职业技术培训教材
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计算机网络技术基础刘炎火,杜勤英本书是根据中等职业学校人才培养要求,突出“实践性、实用性、创新性”,结合编者多年的教学和工程经验,基于工作过程需求,嵌入“一学二练三优化”职教范式,落实立德树人根本任务,以理论够用、实用为主的原则而编写的一本计算机网络技术基础教材。全书共8个单元,内容包括计算机网络技术概述、数据通信基础、计算机网络体系结构、计算机网络设备、Internet基础、网络操作系统、局域网组建、网络管理与网络安全。 本书可作为各类职业院校计算机网络技术及相关专业的教材,也可作为网络技术人员的参考用书。 本书配有PPT电子课件,选用本书作为教材的教师可以在机械工业出版社教育服务网(www.cmpedu.com)注册后免费进行下载。此外本书还配套了教学资源和微课,帮助读者更好地理解和掌握重点难点知识,更好地将理论运用到实践中,实现教育链、人才链与产业链、创新链的有效衔接。 -
电工技术实训沈柏民,林如军本书是中等职业学校电气类专业通用教材,按照“课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接”的要求,依据教育部颁发的“中等职业学校电工技术基础与技能教学大纲”,并参考相关职业技能等级标准要求编写而成。本书分为12个教学项目,共计39个学习任务。主要内容有:认识实训室与安全用电常识、安装与测试基本电阻电路、安装与测试简单电阻电路、认识与分析复杂直流电路、认识与应用电容器、认识与分析磁与电磁、认识与运用电磁感应现象、认识正弦交流电、安装与测试正弦交流电路、分析与运用三相正弦交流电路、认识变压器、组装与调试MF47型万用表。本书可与《电工技术基础》教材配合使用。 本书配套有教学参考以及数字化资源,方便教与学。选用本书作为教材的老师可登录wwwcmpeducom网站下载电子课件、演示文稿、图片等数字化教与学资源。 本书可作为中等职业学校电气设备运行与控制、电气安装与维修、电气技术应用、电子技术应用等电气类专业教材,也可作为职业技能等级证书考核及岗位职业技能培训用书。 -
八大员 质量员通用与基础知识赵研,胡兴福本书为第三版,主要依据现行最新法律法规、标准规范和《建筑与市政工程施工现场专业人员考核评价大纲》修订而成。 本书分为上下篇。上篇为通用知识,包括建设法规、建筑材料、建筑工程识图、建筑施工技术、施工项目管理。下篇为基础知识,包括建筑力学、建筑构造与建筑结构、工程预算、计算机和相关管理软件的应用知识、施工测量的基本知识。本书可以作为质量员(土建方向)的考试培训教材,也可供大中专院校、建筑施工企业技术管理人员、质量检验人员以及监理人员参考。 -
建筑工程施工安全张迪本书主要针对建筑工程施工现场的实际情况,围绕建筑施工中的施工现场安全教育、基坑支护及土方工程施工、脚手架施工、模板工程施工、建筑机械设备使用、拆除工程施工、施工现场临时用电及施工现场消防安全等8个项目38个任务进行安全技术和安全措施及相应规范、规程与标准的探讨,阐述其施工安全控制要点和措施。全书言简意赅、图文并茂,既着力于设计理论的思考,更注重实践应用效果的检验。 -
西餐文化与礼仪王芳随着改革开放的深入和全球化进程的加快,西餐业在近几年呈现出快速发展的趋势,并迅速地成为一个产业。西餐已开始渗入我们的生活,学习西餐文化与礼仪有其必要性。西餐礼仪是西餐礼节、仪式的统称,是一套约定俗成的带有浓厚的西方民族文化背景的一种饮食习俗。本书是中职院校西餐烹饪专业的核心课程,主要介绍了西餐的发展史,中西方饮食的差异、西餐服务的流程规范、西餐的就餐礼仪等内容,体例清晰,内容具体并配有相应的图片表格,使学生快速掌握西餐的文化与西餐用餐礼仪。 -
