本书共分10个单元。每单元按照语言教学规律进行编排，包括：Listening and Talking（听说部分）、Intensive Reading（精读部分）、Learning Strategy（学习策略部分）。以学生入学开始的生活为主线，在具体的交际场景中进行听说系统训练，精选了与学习、生活紧密相关的文章进行讲解，并提供了涉及阅读、翻译和写作的学习策略和语言应用技巧。本书可作为高职高专非英语专业学生教材，也可作为相关职业培训的参考教材。

本教程以题材为线索，将课文与练习内容围绕我国政治、经济、文化、教育、社会、金融、科技、环境、体育、医疗的发展等方面展开。在培养口译技能的同时，注重语言能力、知识结构、文化交流意识及综合素质的全面提升。同时，为弥补我国农业口译发展上的欠缺，本教程特别开设了中国农业、世界农业、农业作物、农业科技等四个单元。结合农业院校英语专业学生的自身特点，立足于我国农业现状，以农村经济体制、农业科技发展等方面为导入点，培养、提高学生的实际口译应用能力。

《研究生英语综合教程：阅读教程》（Proficient Reading）是《研究生英语综合教程》（Advanced English for G raduate Students）系列教材之一。综合教程还包括《写作教程》（Developing Writing）、《翻译教程》（Practical Translation）和《听说教程》（Active Listening andSpeaking）。本系列教材是在了解了学生对研究生英语教材的要求，听取了从事研究生英语教学的教师的建议，征求了英语教学专家的意见，以及对现有的研究生英语教材进行了认真分析的基础之上编写而成的。

培养高校英语专业学生的文化素养要有合适的教材：不是那种仅仅文字漂亮却没有太多文化内涵的传统教材，而是具有时代特征，选自政治、经济、社会真实交往，含有丰富文化内涵的读本，同时兼有能够启发学生思考和分析的活泼、互动的教学方法以及配套的课外实践活动。这就是中国人民大学出版社推出“超越概念”这套英语专业系列教材的宗旨。“超越概念”是一套完整的高校英语专业本科系列教材，涵盖了2000年教育部颁布执行的《高等学校英语专业英语教学大纲》中规定的“英语技能”和“英语知识”两大课程板块中的所有课程，由一批长期从事国内高校英语专业本科教学的中国教师和一批美国学者（均为20世纪80年代赴美留学，而后在美国大学获得博士学位和终身教职的华裔教授）合作编写而成。

《广播电视专业英语教程》是上海外国语大学新闻传播学院的广播电视学、英语教学和教学设计三方面专家通力合作的成果，包括10个单元，内容涉及广播电视新闻、广播电视制作、广播电视全球化和广播电视技术等主要方面。每个单元由话题讨论、课文学习、补充阅读、项目实践和词汇扩展等五个部分组成。《广播电视专业英语教程》从国外原版教材、专著和英文网站选取了具有语言典型性、专业前沿性的材料，针对国内广播电视英语教学的实际进行了改编，目的是让学习者系统学习广播电视领域的英语原版材料，培养他们用英语沟通专业话题的能力。此外，课文注释和课后练习等为学习者提供了较详尽的学习指导，有助于他们理解课文内容、深化英语语言学习和提高英语运用能力。全书内容丰富，体例清晰，具有很强的教学操作性，可供广播电视学专业本科生、 研究生和各级电台、电视台的从业人员使用。

高福成主编的《食品专业英语文选》（第一版）自1991年出版发行以来，被我国众多高校的食品专业英语课程用做教材。然而，由于国内外食品工业和食品专业技术已经发生了较多变化，且我国食品行业国际交流范围也有很大拓展，因此，作为食品专业教材用书，《食品专业英语文选》的内容和范围同样需要更新、拓展，以跟上行业和专业的发展需要。为此，我们编写了《食品专业英语文选》（第二版）。《食品专业英语文选（第2版）》基本保留了第一版的格式和风格，分设英文正文（Txt）、疑难句剖析（Notes）、参考译文、阅读材料（Reading Material）和专业词汇表（Glossary）。

本书力求使学生了解和基本掌握今后工作所需的实际专业英语知识，重点掌握专业术语和概念的英文表述，提高专业英文文献的阅读能力。本教材由30篇课文组成，涉及电气与电子技术、自动化与测试技术、通信与计算机工程等内容。本教材力求所选编的文章既对学生所学过的课程进行了必要的覆盖、拓宽和延伸，又反映了电气与信息工程的现状和发展趋势，并做到使读者专业英语阅读水平得到提高的同时，又了解了学科前沿。 本教材主要供高等院校电气与信息工程类专业师生使用，也可供电大、各类成人院校及广大专业人员学习使用。

《艺术设计专业》编者经历了多年的艺术设计专业外语课程的教学实践和教学改革，力图把积累的素材综合而又简捷地编写出来，以适应艺术设计专业的教学需求。在教材编写过程中力求反映21世纪艺术设计专业的现状和趋势，体现基础理论、基础知识、基本技能；新思想、新内容、新知识、新特点；具备思想性、科学性、先进性、实用性、启发性；以适应艺术设计专业本科教学需求。为把教学素材综合反映出来，适应不同层次的需要，《艺术设计专业》采用近似于单元式的结构，全书共分四个单元，即学科背景、艺术设计专业知识、艺术设计专业前沿发展、艺术设计专业设计实践。内容力求精练，处理力求简洁，突出主要思想技巧，尽量避免重复，以达到简捷的目的。这样，在不大的篇幅中既容纳了基本内容，也介绍了思想技巧。

本书为了解决“学”与“用”相互脱节的问题，结合非英语专业大学生的英语水平，根据英汉语言的特点，介绍了翻译技巧，将翻译理论技能与实践有机结合。 本书的主要对象为非英语专业本科生、研究生及相当英语水平的广大英语爱好者，也可供英语专业本科生选用。 本书的主要内容包括：英汉语言文化特点及差异；汉译英（包括汉词汇、句子、语篇、习语及谦辞敬辞的英译）；英译汉（包括英语名词化、动词不定式、被动语态、否定句、从句、长难句的汉译等）。

在全球化进程快速推进的大环境下，我国对高等教育质量与人才培养模式提出了更高的要求。在这新的历史转型期，大学英语教育怎样在各个层面与时代的发展接轨，提升广大学生适应国际竞争的能力，发挥英语在文化交流和经济发展中的桥梁作用，从而满足当前我国各项建设的迫切需要，是摆在广大英语教育工作者面前亟待解决的问题。面对这一时代性课题，我们需要对大学英语课程的设置进行多方位的思考。我们发现传统的主体课程由于种种限制，造成一些学科点的缺失，难以使学生在人文精神的塑造和英语知识的应用两方面获得平衡，而这两点的平衡对于培养时代所需要的综合性语言人才具有重要的意义。因此，在这样的背景下，编写一套符合国情和学生实际的选修课教材，以此弥补当前英语教学的不足就显得尤为必要。