职业技术培训教材
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眼镜验光员职业资格培训教程劳动和社会保障部职业技能鉴定中心,中国眼镜协会编审《眼镜验光员职业资格培训教程(初、中级)》由劳动和社会保障部职业技能鉴定中心和中国眼镜协会组织行业内有关专家编写,并经审定作为全国眼镜行业验光人员职业技能鉴定培训用书。本书以劳动和社会保障部发布的《眼镜验光员国家职业标准》为依据,在教材编写中紧持模块化和技能要求为主的原则。教材中的章对应职业标准中的职业功能;节对应工作内容;单元对应技能要求,每一单元包括学习目标,操作步骤,注意事项和相关知识。每节附有一定数量的练习题。本书适用于初、中级眼镜验光员的职业技能鉴定指导,也可作为培训学校的教学参考,并可作为从事眼镜验光人员的自学用书。教材中用不同的字体来区分初、中级验光员的不同技能要求,书中宋体表述的部分为初、中级均需掌握的内容,用楷体表述的部分内容是对中级验光员的要求。 -
免疫学基础与病原生物学陈兴保,邵世和,胡志荣主编《临床免疫学基础》是临床医学专业专升本基础课程,是研究免疫学的基本理论知识及其在疾病诊断和防治中的应用的一门学科。这门学科是生命科学的重要分支,也是基础医学与临床医学的桥梁学科。本教材内容包括基础免疫学、临床免疫学和实验免疫学三部分,共3篇23章。第一篇(共8章)为基础免疫学,内容有抗原、免疫球蛋白、补体系统、免疫系统、主要组织相容性复合体、免疫应答、免疫耐受、免疫调节。第二篇(共12章)为临床免疫学,内容有超敏反应、自身免疫病、免疫缺陷病、免疫增殖病、抗感染免疫、移植免疫、肿瘤免疫、生殖免疫、创伤免疫、老年免疫、免疫预防、免疫治疗。第三篇(共3章)为实验免疫学,内容有免疫学检测的基本技术、免疫学检测的标记技术、免疫学检测的分子生物学技术。在编写本教材的过程中,为了把握教材内容的“专科起点、本科标准、再教育特色”,突出“新理论、新知识、新概念、新技术、新方法、新信息、新理念”,体现“三基”和“两基”以及国家《执业医师资格考试大纲》和《执业医师实践技能考试大纲》的要求,我们在裁定和编排教材内容上作了较大调整。在内容上除了增加本学科目前发展的新知识和新理论外,侧重医学免疫学在临床上的应用。在编排上尊重传统的免疫学教堂习惯及免疫学知识的循序渐进顺序,使本教材更具有成人再教育特点,易教易学并适用于学员自学。 -
职业技术教育培训ISO9001国际标准认证与管理实务吴志平,陈新泰,李文英编著本书共分两章,第一章为《质量手册》;第二章为《质量体系要素及程序文件》。 -
烹饪器具及设备周旺主编《烹饪器具及设备》是在参考有关教学大纲的基础上,根据近两年采几次召开的中国烹饪高等教育学术研讨会会议精神,结合烹饪专业教改方向编写的。该书由三所大学的专业教师和高级厨师历经一年时间编成,内容力求突出实用性、综合性和先进性的特点。在实用性方面注重厨房设备的实用知识介绍,如除了阐述基本结构和工作原理外,还对操作使用、维修保养和管理做详述,此外,实用性还表现在书中的每种器具及设备都是从厨房现有设备中采编的,并针对专业教学的实际需要进行安排。在综合性方面,书中所述内容是对所十几年来国内烹饪器具及及设备发展的综合概括和总结,内容涵盖极广,知识的全面性和综合性比较突出,如除了介绍古今烹饪器具和预处理设备、加热设备、制冷设备等主要设备外,还对通风排气、清洁消毒、贮运、给排水、供电照明等其他设备做了介绍,并根据这一专业的教学要求增加机械与电气基础知识、设备管理与维护、厨房设计与布置等内容。在先进性方面,按照中国传统烹饪的工艺过程和学科发展方向,从科学的角度,对各类器具与设备进行总结归类,并对其发展现状做高度概括且指出其发展方向,尤其是书中收入了大量最新现代烹饪器具及设备,如仿瓷器、不粘锅、自动电饭锅、微波炉、电磁炉等。另外,在内容编排上也力求打破以往只介绍器名、用途和使用要求等过简特点,而从科学原理方面进行阐述,并从名称上做统一规范。 -
