本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——营养指导师（国家职业资格四级三级二级）组织编写。本套教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握营养指导师的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。本套教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块式的编写方式。教材分为上下两册，本教材为上册，内容包括：绪论（营养与健康、膳食营养素参考摄入量、食物的消化与吸收）和食物选择（人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购）。本教材可作为营养指导师（国家职业资格四级三级二级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业技术院校相关专业师生，以及相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。

《中国人民共和国公务员法》已于2006年1月1日正式实施。它的颁布与实施标志着我国公务员制度建设向着规范化、法制化方向迈出了坚实的一步。根据新颁布的《公务员法》规定，录用担任主任科员以下及其他相当职务层次的非领导职务公务员，应采取公开考试、严格考察、平等竞争、择优录取的办法。公务员录用考试已经成为我国政府面向社会广纳贤才的主题渠道。为了使广大考生能够在较短的时间内高效、便捷、准确地把握公务员录用考试脉络，帮助广大考生先人一步走进国家公务员的行列，我编写组深入地研究了2006年国家的考试大纲和真题，针对公务员考试中出现的最新变化，同时参考和总结了对历年考试的研究成果，而对《国家公务员录用考试专用教材》系列丛书进行了全方位的修订。本套丛书在修订后有以下鲜明特色：1.业内专家强力联合打造，权威与导向。本套丛书编写组成员均来自中共央党校、国家行政学院、北京大学政府管理学院和中国人民大学公共管理学院，阵容强大。各成员在公务员考试命题研究领域均是具有一定影响的专家，经验丰富，能够准确把握公务员考试的动向。2.编写体例系统科学。系统：在教材系列中设置了命题分析、考点透视、知识备忘、题型分类精讲、新题型预测、历年真题讲评、解题技巧指点和能力分级训练等栏目，环环相扣、层层深入，符合中国人的思维和学习习惯，使考生可以完全独立复习，系统准确地掌握相关知识，迅速捕捉考试要点。科学：本书无论是试题的选择还是知识的讲解都始终坚持严谨治学的态度。力求在最短的时间内让考生把握考点、理解难点、掌握重点。3.知识点翔实，重点突出。本套丛书涵盖所有公务员考试的知识点，系统而全面，不使考生漏掉任何一个得分的机会。同时摒弃了其他公务员教材罗列知识点的毛病，做到了详细得当、重点突出；全套丛书严格按照2006年大纲要求编写，结构严谨，剔除不考内容，重点放在必考、常考及新增的题型和知识点上；对易考点、易错点、难点进行着重讲解与练习，使考生对考试做到了然于胸。4.选材新颖、前瞻，坚持原创。本套丛书坚持新颖性和前瞻性原则，在准确分析、把握2006年国家公务员考试特点的基础上做到敏锐反映、及时调整。《行政职业能力测验》和《申论》的选材都融入了2006年国家公务员考试的最新思想和动向。丛书坚持绝对原创的原则，拒绝抄袭。5.讲练结合，针对与实用。本书延续并深化了本教材的一贯风格：讲练结合，对讲与练二者，坚持“两手抓，两手都要硬”。