《中国旅游文化 第2版》共七章，分门别类介绍中国历史与文化的发展，并以中国特有的自然和人文旅游资源为载体，注重文化内涵的挖掘，分别对地质、建筑、园林、饮食、民俗、诗词等所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。作者根据读者异地学习、移动端学习的现实要求，设置学习任务，编写教学内容，通过“任务导入”“知识链接”“试一试”等模块设置扩充学习资源，激发学生主动学习、深入学习的意愿，加深他们对教材所述内容的理解。《中国旅游文化 第2版》图文并茂，重点突出对旅游文化课程应知应会内容的梳理及总结，配备教学课件、试题、视频课等数字资源，方便教师组织、实施教学。《中国旅游文化 第2版》适合高职、本科旅游管理学科一、二年级学生阅读，同时也可作为大众了解中国旅游文化的普及读本。

“新编旅游中等职业教育系列教材”是一套体现新精神的、具有普遍适用性的中职旅游专业规划教材。“新编旅游中等职业教育系列教材”具有如下特点：（1）编写宗旨上：构建了以项目为导向、以工作任务为栽体、以职业生涯发展路线为整体脉络的课程体系，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质从业者。（2）体例安排上：严格按教育部公布的《中等职教学校专业教学标准（试行）》中相关专业教学要求，结合中等职业教育规范以及中职学生的认知能力设计体例与结构框架，组织具有丰富教学经验和实际工作经验的专家，按项目教学、任务教学、案例教学等方式设计框架、编写教材。（3）内容组织上：根据各门课程的特点和需要，除了有正文的系统讲解，还设有案例分析、知识拓展、课后练习等延伸内容，便于学生开阔视野，提升实践能力。旅游教育出版社一直以“服务旅游业，推动旅游教育事业的发展”为宗旨，与全国旅游教育专家共同开发了各层次旅游专业及相关专业教材，得到广大旅游院校师生的好评。在将这套精心打造的教材奉献给广大读者之际，深切地希望广大教师、学生能一如既往地支持我们，及时反馈宝贵意见和建议。

本书主要内容包括PLC 基础知识、基本控制指令应用、顺序控制继电器指令应用、功能指令应用和PLC 综合应用技术。

本教材全面介绍了市场营销的知识体系，并结合大量实训、实例，系统阐述市场营销的主要内容。本教材主要内容包括感悟市场营销、市场营销环境分析、消费品市场分析、确定目标市场、制定产品策略、选择定价策略、建立销售渠道、开展产品促销及创新市场营销。本教材还配有免费电子教学参考资料包（包括电子教案、教学指南及练习答案等）。本教材既可作为中等职业学校财经商贸类专业的教学用书，也可作为在职营销人员的参考资料和培训用书。

《建筑工程施工技术》是根据教育部2014年公布的《中等职业学校建筑工程施工专业教学标准（试行）》以及国家新颁布实施的规范、标准、图集，结合工程实际应用，采用了近年来在职教领域比较推崇的项目教学法组织教学。 本书共分十个项目，采用项目法教学体例编写， 以“任务引领”为原则和思路，按照施工企业的实际工作任务、工程施工流程组织教材内容。项目实施过程中涉及到的理论知识点要紧紧围绕解决项目要求的问题，采用“必须、够用、实用”原则。其他需要学生掌握、了解的与解决项目问题无关的内容可以通过扫面书中的二维码进行学习。 本书主要作为中等职业学校建筑工程施工专业的专业方向课程教材，也可以作为高职高专相关专业教材，以及建筑施工技术人员培训学习和技能鉴定的参考书。

中式面点技艺是中等职业学校中餐烹饪专业的一门专业核心课程，本课程的学**在培养中式面点师，为企业中式面点岗位培养储备人才。同时，《中式面点技艺》也是广大热爱中式面点技术人员的必读教材。《中式面点技艺》以面点常用原料、面团调制原理、馅心制作工艺、面点成形工艺、面点成熟工艺等5个模块为主线展开编写，以12个小项目（主坯原料、制馅原料、常用调辅原料、各种面团的特性、面团制作工艺、咸味馅制作工艺、甜味馅制作工艺、复合味馅制作工艺、成形方法的分类与要求、成形方法的运用、成熟方法的分类、成熟方法的运用）和30个学习任务来实施教学，让学习者系统地掌握中式面点师的基础理论知识和操作技能。《中式面点技艺》可作为职业教育烹饪专业教材，也可作为培训用书。

本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策，遵从国家卫生健康委员会颁布的“住院医师规范化培训标准（试行）”的总则与细则，结合住培考核大纲（理论和临床实践），精益求精，打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材；凸现毕业后教育特色，打造我国毕业后医学教育的“干细胞教材”；体现全面性和规范性，打造具有针对性、实用性、适用性的培训教材。强调创新性、兼顾性，提高可读性，树立大教材观，使教材建设成为推动住培发展的重要动力。

本书是为了满足国内职业院校和各类培训机构开设移动商务课程的需求而编写的一本基础教材， 涉及了移动商务技术应用、移动支付、移动商务经营模式、 移动营销、 移动商务安全、短视频与直播电商和移动商务典型案例等内容。本书共设计了７ 个**的移动商务技能实训项目，充分体现了职业教育的 “做中学” 的理念和 “教学做” 一体化的教学方式。 另外， 本书还介绍了目前移动商务企业典型职业岗位的职责与要求， 以帮助学生明确课程的目的性和方向性。

本教材是中等职业教育护理类专业第二轮教材之一，内容包括绪论、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统、内分泌系统等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机结合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。本书可作为中等职业教育护理类专业的教学用书，也可作为对其感兴趣的人员做参考用书。

1.本书主编、编者均来自卫生部规定的十家培训基地。主编是生殖医学分会前主委周灿权教授，现任主委乔洁教授。 2.主要介绍人类辅助生殖技术中的临床诊疗内容。详细介绍女性生殖生理，以及控制性超促排卵治疗方案选择、并发症预防与治疗等辅助生殖医学临床技术。规范诊断检查途径、治疗方案。 本书由中华医学会第二届生殖医学分会主任委员周灿权教授、第三届生殖医学分会主任委员乔杰教授，联合学会富有理论知识、实践和教学经验的专家共同编写的指导辅助生殖技术人员的实用性教材，全书分为基础理论、不孕症及其诊治、辅助生殖临床技术、不孕症相关疾病与辅助生殖技术四篇，凝练领域的新理念，指导辅助生殖技术的实践，夯实从业人员的基本理论、基础知识和基本技能，力求体现辅助生殖技术的基础、临床、操作常规、技术管理以及生殖医学特有的诊治理念，注重教材的科学性、实用性，为辅助生殖技术的应用提供直接参考。