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《城堡》是英国小说家阿. 约. 克罗宁（1896—1981）的自传体小说，是作者的代表作。小说叙述了主人公安德鲁·曼森在涉世未深时抱着治病救人的理想进入医疗业，逐渐在金钱欲的驱使下与别人同流合污而堕落成一个开假药只顾赚钱的医生，最后在惨痛的教训面前醒悟过来又回到了治

作为“大学英语成功策略”丛书（顾大僖主编）之一，《听说》体现最新部颁大纲要求，力图令每位读者通过学习操练，达到能听懂题材熟悉句子，结构较简单、语速130-150词/分种（四六级）和150-170词/分钟的简短会话、报道或讲座，以抓住要点的要求，并对1999年新试行的口试作了

《魔》是英国著名侦探小说作家柯南道尔所著的福尔摩斯侦探小说之一。原书在全世界被广为传阅。故事的悬念是传说中的困扰着巴斯克维尔家族的一条神秘莫测的猎犬，这条猎犬已夺去了这个家族几个人的生命。作者以解决这个悬念为线索，描写了大侦探福尔摩斯和他的搭档华生大夫的

时代探索系列是专门为渴望探索、了解周围大千世界的学生们编写而成的。《体育与竞技》一书不但追溯了足球、网球等深受人们喜爱的运动的起源和发展过程，还增添了像回力球、骆驼赛等鲜为人知的体育项目。本书按体育与竞技共有的特征分门别类，便于读者翻阅和理解。譬如，持棍击球比赛的棒球与曲棍球被分在“球棒与球类运动”栏中，在“水上运动”一栏，读者可了解到与其相关的跳水、冲浪和水球等运动项目的知识。本书图文并茂、趣味横生，旨在为学生们了解世界体育与竞技提供一份快捷的参照资料。

本社专事外文图书的编辑出版，几十年来用英文翻译出版了大量的中国文学作品和文化典籍，上自先秦，下迄现当代，力求全面而准确地反映中国文学及中国文化的基本面貌和灿料成就。这些英译图书均了以自相关领域著名的、权威的作品，英译则出自国内外译界名家。每本图书的编选、翻译过程均极其审慎严肃，精雕细琢，中文作品及相应的英译版本均堪称经典。这们意识到，这些英译精品，不单有对外译介的意义，而且对国内英文学习者、爱好者及英译工作者，也是极有价值的读本。为此，我们对这些英译精品做了认真的遴选，编排成汉英对照的形式，陆续推出，以飨读者。

本书是“美国社会文化丛书”之一。全书共选！"篇各种题材的原文，其中保留了原“当今美国热门话题”丛书中《黑白分歧》中部分精彩的篇章。本书的主题环绕人间真情，反映了美国的社会风尚、文化习俗以及人民生活中的真情实意，文章内容生动、语言规范。阅读本书既可进一步了解美国社会与美国文化，扩大知识面，又可以学习英语，提高阅读能力。本书适用于大学本科和研究生或具有中等以上英语水平的读者。

英语童话生动活泼、幻境绚丽；英语寓言智喻巧妙、发人深省；幽默故事，妙趣横生，智敏智慧；探险故事，情节起伏，扣人心弦；科幻故事，离奇多变，让人耳目一新。这一切将深深地吸引学生。本丛书选取现代英语故事精品，选取标准是：语言表达地道，趣味性强，文化内涵丰富，贴近学生心理，知识性强。每个故事都作了较为详细的注释。

英语童话生动活泼、幻境绚丽；英语寓言智喻巧妙，发人深省；幽默故事，妙趣横生，智敏聪慧；探险故事，情节起伏，扣人心弦；科幻故事，离奇多变，让人耳目一新。这一切将深深地吸引学生。本丛书选取现代英语故事精品，选取标准是：语言表达地道，超味性强，文化内涵丰富，贴近心理，知识性强。每个故事都作了较为详细的注释。本书主要介绍了爱丽丝漫游奇境记、格列佛游记、马可波罗游记、鲁宾逊漂流记、哈克贝利·芬历险记。

本书收录了46个菜谱，包括：“生煎咸鱼饼”、“冬菜牛肉松蒸芥兰”、“家乡豆腐饼”、“梅菜肉丝蒸芥胆”等。