之所以在这方面花费巨大心血，就是为了达到讲要个透彻、独到，练到练个实惠、有效的境界。针对与实用可以说是本教材的最大亮点。同时，在本教材的编写过程中，编写组有针对性地从全国通用题库中抽取和筛选典型试题，使本书具有极强的针对性，且对每道题都进行了详细、独到的解析，做到举一反三。6.立体完善的同步服务。为了回馈广大考生的信任和支持，我们力争提供最完善的售后服务工作，以随书赠送学习软件、网上学习卡等方式给考生提供全方位的学习支持。读者可凭学习卡，随时登录“中国公务员考试中心网”就学习中遇到的问题向命题研究专家进行咨询，也可在“考试经验交流”区与其他考生进行沟通。本教材在编写过程中得到了许多省市公务员考试中心命题研究专家的指导，在此表示诚挚的感谢！

2001年1月，公安部政治部结合公安专业科目考试特点，组织编写了公安机关人民警录用考试专业科目《考试大纲》和《公安基础知识》一书，并于2006年1月再次对教材和考试大纲进行了修订。在2006年修订版的基础上，2008年3月，公安部政治部组织对其中部分内容进行了微调，并附加光盘。为了帮助广大考生系统地学习新教材，全面地掌握有关知识，提高复习效率，编者紧扣最新考试大纲和指定教材，修订并再版了这本具有较强针对性、实战性的《公安基础知识模拟题库》（全国通用）。《四川省公安机关录用人民警察专业科目考试复习用书：公安基础知识模拟题库（2012年最新版）》涵盖了本专业科目考试的全部内容与范围，共分三部分：第一部分应试指导对考生须知、修订大纲及考生答题应试技巧进行了介绍。第二部分同步练习检测题对各章知识体系、考核要点逐一梳理，并编有同步练习判断、单选、多选、辨析题及参考答案，使考生在系统复习教材后，能及时练习巩固，收到事半功倍的效果。第三部分综合练习检测题，按照四川省考试命题题型题量思路，编制标准化模拟试卷（题型有判断题、单选题、多选题、判断筒析题、案例分析题），还收录了近几年公安机关统一录用人民警察考试《公安基础知识》模拟试卷及参考答案，便于考生进行强化训练，把握考试命题思路和特点.在公安专业科目考试中取得好成绩。

《中国人民共和国公务员法》已于2006年1月1日正式实施。它的颁布与实施标志着我国公务员制度建设向着规范化、法制化方向迈出了坚实的一步。根据新颁布的《公务员法》规定，录用担任主任科员以下及其他相当职务层次的非领导职务公务员，应采取公开考试、严格考察、平等竞争、择优录取的办法。公务员录用考试已经成为我国政府面向社会广纳贤才的主题渠道。为了使广大考生能够在较短的时间内高效、便捷、准确地把握公务员录用考试脉络，帮助广大考生先人一步走进国家公务员的行列，我编写组深入地研究了2006年国家的考试大纲和真题，针对公务员考试中出现的最新变化，同时参考和总结了对历年考试的研究成果，而对《国家公务员录用考试专用教材》系列丛书进行了全方位的修订。本套丛书在修订后有以下鲜明特色：1.业内专家强力联合打造，权威与导向。本套丛书编写组成员均来自中共央党校、国家行政学院、北京大学政府管理学院和中国人民大学公共管理学院，阵容强大。各成员在公务员考试命题研究领域均是具有一定影响的专家，经验丰富，能够准确把握公务员考试的动向。2.编写体例系统科学。系统：在教材系列中设置了命题分析、考点透视、知识备忘、题型分类精讲、新题型预测、历年真题讲评、解题技巧指点和能力分级训练等栏目，环环相扣、层层深入，符合中国人的思维和学习习惯，使考生可以完全独立复习，系统准确地掌握相关知识，迅速捕捉考试要点。科学：本书无论是试题的选择还是知识的讲解都始终坚持严谨治学的态度。力求在最短的时间内让考生把握考点、理解难点、掌握重点。