职业技术培训教材
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西式面点师王森《西式面点师(技师 高级技师)》依据最新颁布的《国家职业技能标准·西式面点师(2018年版)》的要求编写,按照标准、教材、试题相衔接的编写原则,结构上以项目制形式编写,是国家职业技能等级认定的辅导用书。 本书介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能要求和相关知识,涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术造型面包制作、创意甜品制作等内容,理论知识与技能训练相结合,图文并茂。适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训,也可作为中高职、技师学院、餐饮工作人员的教学用书。 -
单片机技术项目教程张静,李攀,杨永兆暂缺简介... -
51单片机技术应用教程陈贵银本书是活页式教材。本书以51单片机典型应用的10个工作页项目任务、28个子任务应用实例引导教与学、学与做,整个课堂教学过程在书中完整体现。本书涵盖了单片机基础与应用的基本内容,分别介绍了单片机基础知识及其开发环境Keil μVision、Proteus软件的使用;51单片机硬件系统;C51程序设计的基本语法、语句及应用方法;定时器/计数器的结构和应用方法;中断系统的结构和应用方法;常用人机交互接口技术,包括数码管、LCD和点阵LED显示、键盘输入接口设计技术:单片机串行通信;新型I2C接口A/D、D/A转换器件PCF8591与单片机的接口技术等内容。本书实现了原理知识与项目应用实例的紧密结合,体现课程思政、以“行动为导向”双元制育人的教学思路,在教学过程中,可以根据学生的掌握程度增加工作页任务,适合目前新型化、信息化教学改革。本书配套微课视频,提供源程序与Proteus仿真源文件、练习题答案、PPT课件等学习资源。本书适合作为高职高专院校及应用型本科机电、电气、电子等专业单片机课程的教材,也可作为相关行业的工程技术人员的参考用书。 -
模拟医学姜冠潮,黄钢为配合2013年12月31日国家卫生计生委等7部门颁布的《关于建立住院医师规范化培训制度的指导意见》,人民卫生出版社推出了住院医师规范化培训规划教材第1版,在建立院校教育、毕业后教育、继续教育三阶段有机衔接的具有中国特色的标准化、规范化临床医学人才培养体系中起到了重要作用。在全国各住院医师规范化培训基地四年多的使用期间,人民卫生出版社对教材使用情况开展了深入调研,全面征求基地带教老师和学员的意见与建议,有针对性地进行了研究与论证,并在此基础上全面启动第二轮修订。第二轮教材依然秉承以下编写原则。①坚持“三个对接”:与5年制的院校教育对接,与执业医师考试和住培考核对接,与专科医师培养与准人对接;②强调“三个转化”:在院校教育强调“三基”的基础上,本阶段强调把基本理论转化为临床实践、基本知识转化为临床思维、基本技能转化为临床能力;③培养“三种素质”:职业素质、人文素质、综合素质;④实现“三医目标”:即医病、医身、医心;不仅要诊治单个疾病,而且要关注患者整体,更要关爱患者心理。最终全面提升我国住院医师“六大核心能力”,即职业素养、知识技能、患者照护、沟通合作、教学科研和终身学习的能力。 -
定制家居设计教程彭金美《定制家居设计教程(三维家)》整体由上下两篇组成:基础知识篇和软件实操篇。基础知识部分有3章,分别为:定制家居设计概述、定制家居基础知识、量尺知识。软件实操篇是本教材的重点部分,分为4章,分别为三维家软件操作入门、全屋硬装工具、全屋家居定制工具、全屋软装设计工具及方案效果图制作流程。全书内容理论与实操相结合,将三维家软件基础操作和定制家居设计相融合,便于初学读者快速入门,使用三维家进行定制家居设计和方案制作。 -
汽车技术基础人力资源社会保障部教材办公室暂缺简介... -
陶瓷装饰工 四级 三级 二级人力资源社会保障部教材办公室暂缺简介... -
网约配送员人力资源和社会保障部教材办公室暂缺简介... -
育婴员人力资源社会保障部教材办公室暂缺简介... -
送电线路施工技术李付林本书根据多年输变电线路施工经验,结合现行相关标准规范,由有经验的现场人员参与,立足电网企业新进员工培训而编写的培训教材。共分为6章,主要讲述送电线路关键施工技术,重点介绍送电线路基础知识、施工步骤、送电线路全真模型、杆塔组立施工、导地线架设、电缆敷设和电缆头制作相关技术,对整个送电线路施工技术进行了阐述,并对员工相关考核的要求和内容作了具体介绍,对新员工具有实际的参考意义。
