近年来，国际安全形势变化复杂，暴力恐怖袭击事件和个人极端暴力犯罪案件有时发生，造成无辜平民伤亡及财产损失，严重影响社会的和谐稳定。一起起血淋淋的教训为人们敲响了警钟，暴恐事件距离每个人都很近。我国于2016年1月1日正式颁布实施《中华人民共和国反恐怖主义法》，法案中明确指出各级人民政府和有关单位应当积极组织开展反恐怖主义宣传教育和应对恐怖袭击防范及自救能力的培训。习近平总书记指示，要建立健全反恐工作格局，完善反恐工作体系，加强反恐力量建设，要坚持专群结合、依靠群众，深入开展各种形式的群防群治活动，筑起铜墙铁壁，使暴力恐怖分子成为“过街老鼠、人人喊打”。因此，反恐防暴没有旁观者，反恐是每个人的责任和义务，它关系着每个人的安危。实践证明，当恐怖袭击、暴力犯罪发生在我们身边之时，我们的行动是否正确合理，直接决定着我们的生存概率。只有每个人都尽可能地掌握反恐防暴的技能，在危险来临时才能更好的保护自己和他人的安全。全书预计12万字，面向广大公众普及反恐防暴安全知识，图文并茂，融媒体编排，重要知识点附二维码，扫码可观看技能视频讲解。

"本书以教*部对职业教育教学要求为依据，以案例为依托，以促进工学结合及实施“教、学、做”一体的教学模式，培养学生的老年活动策划与组织的实操能力为目标进行编写。本书将老年和活动策划融为一体，采用项目管理方法构建本书的框架体系，引用大量活动案例来阐释如何进行老年活动策划与组织，力求使本书具有开拓性、系统性和应用性。本书分为上篇和下篇两大部分，上篇从认识老年人、认识老年人活动、了解老年人活动策划与组织三个项目进行理论阐述。下篇根据活动的形式，将老年人活动分为六类，即老年人学习类活动、老年人竞赛类活动、老年人观赏类活动、老年人展示类活动、老年人茶话会类活动、老年人外出类活动。"

本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映最新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时，本次修订将思想政治教育纳入教材，激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了顺应“互联网 ”教育需求和我社数字资源的积累，本次修订将增加数字化资源建设。

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本书为汽车电气设备构造与维修一体化教材配套工作页，学生在完成技能操作后，可以巩固相应的理论知识。配套教材以培养学生从事汽车维修的技能为核心，以工作过程为导向，采用项目教学的方式组织内容，每个项目均来源于企业的典型案例，同时融入1+X证书的相关内容。主要内容包括汽车电源系统，汽车起动系统，汽车点火系统，照明、信号、仪表及报警系统，辅助电气设备，空调系统等。基于企业的典型案例，本书详细介绍了各系统的结构、工作原理，典型零部件的拆装、调整及检修方法等。每个项目由项目描述、任务引入、相关知识、任务实施、拓展训练等内容组成。通过学习和训练，学生不仅能够掌握汽车电气设备各系统的构造、主要分总成正确的拆装方法、零部件的检查及常见故障的排除方法，而且能够掌握汽车主要零部件的更换、汽车电气相关故障的排除等维修技能。 本书可作为中、高等职业技术学院、技工学校汽车类专业的教学配套工作页，也可供有关技术人员参考、学习和培训之用。

“网络交易实务”是中等职业技术学校电子商务专业的一门基础课程，主要是为学习和理解“电子商务”与“网络营销”及相关课程奠定基础的。本书每章内容均用引例引出理论知识、能力训练、习题，以阅读材料为结尾。本书收集的内容和案例都是目前较为流行的，在编写上采取理论知识与实际案例相结合，由浅入深、循序渐进、易看懂、易操作的方式，易被广大读者接受。 本书主要内容包括网络交易与电子支付、第三方电子支付、电子货币、电子支付安全、移动电子支付与安全、网络银行。 本书可作为中等职业学校电子商务专业、工商管理专业的教材或参考用书，也可供具有中等以上文化程度的读者自学使用。

《移动机器人》是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目转化系列教材之一，以一个移动机器人完成拣球、归位为工作要求，从设计、安装、调试、运行的完整过程入手设计教学任务，分为移动机器人设计、移动机器人装配、移动机器人底盘系统功能实现、移动机器人目标管理系统功能实现、移动机器人运行五个工作模块。根据工作内容和流程，每个模块可划分为多个工作任务，包括情景任务、思路与方法、活动、总结评价、拓展学习、思考与练习等部分，有助于学生既动手又动脑，不断提升对移动机器人的综合运用能力。本教材可作为职业院校服务机器人装配与运维相关专业的拓展和补充教材，也可作为相关技能培训教材。

本书为上海市职业教育“十四五”规划教材和世界技能大赛项目转化系列教材之一，由上海市jiaowei教研室牵头主编。《餐厅服务》根据世界技能大赛餐厅服务项目的内容，结合学校专业教学实际，确定了餐前准备、对客接待、席间食物服务、席间酒水服务、酒吧服务和咖啡服务6个工作场景，设计了符合学生学习特点和教学规律的19个任务。针对每个任务，通过思考“是谁”“在哪里”“做什么”“为什么做”“怎么做”和“用什么做”这样的“6W路径”来确定任务的解决方案。

本教材重点介绍了现代农牧业有关的国家鼓励创业的政策、创业意识培养、创业项目开办等，主要内容包括创业意识、创业政策、创业项目市场评估、营销计划制定、法律运用、企业注册及人员配置、收益预测、经济效益分析、创业风险防范、创业计划书撰写等；汇编了现代农牧业创业典型案例和中国“互联网 ”大学生创新创业大赛的内容；并结合具体内容有机融入农耕文化、社会主义核心价值观等思政内容，教材中配有大量二维码，方便读者扫描阅读和观看视频。本教材可供高等职业学校开设农牧业专业创业课程使用，也可供对现代农牧业创业感兴趣的普通读者阅读。

本书主要内容包括烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、水产原料及调辅料。在七类原料共性知识的基础上，精选典型原料，既有蕞常见、蕞普遍的大众原料，也有少许餐饮业所用的新特原料，从种类特征、烹饪应用、营养价值等方面深入介绍，使学生能较为全面地掌握精选原料的基本知识，不仅获得识别、鉴别原料与合理选择与应用原料的能力，而且获得自学其他任何原料知识的技能。 本书既可以作为高等职业学校烹调工艺与营养、餐饮管理、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺等专业的配套教材，也可以作为各类烹饪培训的教学用书，还可以作为烹饪工作者、餐饮管理人员的参考用书。