3.知识点翔实，重点突出。本套丛书涵盖所有公务员考试的知识点，系统而全面，不使考生漏掉任何一个得分的机会。同时摒弃了其他公务员教材罗列知识点的毛病，做到了详细得当、重点突出；全套丛书严格按照2006年大纲要求编写，结构严谨，剔除不考内容，重点放在必考、常考及新增的题型和知识点上；对易考点、易错点、难点进行着重讲解与练习，使考生对考试做到了然于胸。4.选材新颖、前瞻，坚持原创。本套丛书坚持新颖性和前瞻性原则，在准确分析、把握2006年国家公务员考试特点的基础上做到敏锐反映、及时调整。《行政职业能力测验》和《申论》的选材都融入了2006年国家公务员考试的最新思想和动向。丛书坚持绝对原创的原则，拒绝抄袭。5.讲练结合，针对与实用。本书延续并深化了本教材的一贯风格：讲练结合，对讲与练二者，坚持“两手抓，两手都要硬”。之所以在这方面花费巨大心血，就是为了达到讲要个透彻、独到，练到练个实惠、有效的境界。针对与实用可以说是本教材的最大亮点。同时，在本教材的编写过程中，编写组有针对性地从全国通用题库中抽取和筛选典型试题，使本书具有极强的针对性，且对每道题都进行了详细、独到的解析，做到举一反三。6.立体完善的同步服务。为了回馈广大考生的信任和支持，我们力争提供最完善的售后服务工作，以随书赠送学习软件、网上学习卡等方式给考生提供全方位的学习支持。读者可凭学习卡，随时登录“中国公务员考试中心网”就学习中遇到的问题向命题研究专家进行咨询，也可在“考试经验交流”区与其他考生进行沟通。本教材在编写过程中得到了许多省市公务员考试中心命题研究专家的指导，在此表示诚挚的感谢！

本软件最大的特点是实现了对图，录像等普通纸质书籍难以显现的信息提供支持，尤其是对图的输入可以是单图，也可以是多图。试题打印功能可按照使用者要求，以WORD、PDF、HTML、TXT等多种格式，自动或手动生成试卷，亦可直接从打印机输出。本试题库软件另一个特点是实现了智能化。首选，试题筛选除了可根据试题号进行查询外，还提供了多参数复合查询功能，可以根据章节、子类、题型、阶段、难易度和关键词进行筛选，其中，阶段和难易度中的项目还可以多选，进行复合查询。其次，试题自测部分能够按照使用者所选的阶段、章节、子类和设定的难易度比例进行自动组卷，测验完成自动评分。该试题库涉及的学科多、范围广、题量大，共有试题十二万道，共有示意图、解剖图及影像图等近两万幅，图文并茂，既是试题库，又是参考书、教学辅导材料。该试题库软件适用于专科、本科、研究生等不同层次、各类从事临床及教学人员的教学需要，同时，对广大医务工作者晋升中级职称、高级职称的考试均有很好的指导作用。

《中国人民共和国公务员法》已于2006年1月1日正式实施。它的颁布与实施标志着我国公务员制度建设向着规范化、法制化方向迈出了坚实的一步。根据新颁布的《公务员法》规定，录用担任主任科员以下及其他相当职务层次的非领导职务公务员，应采取公开考试、严格考察、平等竞争、择优录取的办法。公务员录用考试已经成为我国政府面向社会广纳贤才的主题渠道。为了使广大考生能够在较短的时间内高效、便捷、准确地把握公务员录用考试脉络，帮助广大考生先人一步走进国家公务员的行列，我编写组深入地研究了2007年国家的考试大纲和真题，针对公务员考试中出现的最新变化，同时参考和总结了对历年考试的研究成果，而对《国家公务员录用考试专用教材》系列丛书进行了全方位的修订。本套丛书在修订后有以下鲜明特色：1.业内专家强力联合打造，权威与导向。本套丛书编写组成员均来自中共央党校、国家行政学院、北京大学政府管理学院和中国人民大学公共管理学院，阵容强大。