《大学英语：泛读（预备2级）（修订本）》的精读、泛读、快速阅读和听力教程各按分级教学的要求编写六册，每级一册，供1-6级使用，语法与练习编写四册，供1-4级使用。精读与听力教程均配有教师用书，对低于大纲规定入学要求的学生，另编预备级精读、泛读教程各两册。全套教材由复旦大学、北京大学、华东师范大学、中国人民大学、武汉大学和南京发工编写，复旦大学董亚芬担任总主编。《高等学校教材·大学英语：泛读（预备2级）（修订本）》内容选材作了适当调整和补充，难度逐步提高，信息量逐步加大，题材逐步多样。内容新颖、题材广泛、体裁多样，知识性与趣味性并重。

《大学英语》是是根据国家教育委员会审定批准的《大学英语教学大纲（文理科本科用）》编写的一套系列教材发精读、泛读、听力、快速阅读语法与练习五种教程，于1986年出版试用本，1992年出版正式本。本教材的精读、泛读、快速阅读和听力教程各按分级教学的要求编写六册，每级一册，供1——6级使用；语法与练习编写四册，供1——4级使用。精读与听力教程均配有教师用书和录音磁带，泛读教程1——6级也配有教师用书。对低于大纲规定入学要求的学生，另编预备级精读、泛读教程各两册。全套教材由复旦大学、北京大、华东师范大学、中国人民大学、武汉大学和南京大学分工编写，复旦大学董亚芬担任总主编。前大学外语教材编审委员会综合大学英语编审组的全体成员对这套教材的设计与编写自始至终给予关注。这次修订是在广泛听取全国各地使用本系列教材的教师们的意见并通过问答卷形式向数以万计的师生征求意见的基础上进行的。第一届大学外语教学指导委员会综合大学英语组对本教材的修订提供了多方面的指导与帮助。修订的宗旨是“面向21世纪，将大学英语教学推上一个新台阶。”修订时根据各教程的具体情况，对课文作适当调整，提高大纲词汇的覆盖率和常用词汇的重现率，进一步完善练习，突出重点词语的操练；同时加强各教程间的横向联系，做到既自成体系又相互补充，形成整体。修订本更加注意文、理、工、农、医等各科的通用性，力求给学生打好“宽、厚、牢”的语言基础。

本书为《大学英语》泛读教程第一册，供大学英语一级学生使用。本册共三十课，可分做十个单元使用，每个单元备有三篇课文。课文全部选自英美原著，略有删改。泛读课文的选材原则为力求新颖、题材广泛、体载多样、知识性与趣味性并重，适当控制难度，以便同学顺利阅读。本书修订中考虑到读者的方便，编者采取了以下措施：1.每次修订中增加了WordstoKnow，列出较常用的词汇，为阅读扫清障碍。少数课文前还有WordstoLookUpintheDictionary，列出两三个词，锻炼学生正确选择词义的能力。2.每课课文前加了“引子”，用斜体字与正文相区别。“引子”的目的是提高阅读兴趣，让学生带着问题去阅读。3.注释改为脚注，以节省时间，便于查找。注释中除少量背景知识外，主要针对语言难点或难句给予浅近的英语言释义，以帮助学生顺利阅读。少量注释条目用英文不易解释清楚，则用汉语释义。4.课文后增加了USEFULPHRASESANDEXPRESSIONS，帮助学生掌握和记忆。5.课文后的练习形式和内容都做了适当改进。练习形式包括正误判断、多项选择、短语或单句翻译、供思考的问题等。练习的目的是配合精读，逐步培养学生在阅读过程中的分析、归纳、综合和推断的能力。6.每册书最后仍附有总词汇表，主要供学生查找和记忆。

