中职中专教材
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传感器及其应用谢文和,刘蕊 主编本书是中等职业教育国家规划教材配套教学用书,参照2001年教育部颁发的《中等职业学校电子技术应用专业教学指导方案》中“传感技术及应用教学基本要求”,以及有关行业的职业技能鉴定及中级技术工人等级考核标准编写。本书主要包括传感技术基础知识、常用典型传感器及其应用、传感器实验等内容。本书采用由总体到局部,逐级展开、延伸的编写方式,将传感技术的基础知识与常用的典型传感器件相结合,并通过必要的实验分析相贯通;对传统内容进行必要的压缩,加强应用内容的介绍,注重提高学生的应用能力及分析能力。本书可供中等职业学校电子信息类专业使用,亦可作为相关岗位技术人员的学习和培训用书。本书封底配有学习卡/防伪码,同时配套学习资源,按照本书最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作,便可查询图书真伪,获得相关学习资源。
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网络技术与实训段欣 主编《网络技术与实训(附学习卡、防伪标)》按照“以服务为宗旨,以就业为导向”的指导思想,采用“行动导向,任务驱动”的方法,根据工作岗位的实际需要,为培养计算机应用及相关专业学生的网络应用能力和实际操作能力而编写。本书主要内容包括:计算机网络基础、计算机网络设备、局域网构建、网络操作系统配置、网络互连技术、Internet技术、网络管理与网络安全以及综合实训等,全书还包含相应的实训练习,使学生在掌握基础知识的同时,进行相关的实践应用。本书采用出版物短信防伪系统,同时配套学习卡资源。用封底下方的防伪码,按照《网络技术与实训》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作,可进入“中等职业教育教学在线”网络教学平台,获得更多的教学资源。本书是劳动部门相关职业资格证书双证课程教材。
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畜产品加工雷阳 主编本教材共分10章,主要讲述了肉、乳、蛋的成分与理化性质、质量标准及品质鉴定方法和肉、乳、蛋制品的工艺原理、生产技术、贮藏保鲜方法等,同时介绍了大量经典、热销、有代表性的畜产制品的配方、工艺和操作技术。本教材与行业发展接轨,有关工艺操作和配方符合《肉制品产品质量监督抽查实施规范》(CCCF一113—2008)、《蛋制品卫生操作规范》(GB/T710一2008)和(食品添加剂使用卫生标准》CB2760:-2007)等最新标准,引入了洁蛋、调理肉制品、三段法乳粉加工等新概念、新技术。书后有实训指导,安排了17个实训项目,每一个实训项目都是正文的扩展与补充,有实训目的和详细的操作步骤,同时尽量避免与正文范例重复,努力引导学生使用新原料、尝试新工艺。 本教材将畜产品加工知识和操作技能由浅人深地展开,内容循序渐进、通俗易懂;所举的范例都经过精挑细选,做到有较强的代表性和针对性,既介绍了基本的理论知识,又突出了较强的操作技巧。 本教材可作为中等职业学校畜牧兽医、农产品加工、食品加工等专业教学用书,也可作为畜产品企业技术人员和生产者的参考书。
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汽车配件管理刘有星 等主编由刘有星和钟声主编的《全国中等职业学校课程改革规划新教材:汽车配件管理》是全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,其主要内容包括汽车配件相关常识、汽车结构基础知识、汽车常见易损件和常用材料、汽车配件市场调查与预测、汽车配件目标市场营销与策略、汽车配件订货管理和仓储管理,以及汽车配件营销和汽车配件计算机管理系统等。《全国中等职业学校课程改革规划新教材:汽车配件管理》可作为中等职业学校汽车运用与维修专业、汽车商务专业的教材,也可作为汽车维修企业或汽车配件经营企业管理人员的岗位培训教材或自学用书。
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汽车构造与拆装浙江省教育厅职成教教研室 组编《汽车运用与维修专业课程改革成果教材:汽车构造与拆装(上)》是“浙江省职业教育六项行动计划”项目成果教材,本着“以能力为本位,以就业为导向”的课程改革思路,按照项目教学方式编排课程体系。内容包括常用汽车维修工量具和仪器的使用、发动机的随车拆装、配气机构的拆装、曲柄连杆机构的拆装、供给系的拆装、冷却系的拆装、润滑系的拆装、点火系的拆装。书中应用了大量图片,通过生动、活泼、富有启发性的教学方式讲授汽车发动机基础知识。
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汽车电控检修技术肖景远,肖强,王旭 主编《中等职业学校汽车运用与维修专业规划教材:汽车电控检修技术》系统完整地介绍了汽车电控系统各部分的原理、结构和维修方法,并列举了大量车型电控系统的检测和维修方法。全书内容由浅入深,通俗易懂,图文并茂,使读者更容易理解和掌握。肖景远、肖强、王旭主编的《汽车电控检修技术》分为两篇,第一篇为发动机电控汽油喷射系统的结构与检修,第二篇介绍了奥迪V6型轿车发动机电控燃油喷射与点火系统的检修。通过《中等职业学校汽车运用与维修专业规划教材:汽车电控检修技术》内容的学习,读者不仅可以掌握汽车电控系统的基本原理、构造及其检修方法,而且还可以了解一些现代汽车的新技术知识。《汽车电控检修技术》集实用性、系统性、针对性和启发性于一体,适合中等技术学校及各类职业学校、技工学校、汽车维修培训班作为教材使用,也适合广大汽车爱好者、汽车维修人员及从事汽车工作的其他人员阅读。
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汽车维护实训指导手册邢超,张仕寅,冯玉芹《中等职业教育改革创新规划教材·汽车类:汽车维护实训指导手册》采用简洁的文字和清晰的图片、照片将实践内容与相关知识介绍清楚,力求整个教学过程形象生动,充分发挥学生学习的主观能动性。《中等职业教育改革创新规划教材·汽车类:汽车维护实训指导手册》可作为中等职业学校、职业高中汽车类专业教材,也可供汽车修理工、汽车维修职业技能鉴定培训和自学汽车维修的人员参考使用。
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电力机车总体及走行部王冰 主编本书主要介绍SS4改型电力机车车体结构;车体内设备布置;车体通风系统和空气管路系统的组成;转向架各部件结构原理;车体与转向架连接装置的组成、结构、主要部件的检修方法;还简要介绍了电力机车轴重转移和曲线通过的基础知识。本书为铁路中专学历教育电力机车运用及检修专业教材,也可作为成人中专、技工学校等电力机车专业的教材,还可作为电力机务段有关运用、检修人员的岗位培训教材。
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动车组网络技术何成才,黄秀川 主编《CRH动车组系列教材:动车组网络技术》主要介绍了动车组信息网络系统的技术基础、基本概念、基本原理、功能特点、拓扑结构、设备组成及布线等知识内容,还阐述了以CRH2为代表的系列动车组信息网络系统的构成、功能、信息显示装置的操作以及故障应急处理等相关内容。《CRH动车组系列教材:动车组网络技术》是铁路高职院校高速动车组驾驶和检修类的专业教材,也可作为其他高等院校、中等职业院校和职工岗位培训教材,还可作为相关工程技术人员的参考用书。
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安全教育汪宝德,王维智 主编《中等卫生职业学校改革实验教材:安全教育》共分上、下两篇。上篇为安全防范知识,分为6章,即饮食安全、交通安全、学习安全、日常安全、灾害防范、疾病防治;下篇为安全法规教育,包括《中华人民共和国食品安全法》等15部法律法规。《中等卫生职业学校改革实验教材:安全教育》可供中等职业学校入学教育使用,也可作为在校学生学习安全知识的课外读物。