各成员在公务员考试命题研究领域均是具有一定影响的专家，经验丰富，能够准确把握公务员考试的动向。2.编写体例系统科学。系统：在教材系列中设置了命题分析、考点透视、知识备忘、题型分类精讲、新题型预测、历年真题讲评、解题技巧指点和能力分级训练等栏目，环环相扣、层层深入，符合中国人的思维和学习习惯，使考生可以完全独立复习，系统准确地掌握相关知识，迅速捕捉考试要点。而在辅导系列中则囊括了经典题型和最新题型、时政热点和试题，并配有详细的解析，帮助考生解决复习中所遇到的问题，达到演练的功效。科学：本书无论是试题的选择还是知识的讲解都始终坚持严谨治学的态度。力求在最短的时间内让考生把握考点、理解难点、掌握重点。3.知识点翔实，重点突出。本套丛书涵盖所有公务员考试的知识点，系统而全面，不使考生漏掉任何一个得分的机会。同时摒弃了其他公务员教材罗列知识点的毛病，做到了详细得当、重点突出；全套丛书严格按照2007年大纲要求编写，结构严谨，剔除不考内容，重点放在必考、常考及新增的题型和知识点上；对易考点、易错点、难点进行着重讲解与练习，使考生对考试做到了然于胸。4.选材新颖、前瞻，坚持原创。本套丛书坚持新颖性和前瞻性原则，在准确分析、把握2006年国家公务员考试特点的基础上做到敏锐反映、及时调整。《行政职业能力测验》和《申论》的选材都融入了2006年国家公务员考试的最新思想和动向。《行政职业能力测验》中加入了2006年国家公务员考试出现的图形坐标推理和图形重组等新题型，言语理解与表达、数量关系以及常识判断等部分的新变化也及时体现出来；《申论》加入对“十一五”规划、构建和谐、循环经济、医疗改革等最新理论热点问题的分析和指导，在题目形式上则充分体现了最新的变化，比如加大给定资料的阅读量、丰富问题的提问方式等。丛书坚持绝对原创的原则，拒绝抄袭。5.讲练结合，针对与实用。本书延续并深化了本教材的一贯风格：讲练结合，对讲与练二者，坚持“两手抓，两手都要硬”。之所以在这方面花费巨大心血，就是为了达到讲要个透彻、独到，练要练个实惠、有效的境界。针对与实用可以说是本教材的最大亮点。同时，在本教材的编写过程中，编写组有针对性地从全国通用题库中抽取和筛选典型试题，使本书具有极强的针对性，且对每道题都进行了详细、独到的解析，让考生不仅仅掌握一道题的解法，还可以掌握一种题型的解法，让考生知其然而且知其所以然，在复习备考过程中，不断培养和提高自身的能力。而且，编写组结合2006年命题的新趋势、有针对性地原版教材题型、材料进行了调整，对题目设置进行了相应原淘汰、补充，从而使本教材在结构、难度等方面更趋合理。6.立体完善的同步服务。为了回馈广大考生的信任和支持，我们力争提供最完善的售后服务工作，以随书赠送学习软件、网上学习卡等方式给考生提供全方位的学习支持。读者可凭学习卡，随时登录“中国公务员考试中心网”就学习中遇到的问题向命题研究专家进行咨询，也可在“考试经验交流”区与其他考生进行沟通。本教材在编写过程中得到了许多省市公务员考试中心命题研究专家的指导，在此表示诚挚的感谢！

本书具有以下几个特点：一、以真题为主线突出实战特点；真题对广大考生而言，是复习准备司法考试的宝典，真题本身具有继往开来的重大导向作用。说它继往，因为它会真实全面地诠释以往考试的考查方向、考查重点、考查模式；说它开来，因为它也会客观准确地昭示未来考试的考查方向、考查重点、考查模式。据统计，在各部门法中，以往被重复考查的基本知识均会目瞪口呆到每年补考查内容的80%以上。研习过去的真题，就是在做未来的考题。二、融会贯通提高复习效率；实践中我们发现，有的考生虽将历年真题做了若干遍，但结果却不尽人意，有的考生虽仅做了一两遍，却取得了令人满意的成绩。出现如此巨大的反差的原因在于：前者做题只是机械重复，不懂分析和挖掘，事倍功半；后者做题用心思考和分析，举一反三，融会贯通，事半功倍。三、精解真题强化应试能力。

