职业技术培训教材
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农家休闲游服务上海市农业广播电视学校本教材由上海市农业广播电视学校依据上海农家休闲游服务职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质、掌握农家休闲游服务核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据农家休闲游服务岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括10个培训任务:农家休闲游服务概述、农家休闲游文化内涵、农家休闲游服务语言、农家休闲游接待礼仪、农家休闲游景点服务、农家休闲游客房服务、农家休闲游餐饮服务、农作物与农副产品、农家休闲游饮食与环境卫生、安全与逃生技术等。 本教材可作为农家休闲游服务的农民技能提升培训与鉴定考核教材,也可供全国中高等职业技术院校相关专业师生参考使用,以及相关职业从业人员培训使用。 -
英国培生酒店管理教育经典大卫·海耶斯,杰克·奈米尔,艾丽莎·米勒英国培生教育一直是全球领先的教育集团,迄今为止已有150多年的历史,特别是在国际酒店管理教育方面,培生公司出版的教材和著作代表了欧洲以应用学科为基础国际酒店服务业管理的国际教育趋势。《住宿管理基础》从“住宿”管理现象研究与“住宿产业领域”的实践出发,基于“全服务”和“有限服务”等核心概念的诠释,系统地论述了住宿管理的基础理论知识。全书提供了一个准确的、基础性的但又包罗万象的对住宿业管理的研究,可以帮助酒店管理者完整地了解整个酒店的运作, 以及各部门之间相互联系,为使用者通晓现代住宿业管理基础理论与实践, 打开了一个更为广阔的天地。 -
建筑识图与构造魏艳萍本书为“十三五”职业教育国家规划教材,是在总结高等职业技术教育经验的基础上,结合我国高等职业技术教育的特点编写的,主要内容分为三篇。篇为制图识图基础,第二篇为建筑工程图的识读,第三篇为建筑构造。本书在编写过程中,以应用为主旨,在理论上坚持必需、够用的原则,深入浅出,图文结合,特别是书后附图,把理论知识与实际工程紧密结合在一起,起到了“画龙点睛”的作用。与本书配套的 《建筑识图与构造习题集》同时出版,供参考选用。 -
心理健康知识与案例分析赵燕玲心理健康知识与案例分析(第三版)》分为导语、适应篇、成长篇、交往篇、就业篇五个部分。采取“案例导入+理论阐述+方法指导”的教学方式,注重将心理学理论与学生的心理成长历程紧密结合,围绕学生在学习、生活、成长过程中普遍存在的心理困惑,从理论和实践角度进行指导、化解。教材根据学生的心理认知特点、行为特征、发展特性和成长规律,密切结合其可能遇到的问题和情景,如环境适应、角色转换、学习心理、自我意识、人际交往、职业规划等,用生动的案例、活泼的文字,将其引入生动的心灵课堂。在科学分析案例的同时,提出了应对这些问题的一般原则与具体方法,使学生学会学习、生活、交往、做人、自信、创造,拥有积极的心态,养成良好的行为习惯,塑造优秀的心理品质。 -
汽车安全驾驶技术范立本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材,也是汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材,依据2020年交通运输部、公安部发布的《机动车驾驶员培训教学与考试大纲》及道路交通相关法律法规编写修订。本书主要内容包括:汽车使用常识、道路交通法律法规相关知识、驾驶基础操作、场地与场内道路驾驶、实际道路驾驶、特殊道路驾驶、安全文明驾驶常识等。书中编入大量的情景漫画图,图文并茂,便于读者理解和掌握所学内容。本书可作为中等职业院校汽车类相关专业的教材,亦可供汽车驾驶教练员、驾驶学员以及私车驾驶人员阅读参考。 -
主板维修技术赵学斌《主板维修技术》全面、系统地介绍了计算机主板维修所涉及的技能要求和操作方法。主要内容包括计算机主板维修的技能要求、操作流程、电路图识读、元器件检测与替换,以及信号测量和各典型故障的实际维修方法。《主板维修技术》通过大量来源于工作的实战案例,结合系统的分析、检测和故障检修流程,使学习者深入技能的锻炼之中,开拓思路和拓展事业,增长维修的经验。《主板维修技术》力求使读者在短时间内了解计算机主板的维修特点,并能够掌握实际的维修方法和技能技巧。《主板维修技术》以国家职业技能标准为指导,适合作为中等职业技术学校电子电气及计算机类专业教材,也可作为电子、计算机及数码产品生产、调试、维修企业的岗位培训教材,还可供广大电子爱好者阅读。 -
Pandas数据处理岑远红《Pandas数据处理》是Python数据分析入门书,每个概念都通过简单实例来阐述,便于读者理解与上手。具体内容包括:Python及Pandas基础知识,加载和查看数据集,Pandas的DataFrame对象和Series对象,使用matplotlib、seaborn和Pandas提供的绘图方法为探索性数据分析作图,连接与合并数据集,处理缺失数据,清理数据,转换数据类型,处理字符串,应用函数,分组操作,拟合及评估模型,正则化方法与聚类技术,等等。 -
BIM工程造价软件应用任娟,杨凯钧本课程内容以广联达 BIM 系列工程软件的操作与实例应用为主,采用理实一体化 的教学方式,通过教学使学生理解造价软件快捷的工作思路,掌握并能熟练使用 BIM 工程软件的操作方法,具备正确使用BIM工程软件进行相应工程量编制的能力及编制、一般建筑结构工程项目电子计价文件的能力。本教材与广联达科技股份有限公司合作,依据课程标准,按实际工程图纸和软件操作流程组织教材内容,使教材更贴近本专业的发展和学习者实际需要。本教材以中职学生的认知规律出发,以工作过程为主线,充分体现项目导向、任务引领课程的设计思想,表述精炼、准确、科学,图文并茂,内容充分体现科学性、实用性、 可操作性。本教材编制框架分为 7 个模块,具体包括: 模块 1 BIM 基础知识 模块 2 主体结构工程量计算 模块 3 基础工程量计算 模块 4 装饰装修工程量计算 模块 5 零星及其他工程量计算 模块 6 CAD 导图建模 模块 7 招标控制价编制 -
车工徐彬《车工(中级)》按照新的《国家职业技能标准车工》编写,主要内容包括:车工(中级)基础知识,车床的维护保养与调整,轴类工件加工,套类薄壁工件加工,偏心工件、曲轴及畸形工件加工,螺纹加工等。机械加工部分每个项目均配有技能训练,书末附有配套的模拟试卷样例和答案,以便于企业培训和读者自测。《车工(中级)》配套多媒体资源,可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。《车工(中级)》既可作为各级职业技能鉴定培训机构、企业培训部门的考前培训教材,又可作为读者考前复习用书,还可作为职业技术院校、技工院校的专业课教材。 -
建筑工程施工技术张淑敏《建筑工程施工技术》是根据教育部2014年公布的《中等职业学校建筑工程施工专业教学标准(试行)》以及国家新颁布实施的规范、标准、图集,结合工程实际应用,采用了近年来在职教领域比较推崇的项目教学法组织教学。 本书共分十个项目,采用项目法教学体例编写, 以“任务引领”为原则和思路,按照施工企业的实际工作任务、工程施工流程组织教材内容。项目实施过程中涉及到的理论知识点要紧紧围绕解决项目要求的问题,采用“必须、够用、实用”原则。其他需要学生掌握、了解的与解决项目问题无关的内容可以通过扫面书中的二维码进行学习。 本书主要作为中等职业学校建筑工程施工专业的专业方向课程教材,也可以作为高职高专相关专业教材,以及建筑施工技术人员培训学习和技能鉴定的参考书。
