职业技术培训教材
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营养配餐与设计孙雪萍中职教材,根据新国标要求修改字号、行空。2010年公布《中等职业学校专业目录(2010年修订)》,将卫生保健(0803)更名为营养与保健专业(100400),目的是面向医院、社区卫生保健机构、养老机构、学校、幼儿园以及餐饮、食品与保健品等行业,培养具有基础营养、公共营养、临床营养知识与技能,服务于健康人群、亚健康人群、疾病患者的德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。营养与保健专业规划教材与《标准》课程结构对应,设置公共基础课(含公共选修课)、专业基础课、专业技能课(含专业核心课、专业选修课)教材。其中专业核心课教材根据《标准》要求设置共9种。本教材编写力求贯彻以学生为中心、贴近岗位需求、服务教学的创新教材编写理念,教材中设置了“学习目标”“病例/案例”“知识链接”“考点提示”“本章小结”“目标测试”“实训/实验指导”等模块。“学习目标”“考点提示”“目标测试”相互呼应衔接,着力专业知识掌握,提高专业考试应试能力。尤其是“病例/案例”“实训/实验指导”模块,通过真实案例激发学生的学习兴趣、探究兴趣和职业兴趣,满足了“真学、真做、掌握真本领”的新时期卫生职业教育人才培养新要求。 -
中式蔬果雕刻刘远东 著. -
中式点心基础李永军 著. -
解剖生理学基础黄嫦斌本教材是国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国中等卫生职业教育康复治疗技术专业规划教材之一。教材分体现社会主义核心价值观,突出爱国主义、集体主义、社会主义教育,突出课程思政,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。教材编写坚持质量第一,体现卫生职业教育特点,精心组织内容,优化知识结构,体现职业教育改革发展要求。本次教材是在原版教材的基础上进行改版,加入思维导图导入依托人民卫生出版社的大平台做成融合教材,教材内容精炼,重点难点突出,实现图文并茂。教材紧密融合移动数字化互动教学平台,相关重点、难点和考点附有二维码,为学生自主学习提供便捷。 -
办公软件应用张平本书以Microsoft Office 2010为版本,从Office 2010软件的安装讲解开始,着重介绍常用的Office组件,全书分三篇:Word 2010篇、Excel 2010篇、PowerPoint 2010篇。在本书的每章开始均加入了本章重点要掌握的知识技巧,进行点睛指引。书中的案例来自于实际工作中遇到的问题。本书可以作为中等职业学校文秘类、管理类、财经类、信息类和计算机类等专业“办公自动化”课程的教材,也可以作为办公自动化培训教材、公务员电子政务和信息化考试的参考教材。 -
汽车维修基础技能实训教材汪胜国本书是国家示范性中等职业学校重点建设专业教材,涵盖了汽车维修常用工具、专用工具、常用设备、量具、钳工工具共计16个任务作为实训课教学内容,适合中等职业学校汽车运用与维修专业的学生使用。 -
大数据平台技术实例教程郑啸本书通过大量实例介绍大数据平台技术,分4篇。大数据存储篇包括第1~3章,内容包括大数据技术概述、数据采集和大数据、大数据框架的安装和配置;大数据管理篇包括第4~7章,内容包括HDFS、Hadoop分布式计算模型、分布式协调服务ZooKeeper、Hadoop的集群资源管理系统YARN;大数据分析篇包括第8~10章,内容包括数据库MySQL和数据仓库Hive、NoSQL数据库HBase、基于内存的分布式计算框架Spark;大数据应用篇包括第11、12章,内容包括数据可视化、大数据应用综合案例。 本书可作为高等学校数据科学与大数据技术、计算机科学与技术、人工智能等理工类专业大数据平台技术课程的教材,也可供广大计算机爱好者及软件开发人员参考。 -
汽车维修基础许媛本书为全国中等职业技术学校汽车类专业通用教材的修订版本,本次修订将删除上一版中陈旧知识内容、替换老旧车型、更新标准规范、引入行业新技术。本书主要内容包括汽车维修专业涉及到的机械基础、液压气压传动与控制、汽车材料和电气识图的相关基础内容,以项目引领、任务驱动的方式编写,体现一体化教学的理念,帮助汽车类专业学生打牢汽车维修基础知识,为专业技能提升打好基础。 -
急救护理技术王为民本轮教材修订编写按照《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》要求,坚持“三基、五性”的原则,依据专业教学标准,以人才培养目标为导向,以职业技能的培养为根本,满足岗位需要、学教需要、社会需要,体现中等卫生职业教育的类型特色,运用现代信息技术创新教材呈现形式。本教材共分为9个章节,包括绪论、院前急救、急诊科救护、常用急救护理技术、重症监护、临床常见急症救护、急性中毒病人的救护、意外伤害病人的救护和灾难医学救援等内容。内容将按照急救护理工作任务和工作过程进行编写,理实比例约1:1,教材内容中引入大量教学案例,设计了案例工作任务,以培养学生综合运用知识与技能,解决临床实际护理问题。 -
机械数字化设计与制造实例教程殷海丽本书是针对“1+X机械数字化设计与制造职业技能等级证书”的初级要求,依托Autodesk公司的最新三维设计软件Inventor 2022编写的培训教材,采用实例的形式对职业技能等级的考核项目进行详细介绍,每个实例均包含任务导入、知识准备、任务流程、任务实施等内容,详细介绍了Inventor 2022软件的基本应用,同时对每章的知识点以思维导图的形式进行总结,让读者学习起来更加得心应手。 本书所选实例具有较强的实用性,可操作性强,特别适合作为“1+X机械数字化设计与制造职业技能等级证书(初级)”的培训教材,也可作为中、高职院校的教材和参考用书,同时适合工程技术人员学习和参考使用。