《中国人民共和国公务员法》已于2006年1月1日正式实施。它的颁布与实施标志着我国公务员制度建设向着规范化、法制化方向迈出了坚实的一步。根据新颁布的《公务员法》规定，录用担任主任科员以下及其他相当职务层次的非领导职务公务员，应采取公开考试、严格考察、平等竞争、择优录取的办法。公务员录用考试已经成为我国政府面向社会广纳贤才的主题渠道。为了使广大考生能够在较短的时间内高效、便捷、准确地把握公务员录用考试脉络，帮助广大考生先人一步走进国家公务员的行列，我编写组深入地研究了2007年国家的考试大纲和真题，针对公务员考试中出现的最新变化，同时参考和总结了对历年考试的研究成果，而对《国家公务员录用考试专用教材》系列丛书进行了全方位的修订。本套丛书在修订后有以下鲜明特色：1.业内专家强力联合打造，权威与导向。本套丛书编写组成员均来自中共央党校、国家行政学院、北京大学政府管理学院和中国人民大学公共管理学院，阵容强大。各成员在公务员考试命题研究领域均是具有一定影响的专家，经验丰富，能够准确把握公务员考试的动向。2.编写体例系统科学。系统：在教材系列中设置了命题线索图、内容精讲、真题链接、专项强化训练、参考答案及解析和本章小结及专家预测等栏目，环环相扣、层层深入，符合中国人的思维和学习习惯，使考生可以完全独立复习，系统准确地掌握相关知识，迅速捕捉考试要点。而在辅导系列中则囊括了经典题型和最新题型、时政热点和试题，并配有详细的解析，帮助考生解决复习中所遇到的问题，达到演练的功效。科学：本书无论是试题的选择还是知识的讲解都始终坚持严谨治学的态度。力求在最短的时间内让考生把握考点、理解难点、掌握重点。3.知识点翔实，重点突出。本套丛书涵盖所有公务员考试的知识点，系统而全面，不使考生漏掉任何一个得分的机会。同时摒弃了其他公务员教材罗列知识点的毛病，做到了详细得当、重点突出；全套丛书严格按照2007年大纲要求编写，结构严谨，剔除不考内容，重点放在必考、常考及新增的题型和知识点上；对易考点、易错点、难点进行着重讲解与练习，使考生对考试做到了然于胸。4.选材新颖、前瞻，坚持原创。本套丛书坚持新颖性和前瞻性原则，在准确分析、把握2006年国家公务员考试特点的基础上做到敏锐反映、及时调整。《行政职业能力测验》和《申论》的选材都融入了2006年国家公务员考试的最新思想和动向。《行政职业能力测验》中加入了2006年国家公务员考试出现的图形坐标推理和图形重组等新题型，言语理解与表达、数量关系以及常识判断等部分的新变化也及时体现出来；《申论》加入了对欣弗事件、构建和谐社会、邮政体制改革、青藏铁路等最新理论热点问题的分析和指导，在题目形式上则充分体现了最新的变化，比如加大给定资料的阅读量、丰富问题的提问方式等。丛书坚持绝对原创的原则，拒绝抄袭。5.讲练结合，针对与实用。本书延续并深化了本教材的一贯风格：讲练结合，对讲与练二者，坚持“两手抓，两手都要硬”。之所以在这方面花费巨大心血，就是为了达到讲要个透彻、独到，练要练个实惠、有效的境界。针对与实用可以说是本教材的最大亮点。同时，在本教材的编写过程中，编写组有针对性地从全国通用题库中抽取和筛选典型试题，使本书具有极强的针对性，且对每道题都进行了详细、独到的解析，让考生不仅仅掌握一道题的解法，还可以掌握一种题型的解法，让考生知其然而且知其所以然，在复习备考过程中，不断培养和提高自身的能力。