应用文写作廖帆,肖扬生,周弘颖应用文写作能力是学生必备的综合技能之一。本书在突出职业教育特色的同时,坚持“能力本位”和“素质、知识、能力相统一”的原则,系统地阐述了应用文写作的各种知识与相关技能。本书采取项目情景式教学共7 个项目,分别是应用文写作概述、尝试展示自我、尝试赢得职业、尝试完成工作、尝试处理公务、尝试举办活动、尝试参与项目。本书体例新颖,注重实践,既可以作为职业院校应用文写作课程的教材,也可以作为各类行政管理和企业管理干部、秘书工作者的培训与自学材料。 -
商品学徐桂珍,候庆辉,范玲玲本书基于2022年新修订了中等职业学校专业标准,面向零售业的线上线下商品营业员等职业和商品销售等岗位群,是连锁经营与管理专业基础性课程。本书共分为6个项目15个任务,主要介绍了商品与商品学、商品质量与标准、商品包装、商品检验、商品的储存与科学养护、新零售业态下的商品管理的知识内容。通过学习,学生能够掌握商品定位、商品展示、商品储存等基本知识和基本技能,培养连锁经营与管理相关岗位的基本业务能力。本书既可以作为中等职业学校连锁经营与管理专业商品学基础课程的教学用书,也可作为电子商务、直播电商、市场营销等商科专业教学参考用书,及相关在职人员培训教材。 -
八大员 质量员岗位知识与专业技能傅慈英,屈振伟本书分为上下篇。上篇为通用知识,包括建设法规、建筑材料、建筑工程识图、建筑施工技术、施工项目管理。下篇为基础知识,包括建筑力学、建筑构造与建筑结构、工程预算、计算机和相关管理软件的应用知识、施工测量的基本知识。本书是建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材之一,根据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》组织编写,在2017年再版的基础上根据有关最新行业标准、法规和管理规定对全书内容进行增删和重组,保持了内容的先进性。 -
潮流玩偶服饰设计陈雪芳本书主要结合着装玩偶市场现状与发展趋势,聚焦玩偶服饰如何进行创新设计展开研究。形成的理论体系与实践经验不仅可以培养学生在玩偶服饰方面的创新能力,而且可以培养学生利用相关工具将设计方案进行可视化的视觉表达能力,同时可以培养学生结合儿童发展的特点,在玩偶服饰中预设各种游戏活动的能力。 本书主要由 4 个部分组成,具体包括 9 章。第一部分(第一章)主要阐述与玩偶服饰相关的背景与理论知识。第二部分(第二章~第七章)主要针对服饰的六大构成要素阐述玩偶服饰的设计思路与方法。第三部分(第八章)主要阐述玩偶服饰设计方案的视觉表现。第四部分(第九章)主要以玩偶服饰的设计流程为线索,将设计流程分为 6 个阶段,针对每个阶段要完成的主要任务,详细阐述相关知识点。此外,这部分还结合设计方法,分别进行了玩偶服饰设计效果图、玩偶服饰设计成品图案例展示与创意分析。 本书针对玩偶服饰设计的初学者,采取由浅入深、理论联系实际的方法进行阐述,在教与学两个方面都具有较强的可操作性。本书在阐述理论时,采用了大量原创设计作品作为案例,能够很好地开阔学生的眼界,启迪学生的思想。本书既可作为动漫和动漫衍生产品设计的参考教材,又可作为玩具设计专业的教材。通过学习本书,学生可以对玩偶形象进行个性化设定。 -
商品拍摄与素材编辑陈翔,张琪本书系统地讲解了在进行网店商品图片、视频拍摄时所必需的专业知识和实操技能。本书采用“项目—任务”式编写体例,全书分为9个项目,主要内容包括网店商品图片概述、商品图片拍摄基础知识、商品图片的拍摄方法、商品图片的拍摄技巧、商品图片的后期处理、商品视频拍摄基础知识、商品视频的拍摄方法、商品视频的拍摄技巧、商品视频的后期制作等。 本书可作为中等职业学校商品拍摄与素材编辑课程的教材,也可作为对网店美工感兴趣的读者的自学参考书。
