职业技术培训教材
-
电工EDA朱振华暂缺简介...
-
磨工知识与技能习题册史巧凤暂缺简介...
-
交换设备运行与维护姚先友暂缺简介...
-
中职生责任担当教育主题班会杨小兰,黄轶,陈建军《中职生责任担当教育主题班会》是2016年度重庆市科学规划课题的主要研究成果。该教材在生本教育理论指导下,遵循中职生身心发展特点和认知规律,突出参与性、探究性、多样性、实践性等特点,以体验?探究?分享为主要活动模式,从自我责任担当、家庭责任担当、他人和集体责任担当、社会和国家责任担当四个方面进行精心设计,结构体系合理,内容丰富且呈现形式生动活泼,每个活动操作步骤清晰,学生在体验?探究?分享中感悟责任担当的重要性,增强明辨是非的能力,树立牢固的责任担当意识,增强责任担当的自觉性。 该教材主要面向中等职业学校,它主要是一本为中职生提供责任担当教育的活动课程教材,也可以作为中等职业学校班主任、德育教师、学生管理工作者对中职生开展责任担当教育的重要参考资料。在中职德育教育中,《中职生责任担当教育主题班会》填补了中等职业学校主题班会缺乏课程资源指导的空白,丰富了中职生责任担当教育主题班会活动内容,为增强中等职业学校德育教育效果贡献了力量。
-
中式烹调工艺与实训姚春霞本书为“十二五”和“十三五”职业教育国家规划教材,并获首届全国优秀教材(职业教育与继续教育类)二等奖。内容根据厨房生产的工艺流程分为 9 个项目,包括厨房岗位设置与厨师礼仪、刀工技术,干货原料的选料与涨发,鲜活原料的选料、初加工与分档,菜肴组配,原料的预制加工,热菜烹制,风味调配,菜肴装饰美化。每个项目分为若干个典型的任务,详尽阐述了烹调工艺原理与实操技术。全书注重中华饮食传统技艺与现代科学的结合,重点突出实践性操作和关键知识点。配置了大量精美的图片和数字资源,适合作为高等职业院校和应用型本科院校餐饮类专业教材,也可作为餐饮企业从业人员的培训教材或烹调爱好者的学习与参考用书。
-
网店视觉营销设计与制作叶丽芬本教材结合企业对网店美工岗位的需求和网店运营推广“1 X”证书的职业技能要求,把企业项目和“1 X”证书的技能鉴定内容纳入教材内容,开发基于工作过程的实训项目;教材从了解视觉营销价值入手,以如何一步一步为乐乐包袋皮具公司打造有视觉冲击力的网店为主线,理论结合项目案例,介绍视觉色彩、文字、构图基本知识,撰写网店文案,设计网店广告,制作淘宝短视频,设计店铺的C店、手机店、微店。让学生通过项目化的实践,成为能独立从事网店页面设计的应用型人才。本教材可作为职业院校电子商务专业或其他相关专业教学用书,也可作为网店运营推广1 X证书(初级)美工内容的指导用书或网店美工设计人员的培训资料。
-
社区护理孙燕《社区护理(第3版)》共分10章,主要内容包括社区护理概论、流行病学与卫生统计学在社区护理中的应用、社区环境与健康、社区健康教育与健康档案、以家庭为中心的社区护理、社区重点人群的保健与护理、社区常见慢性病患者的护理与管理、社区常见传染病的护理与管理、社区急性事件的预防与急救、社区临终关怀与护理。《社区护理(第3版)》设有相应的案例及问题,以培养学生的参与意识和能力训练,亦可巩固既往所学知识。《社区护理(第3版)》各章在相应位置设有链接、考点,同时每章末尾附有自测题;书内配有相关图和表,方便教学和学生学习使用,其内容通俗易懂。
-
电子电路基本技能训练习题册王建暂缺简介...
-
临床医学概要马建强,官英勇《临床医学概要(第4版)》主要介绍临床常见疾病的诊断及防治,分为三部分——诊断学基础、临床常见疾病和临床常用技术。为突出专业性及实用性,本次再版增加了临床常用技术及新型冠状病毒肺炎等相关内容,删除了皮肤科及五官科疾病等内容。为加强课程思政,增加了医者仁心模块,对学生进行医德医风教育,提升学生的职业荣誉感。《临床医学概要(第4版)》采用案例引导的编写模式,将工作情景与专业理论相结合,突出职业教育特色,有利于学生明确学习目标、提高解决实际问题的能力。《临床医学概要(第4版)》章节中设置考点,帮助学生明确学习重点;章末的自测题引导学生对学习效果进行自我评估;链接模块帮助学生拓展专业视野。
-
儿科护理田洁,刘丽丽《儿科护理(第4版)》是“十二五”职业教育国家规划教材,共17章。第1~5章的内容包括绪论、生长发育、营养与喂养、儿童保健和住院患儿的护理;第6~16章分系统介绍儿科常见疾病患儿的护理,包括营养障碍疾病、新生儿和新生儿疾病、消化系统疾病、呼吸系统疾病、循环系统疾病、泌尿系统疾病、血液系统疾病、神经系统疾病、免疫性疾病、遗传代谢性疾病、感染性疾病等患儿的护理内容;第17章为儿科常用护理技术。