而且，编写组结合2006年命题的新趋势、有针对性地原版教材题型、材料进行了调整，对题目设置进行了相应原淘汰、补充，从而使本教材在结构、难度等方面更趋合理。6.立体完善的同步服务。为了回馈广大考生的信任和支持，我们力争提供最完善的售后服务工作，以随书赠送学习软件、网上学习卡等方式给考生提供全方位的学习支持。读者可凭学习卡，随时登录“中国公务员考试中心网”就学习中遇到的问题向命题研究专家进行咨询，也可在“考试经验交流”区与其他考生进行沟通。本教材在编写过程中得到了许多省市公务员考试中心命题研究专家的指导，在此表示诚挚的感谢！

《专家点评历年真题》收录了中央、国家机关2003年至2006年《行政职业能力测验》真题。专家组通过对言语理解与表达的字、词、句、章的解析；数量关系中数字推理与数学去处规律的答疑；判断推理中疑难问题的点睛之笔；常识判断中基础知识，尤其是法律基础知识运用的链接与评析；资料分析的技巧与速率，让你领会到智者的真知灼见，使你茅塞顿开，起到举一反三之作用，提升你应试能力。《专家点评历年真题》收录了近年中央、国家机关及地方省市招录公务员面试真题题本。面试考官通过对面试试题的编制与设计、面试成绩的评定，常用几种面试形式的介绍与解析，逐层揭开主试方布阵的玄机，告知你面试方布阵的基本形式及规律；专家组同时又为考生提供应对技巧及抓住要领的策对范例。

跨越笔试，进入候选，仅是公录选拔的第一步，能否通过面试关，则是决定你能否成为国家公务员的关键一役。为了让从众多考生中脱颖而出的各位精英，会有限的时间内准确把握主试方的布阵方略，胸有成竹地逐项击破各层面试障碍，我们组织业内专家及面试考官，梳理历年公录面试试题，破译主试方的布阵玄机，并结合2006年中央、国家机关录用公务员面试命题的趋向与特点，精心构思，心智浇铸的《面试一本通》，将伴随你克竟全功，收获成功的喜悦。 一、公录面试形式与内容的新特点笔试结束后，各招考职位根据笔试成绩从高分到低分的顺序，按照拟录职位数的一定比例，确定面试对象已成定则，但面试的形式与内容又呈现出新的特点： 1、在结构化面试的基础上，采用了“心理测评”、“情景模拟”等先进手段。 2、针对不同岗位的素质要求，考核内容更富有个性化。《面试一本通》从面试工的发展趋势到通用测评要素，从结构化面试到心理素质测评，从考官打分、模拟演练到应答技巧等各个方面皆进行了系统的介绍。二、《面试一本通》为你揭开面试的神秘面纱1、解密主试方布阵规律。《面试一本通》通过对面试试题的编制与设计，考官与面试成绩的评定，常用几种面试形式的介绍与解析，逐层揭开主试方布阵的玄机，告知考生面试布阵的基本形式与规律。 2、引领应试方全程攻略。 《面试一本通》在解密主试方布阵基本章法之后，为应试者提供面试技巧、面试策略、面试三个阶段应对技巧等的全程攻略，告知考生最基础的、必须掌握的应对知识，同时提升应试者抓住要领，深谙谋略的策对能力。 3、考点预测与模拟演练助你迎接挑战 2006年公务员面试十大社会热点问题预测，倾注最新时政面试素材。根据历年面试出题规律，科学预测今年考点。通过拟真试题的演练，让你融会贯通，获得答题灵感，掌握答辩技巧与规律，从而游刃有余、挥洒自如。 4、经典面试试题回顾与透析使你身临实战。 展现历年经典真题，附以高分答案并及时配以主考官的点评与解析，让你领悟应答之真谛。同时，《面试一本通》还提供给考生聆听往年成功者的感言，定能启发你临场的谋略与随机应变。尽管如此，应试者在使用这套教材的时候，一定要吃透公布的最新考试大纲和相关规定，结合历年公务员招考的实际，切不可对教材机械照搬。