《管理会计实务》（第二版）在第一版的基础上作了全面而系统的修订。本课程是一门将现代管理与会计理论相结合的新兴学科，是现代会计学的一个重要分支。本书侧重实践教学方法的应用，注意理论联系实际，结合“教学内容模块化”编写，每个单元按照“导学目标——导学案例——知识要点——单元测试——实务训练”的体例编写，层次清晰，逻辑严谨，主线突出。本书是高等院校财会专业的理想教材，也可作为广大财会审计人员学习、考试的参考资料。

本书根据高等院校财经类、管理类专业人才培养目标要求，以国家《企业内部控制基本规范》和《企业内部控制配套指引》为基本依据，结合上市公司实际案例，采用理论联系实际的方法，着重讲解企业内部控制体系建设方法及操作实务。本书采用理论联系实际的方法，系统讲解企业内部控制理论、方法及操作实务，并重点讲解企业主要业务活动的内部控制体系建设方法。本书主要内容如下：第一章企业内部控制概论、第二章资金活动控制、第三章销售业务控制、第四章采购业务控制、第五章成本费用控制、第六章资产管理控制、第七章工程项目控制、第八章研究与开发控制、第九章担保业务控制、第十章财务报告控制。

本书系“高职会计专业立体化课程改革系列教材”之“财务管理”课程的配套教材，以“能力导向、项目（任务）载体、素养贯穿、课证结合”作为整体设计理念，突出对学生实务操作能力的培养。本书全面介绍了财务管理学的基本理论、基本概念与程序，基本价值观念，以及筹资、投资、营运资金、利润分配管理和财务分析等内容。本书内容新颖，体系完整，将高深的道理通俗化、复杂的问题简单化，适应高职院校低起点、厚基础、高要求的教学特点与要求。

本书在编写过程中，紧密联系当今国际贸易发展的实际情况，力求以应用为目的，突出针对性和实用性。本书共分九个项目，分别是国际贸易业务流程与外贸企业岗位、商订国际贸易合同、商品标的物、商品的价格、国际货物运输、国际货物运输保险、国际贸易货款的收付、国际贸易合同的履行和国际贸易善后。本书以国际贸易业务流程为线索，系统地介绍了国际贸易的理论知识、业务操作方法与技能，注重国际贸易知识学习与技能训练的培养。本书包含最新的国内外法律、法规，并讲解了跨境电商、新国际结算方式，以及海铁联运等反映中国外贸形势新变化的内容。本书将每一项目分为内容提要、学习目标、驱动任务、知识精讲与技能实训等部分，每个任务中还包含知识链接、案例分析、实例示范等模块，力求将国际贸易基础知识与技能以简单明了、深入浅出的方式呈现给学生，以例释理，以案说法，增强学生的学习兴趣，培养学生的学习能力。

全书以茶文化为主线，以纳山云舍茶文化为核心，介绍武夷山场；节气与茶文化；有关茶叶历史故事，特别是朱子与茶文化的故事；茶空间的雅集；茶友的交流与茶友的感悟文字；纳山云舍的品牌。全书分书六章：一、天生天养、武夷正脉：主要侧重介绍纳山云舍的山场，茶丛。二、岁月流转，时节嬗递：主要侧重节日、节气中的茶文化。三、茗茶槚荈，文化苦旅：主要侧重茶业发展史中的茶文化。四、行茶雅集，吾心独归：主要侧重茶空间的雅集及茶人交流活动。五、医者仁心，广结茶缘：主要催生茶企创始人及结缘的茶友及他们的感悟文字。六、真山真水，茶行天下：主要侧重介绍纳山品牌的茶类。

《中华茶艺》教材主要面向茶产业链终端的茶事服务、茶产品销售和茶文化传播等岗位，根据茶艺与茶文化专业教学标准的职业核心技能和专业群“立德树人”的培养目标，紧密对接《茶艺师》 职业技能标准和全国茶艺职业技能竞赛规程，设置典型工作任务。学生通过学习茶叶知识、冲泡技艺、茶艺礼仪和茶文化传播等内容，可对标 茶艺师的标准要求，达到能讲解茶文化历史、茶叶分类、茶艺规范等知识的水平，可进行专业化、标准化、精细化的接待准备、茶艺服务和茶间服务等技能操作，展现仪表美、风度美、语言美、心灵美的茶艺师素养，成为弘扬中华茶文化的继承人和传播者，做到热爱专业，诚心事茶。本教材结合茶艺师工作岗位要求和职业院校学生的实际情况设计了大量的技能实训任务，着重于知识的运用和实践技能的培养，旨在 好地培养、提升学生的职业能力和综合素质。

本教材以岗位工作任务为导向，采用工作手册和活页的形式，从实际应用出发，以不同应用场合所需的长嘴壶技艺为任务目标来组织内容，围绕生活长嘴壶茶艺、舞台长嘴壶茶艺和工作岗位长嘴壶茶艺等不同技能水平进行编排，既体现能力培养的全面性，同时也遵循能力形成的一般过程，内容上循序渐进、由浅入深。本教材分为三大部分：一是生活长嘴壶茶艺，主要培养面对日常生活中如小型茶会、家庭茶艺等所需的长嘴壶技艺展示；二是舞台长嘴壶茶艺，主要培养具备高难度技术动作和具有一定舞台艺术效果的长嘴壶茶艺表演技艺，如大型茶事活动或开业庆典等；三是工作岗位长嘴壶茶艺，除了具备前面两种长嘴壶技艺外，还要具备餐前准备、餐中服务、餐后整理等多项茶艺服务技能。本教材每个技能任务点都有相应的二维码，扫码即可观 应视频，直观展现技能要点。本教材不仅可作为高等职业教育茶叶生产与加工技术、茶艺与茶文化专业的教材，也可作为社会人员的自学用书。

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本书由上海交大健康传播发展中心策划，为“中医药科普读物”系列之一，是一本医学科普著作。在内容上，本书通过神话故事、传说、诗词等通俗易懂的故事或文学作品，介绍了百姓厨房里常用的调味料在中药学上的传统功效、现代应用及使用方法等方面的知识。本书将晦涩的中医药专业知识用通俗易懂的语言娓娓道来，以文字和图片相结合的方式呈现，兼具实用性和科普性，本书可供各年龄段的人群阅读，对中医药相关从业人员也有一定的参考价值。

近几年，越来越多的人开始走上学习心理学的道路，而“情绪管理”情绪疗愈”的一些方法也被人们 加频繁地提及并在生活中加以运用。全书以相关的心理学理论为依据，侧重案例故事的叙述。通过儿童期情绪发展、青年期情绪发展、成年期情绪发展、中年期情绪发展、老年期情绪发展等几个章节，梳理了情绪发展的脉络，每个章节后都给出了与案例对应的心理学效应，让读者在看故事的同时也能了解相关的心理学知识，该书的出版对于心理学的普及有一定促进作用。