS考试）试题进行编写。全书章节与教材一致，题型包括A型题（即最佳选择题，从备选答案中选择一个最佳答案）、B型题（即配伍选择题，备选答案在前，试题在后。每组5题，每组均对应同一组备选答案，每题只有一个正确答案。每个备选答案可重复选用，也可不选用）和X型题（即多项选择题，从备选答案中选择至少3个正确答案），后有习题参考答案，并附有必要的解释，便于学生自测和理解。

《统计学基础》的主要特点是：以模块为单位组织教学内容；突出了岗位技能，增强了技能操作性；吸收了实际工作岗位中所出现的新成果，缩短了适应实际岗位的距离；打破了原有的学科体系，真正体现了“理论知识够用，实践技能过硬”的职业教育特点。本教材重点阐述统计实用技术，重技能、重操作，突出高职特色。统计学基础课程，是经济管理和社会管理的重要工具，凡用数字的地方就离不开统计，所以，它是一门工具类课程。本教材主要培养学生统计调查、统计分组、统计编码、统计汇总、统计制表、统计制图、统计计算、统计分析、统计预测、撰写统计分析报告等专业能力。本教材不但适应财会专业，工商管理、经济贸易等经济类专业和技术类专业高职学生的需要，而且也适应实际工作岗位中各级各类统计人员和管理工作者的需要。它既是一本教材，也是一本工具书。

本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的劳动预备制服装专业培训教材。主要内容有：服装裁剪制图的基础知识、裙子裁剪工艺、裤子裁剪工艺及衬衫裁剪工艺等。全书深入浅出，图文并茂，注解详细，注重培养学生的实际操作能力，提高学生的综合素质。　本书与《服装基础理论》配套使用，可供职业学校、在职培训及自学使用。　本书由孙学英主编，李园、张雪、关蕊、冯燕萍、葛二红参编，海连生审稿。

暂缺简介...

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本书根据《国家职业标准——公共营养师（试行）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。本书介绍了三级公共营养师应掌握的专业能力及相关知识，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评价、食品营养评价和社区营养管理及营养干预等内容。