泛读教程的目的是为学生提供较系统的课外学习材料合他们有机会通过较大量的阅读实践逐步掌握所学的阅读技能，全面地提高阅读能力。

本书为《大学英语》泛读教程第二册，供大学英语二年级学生使用。本册共分三十课，分十个单元使用，每个单元备有三篇课文。课文全部选自原文材料，略有删改。泛读课文的选材原则为新颖、题材广泛、体裁多样、知识性与趣味性并重，适当控制难度，以便同学顺利阅读。

随着外国人来华旅游、投资和洽谈生意的人越来越多，一些涉外行业不可避免地都会使用英语作为交流的工具。其中餐饮行业是与外国人接触较多的行业。一个出色的餐饮从业人员应该必须具备良好的英语能力，否则就无法胜任这项工作。本书根据餐饮行业的特点，按照服务工作流程，对各项服务进行了详细介绍。其中包括了背景知识介绍、常用句型精选、常用对话、词汇等。内容全面实用，很适合餐饮行业人员作为学习英语的自学教材，也适合该行业作为培训教材。

精读教程珠修订重点放在改善对词汇的上理和改进练习两个方面，在培养学生阅读能力的同时，更好地加强对学生表达能力的训练，具体说来，有如下几点：一、筛选出每课的重点词，加以反复操练。1.将每谭生词表中凡属《大学英语教学大纲通用词汇表》的词，一律有黑体标出。某些词虽然不是大纲词，但确系较为常用的，亦用黑体标明；2.从上述用黑体标出的词中。每课再精选出20-30个左右更具活力的常用用词。连同词组，一起作为该课练习的重点。二、进一步提高大纲词汇的覆盖率和重现率。三、一至四册增设复习题。五、新增科普文阐阅读一栏。每册增收数篇反是非曲直当前各种普内容的文章，每两个单元一篇，并附苦干简答题，供学生自测。

《新编英语泛读教程》所选用语言材料的内容涉及英语国家的社会、政治、经济、文化、历史、新闻、宗教、体育、医药、文学、风土人情、科普知识等各个领域。每一单元分三个部分。第一部分要求在课堂上处理，学生不要预习词汇测试所列单词选自SectionA的课文，大多为有可能妨碍理解的生词或重要的常用词。课文根据难易程度，由浅入深编排。阅读方法循序渐进、系统介绍各种阅读技能。词汇练习在第一、第二册系统介绍常构词法，第三、第四册进行词形变化练习。完形填空重点是测验学生阅读理解能力，培养学生语感。补充词汇增列与题材相关的单词，旨在帮助学生扩大词汇量。第二部分所选课文长度超过第一部分课文，内容是对相关题材的深化或补充，供学生课外阅读，教师在课堂上进行检查，也可结合课文作适当讲解。第三部分有三至四篇相关题材的短文，主要用于快速阅读训练。每个单元的最后有两个思考题，供学生在课堂或课外讨论。

本书是大学英语（修订本）精读的第1册，该书共有十个单元，供一个学期使用。每一单元由课文、生词、注释、练习、阅读练习和有引导的写作六部分组成。重点放在培养学生的阅读能力上，也兼顾写和说的能力的培养。 为便于学生学习，生词释义采用英、汉结合的方式。在一般情况下，尽可能用英语释义，并酌情加注汉语，难以用英语解释清楚的则直接用汉语释义。注释尽量用浅近的英语，主要介绍有关的背景知识，说明一些特殊的语言现象，供学生预习时参考。

本教材密切联系时代与本专业其他课程教学的实际需求精选材料，力求做到繁简得当，学以致用。充分考虑到了本课程知识性强的特点，教材的编排力求内容丰富、新颖，编排合理，便于教学，易于记忆。用英语编写，力求语言通顺、地道，便于学生在学习知识的同时提高英语的理解与应用水平。本教材共20课，每一课都附有知识性练习、讨论与思考题，每一课开头部分有内容提要，便于学生自学、理解和记忆。书后附有英美历史大事记、英王朝历代国王名表及任期、美国50州、美国历任总统名表及任期等，以便查阅。