五官科学周亮,沈志明,姬爱平主编《医学高等专科学校教材:五官科学》主要内容:本套教材是根据医学大专学生的培养目标和教学大纲,总结各校教学经验的基础上编写的。强调少而精和实用性,保证基本理论和基本知识的内容,适当反映学科发展趋势。适用于医学高等专科学生(含临床医学、预防医学、口腔医学、护理学、妇幼卫生、精神卫生、医学检验、医学影像等业),大专层次的成人教育(含电视大学)及专业证书班学生。授课教师可根据专业和学时数,选择重点讲授。 -
电视机原理与维修技术章夔主编;全国中等职业学校电子电器专业教材编写组编本书是教育部职业与成人教育司组织编写的中等职业学校电子电器专业系列教材之一,是教育部规划教材。本书改变了原有教材“先黑白、后彩色,黑白与彩色并重”的教学体系,建立了以彩色为主,兼顾黑白的新教材体系。主要内容包括电视机基本原理及电视机整机结构、电视机各部分电路的电路分析与维修技术两大部分。本教材以A6机芯(R2118A)型机为主线,同时兼顾了TDA单片机、TA(D)两片机和TA(D)四片机,使机型和知识的覆盖面尽可能宽,实用性强。本书可作为中等职业学校电子电器及相关专业教材,也可供岗位培训使用。 -
中医妇科学教学病案精选王立国主编;刘华新[等]编本书选编病案167例,分为月经病、带下病、妊娠病、产后病、其他妇科疾病5类,涉及月经先期、月经后期、月经过多、白带、产后血晕、赤带、小产等55个病种。 -
制浆造纸工厂设计概论李土根主编;李土根,王年安,李与文编《制浆造纸工厂设计》是按照全国轻工职业技术教育制浆造纸专业教材建设与指导委员会的决定,由李土根、王年安和李与文负责编写、李土根主编的制浆造纸专业职业技术教育教材。编者按我国现行的基本建设程序系统地阐述了制浆造纸工业建设项目在工业建设前期及建设期设计工作的程序、内容、步骤、方法和原理。本书内容力求简洁、实用及具有可操作性。 -
药理学许启泰等主编本书系临床医学专业全日制医学专科、新高职及成人教育等大专层次的统编药理学教材。全书包括总论、各论共50章。根据医学专科教育的培养目标,简要介绍了药动学和药效学的基本理论,系统地介绍了临床常用药物的体内过程、药理作用、临床应用和不良反应。本书的突出特点是实用性与科学性有机结合。为便于读者学习掌握药理学基本知识,每章详细地列出药物的制剂和用法,每章后附有简明的内容要点。书后还附有药名的中英文索引,便于读者查找。书中所有计量单位均按国家法定计量单位执行,医学名词以国家自然科学名词审定委员会最新公布的名词为准,药名以《中华人民共和国药典》为准。 -
制浆造纸分析与检验林润惠主编本教材是根据1996年9月在四川都江堰召开的全国轻工职业技术教学教材指导委员会,制浆造纸专业建设指导委员会会议上确定的分工任务编写的。全书共分7章,主要有植物纤维原料的分析与检验、制浆造纸生产过程的分析与检验、化学纸浆及纸和纸板的化学分析、纸和纸板物理性能的检验、化工原料的分析、水及气体分析、环境保护的监测等内容。在编写本书时注意职业技术教育的特点,既介绍一定的理论基础,同时又较注重实际动手操作,适合专业技术教育的知识结构要求。本书可提供给高、中等职业技术学校制浆造纸专业作为专业教材,也可提供给制浆造纸工厂有关专业技术人员、生产人员作为培训教材或参考书。
