本书主要讲述了汽车使用性能（包括汽车的动力性、燃油经济性、制动性、操纵稳定性、舒适性、通过性），汽车检测技术（包括汽车的动力性检测、燃油经济性检测、制动性检测、转向轮侧滑与车轮平衡检测、废气与噪声的检测）等内容。

20世纪90年代中期以来，随着人民生活水平的提高，餐饮业迅猛发展，社会对烹饪人才的需求日趋旺盛。各式烹饪培训班的出现犹如雨后春笋，烹饪学历教育也得到了长足发展。但是，综观整个烹饪教材外，结合各地菜系特色的更具体、更专业的烹饪教育的出版尚属空白。为此，在川菜发展史上具有重要地位且对烹饪理论、文化特别有研究的新川菜企业成都巴国布衣餐饮发展有限公司及其属下的四川巴国布衣烹饪技术学院组织编写了这套巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材。作者编写的总体要求有三点：一是理论上的完整性，即要求在理论上要全面、系统、能自圆其说；二是可操作的实用性，即要求不要在理论上要全面、系统，能自圆其说；二是可操作的实用性，即要求不要在理论上钻牛角尖，而更注重用直白、通俗的语言，阐明理论和操作的时代性，即要通过这套教材反映当前烹饪特别是川菜烹饪的新理念、新技术、新工艺、新设备、新材料、新味型，突出职业教育与时俱进的特色。

《中等职业教育国家规划教材配套教材：汽车发动机维修实训》是与中等职业教育国家规划教材《汽车发动机构造与维修》配套使用的实训课程教材，是按照中等职业学校《汽车发动机维修实训教学大纲（试行）》编写的，主要内容包括发动机二级维护、发动机解体、气缸体和气缸盖的修理、活塞连杆组的修理、曲轴和轴承的修理、配气机构的修理、燃料供给系的修理、冷却系和润滑系的修理、发动机总装与调试、汽油发动机常见故障的诊断与排除、柴油发动机常见故障的诊断与排除等11个实训课题。

中等职业学校电子信息类教材。本课程是中等职业学校电气运行与控制专业的一门主干专业课程。本书的主要内容包括；晶闸管的工作原理、特性参数；单相、三相可控整流电路；电力电子器件的串、并联及保护；晶闸管的触发电路；自关断器件及其控制电路；交流电力控制电路；逆变电路斩波电路等。本书参照劳动部颁布的中级技术工人等级考核标准及职业技能鉴定规范，并结合中等专业学校、中等职业学校的特点编写，可作为中等职业学校电气运行与控制专业教材，也可作为中级技术工人岗位培训教材及自学用书。

《中等职业教育国家规划教材：建筑装饰材料》是根据教育部2001年颁发的《中等职业学校建筑装饰专业教学指导方案》中主干课程“建筑装饰材料教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标准编写的中等职业教育国家规划教材。《中等职业教育国家规划教材：建筑装饰材料》主要内容包括绪论、材料的基本性质、无机胶凝材料、建筑装饰石材、混凝土类材料、金属装饰材料、烧土装饰材料、木质装饰材料、防水材料、建筑装饰材料、建筑装饰涂料、装饰卷材、胶粘剂以及四个材料试验等。《中等职业教育国家规划教材：建筑装饰材料》可作为中等职业学校建筑装饰专业教材，也可和为相关行业岗位培训教材或自学用书。

《中等职业教育国家规划教材配套教材：汽车检测技术专门化》以汽车不解体性能检测为主，介绍了发动机性能指标及特性、汽车主要使用性能、汽车检测基础理论、发动机综合性能检测、底盘的检测、车速表与前照灯检测、汽车排放污染物与噪声检测、轿车车身定位检验、车身涂装检验、汽车空调装置检测、汽车检测站等内容。《中等职业教育国家规划教材配套教材：汽车检测技术专门化》是交通职业学校（院）汽车运用与维修专业的统编教材，也可供汽车维修、汽车检测站的技术人员和管理人员阅读。

《中等职业教育卫生部规划教材：医用X线机构造和维修》共分十三章。第一章至第五章介绍了医用X线机的主要部件，第六章和第七章讲述了工频X线机的各部分电路和整机电路，第八章至第十三章概述了几种较先进的X线影像设备。另外，在《中等职业教育卫生部规划教材：医用X线机构造和维修》的实验指导中编写了三十九个实验，目的是培养学生的实践操作能力，强化职业技能训练。教材的编写贯彻“宽而不深，导而不入、引而不发”的教学改革精神，体现了由重视“学会”转为“会学”、由重视“结果”转为重视“过程”、由重视“科学——技术（ST）教育”转为重视“科学——技术——社会（STS）教育”的教育教学观。因此，教材中编入一些读读议议的“思考”，以指导学生学习；补充了一些“阅读材料”，让学生初步了解本学科的最新动态；设计了多个由学生小组合作完成的小课题，来培养学生的竞争意识和协作精神，编写力求从易到难、由浅入深，符合认知心理的特点，便于自学和复习。

本书从水利水电工程技术的角度，着重编写了水泥、混凝土材料的物理指标检验方法，并编写了砂浆、沥青防水材料、钢材的物理指标检验技术。本书可作为中等职业学校水利水电工程技术专业的实训教材和水电类技术工人技术等级考核培训用书，也可供水利水电工程技术人员参考。

本书是高频电子线路（通信电子线路）的学习指导用书及题解。它提炼了本课程各章节中的基本要点、重点和难点，并精心挑选了典型例题进行分析解答，提供了大量自测自评试题和解答供学生进行训练和自查。全书共分八章，前七章中每章都包括三部分，即学习要点、典型例题和自测自评。第八章收有本科生高频电子线路期末考题和硕士研究生入学考题，以及相应的详细解答。本书重点突出，题目取材广泛多样，强调解题思路和技巧。可作为高等学校各相关专业学生学习本课程的辅导教材和报考电子、信息、通信等学科硕士研究生考生的复习参考用书。

《汽车底盘维修实训（汽车运用与维修专业）》是与中等职业教育国家规划教材《汽车底盘构造与维修》配套使用的实训课程教材，共分绪论和八个实训课题，内容主要包括汽车底盘维修的基本操作方法、底盘各总成常见故障的诊断与排除方法等知识。《汽车底盘维修实训（汽车运用与维修专业）》是交通职业学校（院）汽车运用与维修专业教学用书，也可供从事汽车使用与维修的工程技术人员、汽车驾驶与维修人员学习参考。