职业技术培训教材
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西餐英语张艳红本教材以提升学生的职业能力为本位,将行业知识与职业技能渗透在英语教学中来,旨在培养学生掌握必要的专业词汇,熟悉烹饪从业人员在厨师岗位中交流的基本技巧。本教材主要包括西餐厨房设施、餐饮用具、烹饪食材、各种调味品等内容,比较系统、详细地介绍了中职西餐专业学生应掌握的英语知识。本书可以作为中等职业学校西餐专业英语课程用书,也可以作为旅行社的培训、烹饪从业人员和西餐美食爱好者的自学教材。 -
中医养生学张晓天本教材为 卫生健康委员会“十三五”规划教材暨全国高等学校中医药类专业第三轮英文版规划教材,旨在响应 “ ”发展战略,推动中医药留学生教育教学创新发展,培养 的 化中医药人才。本书涵盖了中医养生学课程基本内容,教材主要内容包括:中医养生学基础理论、常用中医养生方法介绍、中医养生实践指导,从而达到掌握具体中医养生方法的目的。本教材适用于来华留学生及《中医养生学》课程双语教学。本教材采用创新出版形式,纸质教材以英文编写,中文原文、章末复习思考题答案等作为网络增值服务。 -
微生物基础华莉本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新,突出理论和实践相结合,强调实践性,充分反映进展,对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求,及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容,反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时,本次修订将思想政治教育纳入教材,激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了顺应“互联网+”教育需求和我社数字资源的积累,本次修订将增加数字化资源建设。 -
全国煤炭企业班组建设与管理中国煤炭工业协会,陕西煤业化工集团有限责任公司班组是煤矿中最小的单位,班组的建设与管理水平,是决定企业经营目标、安全生产目标能否实现的重要因素。为了全面促进煤炭行业班组建设管理水平,打造一支适合现代煤矿企业发展需要的新型班组,由中国煤炭工业协会联合陕煤集团组织征集出版了本论文集。本论文集共收录论文236篇,从企业层面、区队层面和班组层面,全面介绍了班组建设的经验,可供全国各煤炭企业参考借鉴。 -
公务员面试基础理论张长立,许超,张陶《公务员面试基础理论》系统介绍了公务员面试的缘起,公务员面试的基本涵义与特征,公务员面试测评的基本要素,公务员面试的基本程序,公务员面试的基本类型,公务员面试的应对技能和方法。学生通过本课程的学习,可较好地系统掌握公务员面试的基本知识,以便为解决公务员面试实务问题提供理论支持。 -
信息技术场景化实训教程侯广旭暂缺简介... -
数学同步练习上册郑常秀本书认真贯彻全国职业教育大会精神,深化“三教”改革,根据《中等职业学校数学课程标准》全面落实立德树人的根本任务,结合中等职业学校学生学习数学的实际情况,遵循学生的认知规律,紧紧围绕“四基”“四能”以及数学学科核心素养培育进行编写,在练习内容、习题挑选、问题情景创设、课程思政元素的融入等方面进行了创新,是一本易学、能学、会做、会用的同步练习册。学生通过完成本书的练习更好地理解数学的基本概念,掌握数学的基础知识,熟悉数学的基本思想和方法,具备一定的数学应用意识和能力,提升数学运算、直观想象、逻辑推理、数学建模等数学学科核心素养。本书由长期从事中职数学教学、教学经验丰富且教学能力强的高、中级骨干教师编写。本书为上册,主要包括五个单元(集合、不等式、函数、指数函数与对数函数、三角函数),另附初中衔接知识(一元二次方程的解法、方程组的解法和简单初等函数及其应用)。另有一本书为下册,主要包括三个单元(直线与圆的方程、简单几何体、概率与统计初步)和综合检测题。每个单元中小节的基本结构:基本概念(含公式、方法归纳等)、水平一练习、水平二练习、综合练习。每个单元均有1~2个自我评价。本书最后配有每个单元的单元检测题,题型是填空题、选择题、解答题,其目的是及时检验学生对每个单元知识的掌握情况,可在每单元学完后进行测评,夯实基础,提升学生的数学综合解题能力。 -
铁路培训教师进阶之培训技术实操许建林,崔亚伟本书从职业培训的工作需要出发,针对职业培训日常工作中所需专业知识与技能,以及需要掌握的主要工具,结合铁路各类岗位培训技术应用的实际情况及培训经验,整理适宜以工作为导向的课程创建方法、培训环境设计方法、培训评价方法、培训基本方法、学习资源开发方法等,这些方法可以直接应用于培训工作。本书采用活页式+工作手册式架构方式进行编写。活页式教材部分作为基础教材,对职业培训知识相关内容进行介绍。工作手册式教材作为实践教材,读者可以依据教材中的程序进行技能训练。 -
女性生殖系统与内分泌系统齐亚灵,周雯本书是人体解剖学、组织学与胚胎学、生理学、病理学、药理学整合在一起的一本教材。全书共分2编, 编主要介绍女性生殖系统的组织器官的发生、基本结构、生理功能、病理变化及临床常见疾病相应药物的作用、机制及注意事项。第二编为内分泌系统,主要介绍内分泌系统组织器官的发生、基本结构、生理功能、病理变化及临床常见疾病相应药物的作用、作用机制及注意事项。每个章节末,有问题讨论、小结及测试题供学生参考。 -
心血管外科学张宏家本书以训练专科医师的临床思维,提高其临床理论、医疗实践和科研教学能力。采用理论和案例相结合的编写模式。包括临床理论知识、案例解析、思路拓展、学科新进展、指南解读、现状和展望;涵盖常见病与罕见病(疑难病)。本书分为七章六十三节内容。第一章为总论,主要介绍心血管外科专科医师应掌握的基础知识,包括心脏外科解剖、常用药物、常用检查方法及基本操作。第二章至第七章按病种分类介绍了各种先天及后天性心脏病的病理生理要点及诊疗原则,内容包括本节要点、病例解析、指南解读和手术要点等内容,便于心血管外科专科医师更生动、系统地理解各种心血管外科疾病。
