《导游业务（旅行社服务与管理专业）》是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校旅行社服务与管理专业教材，是教育部规划教材。《导游业务（旅行社服务与管理专业）》根据中等职业学校旅行社会服务与管理专业学生的实际需要和导游业务的实际情况，侧重相关业务的讲解，主要内容有：导游绪论、导游工作分析、导游员素质教育、旅游团队导游服务工作程序、导游方法和技能、导游工作中事故的预防和处理、导游服务质量和旅游投诉处理。《导游业务（旅行社服务与管理专业）》作为旅游职业高中、中专、技工学校旅行社服务与管理专业的教材外，亦可作为旅行社人业人员自学用书。

《包装印刷材料》是根据全国中等职业教育包装印刷专业教材编写委员会要求——“培养生产第一线所需求的合格技术人才”而编写的。本书的编写以体现培养实用型人才和创新教育相结合为目标，吸收众家之精华。在知识结构上注重理论知识的讲解和社会生产实践的紧密结合，力求处理好理论和实践的关系，并对培养学生分析问题和解决问题的能力有所创新。

内容提要本书是根据中等专业学校水利电力类工程地质与水文地质专业第三轮教学计划的课程设置和教学大纲的要求重新编写的。全书分为3篇，共14章。第一篇论述主要的工程动力地质作用，包括概述、岩体风化、渗透变形、泥石流、地震、砂土液化；第二篇比较系统地论述了水利电力工程的主要工程地质问题分析与评价，包括斜坡、坝基、地下洞室的岩体稳定性，以及水库工程地质问题分析与评价；第三篇论述了水利电力工程地质勘察，包括工程地质勘察方法及水利水电、火力发电厂天然建筑材料的工程地质勘察。各章之后均附有比较全面系统的复习思考题。本书注重实际应用，比较全面地反映了当前生产部门常用的科技理论和基本技能。本书除作为中专教材外，亦可供工程地质、水文地质、水工、土工建筑、铁道、矿山等工程技术人员和有关院校师生参考。

《中等职业教育国家规划教材·机械设计基础（机械维修类专业适用）》为面向21世纪中等职业教育国家规划教材。《中等职业教育国家规划教材·机械设计基础（机械维修类专业适用）》根据教育2000年颁布的中等职业学校《机械设计基础教学大纲》，参照相关的职业技能鉴定规范和考核标准而编写，适合中等职业教育各类学校的机械维修类专业使用。《中等职业教育国家规划教材·机械设计基础（机械维修类专业适用）》的主要内容包括机械概述、机械零件的几何精度、螺纹联接与螺旋传动、平面连杆机构、凸轮机构、棘轮机构与槽轮机构、带传动、链传动、齿轮传动、蜗杆传动、齿轮系、轴及其联接、轴承、机械的润滑与密封、机械的调速与平衡、弹簧等共16章，大体上可分“概述－联接－传动－支承－其他”等五个部分。《中等职业教育国家规划教材·机械设计基础（机械维修类专业适用）》注意将有关教学内容有机综合。例如，在“机械零件的几何精度”中从尺寸精度、配精度、形位精度、表面精度等方面介绍了有关极限与配合的标准规定并在相关章节具体应用；还注意加强安装、调整、使用、维护、修理等方面实践技能的培养。

《动物微生物及检验（畜牧兽医专业）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校动物微生物及检验教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。《动物微生物及检验（畜牧兽医专业）》主要内容包括细菌、病毒、其他微生物、外界因素与微生物、病原微生物与传染、免疫概述、过敏反应、血清学检验及生物制品、动物微生物检验技术。本教材在编写中，注重多学科有机结合，将家畜传染病学中的动物防疫内容与兽医公共卫生学范畴的动物检疫技术融为一体，以培养适应畜牧业生产第一线、畜产品加工营销方面需要的新型畜牧兽医技术人才；将讲授内容与实验实习内容有机结合，避免了内容上的重复，有利于学生理解、掌握与实践；将近年来国内外动物防疫与检疫方面的新技术、新方法、新知识编人教材，具前瞻性与创新性。《动物微生物及检验（畜牧兽医专业）》适用于中等职业学校畜牧兽医类专业及专门化，也可作为农民职业培训教材和农村青年的科普读物。

《服装市场营销（第2版）》是中等职业教育服装制作与营销专业国家规划教材第二版。《服装市场营销（第2版）》从岗位实际出发，合理安排学生应具备的知识，结合近年来服装营销领域中涌现的新理念、新方式、新渠道，紧跟行业发展，体现时代特点。全书共分十一章，内容包括：服装市场营销概述，服装企业营销观念及组织体系，服装市场营销环境，服装消费需求与购买动机，服装市场竞争者研究，服装市场调查与预测，服装市场细分、目标市场选择及市场定位，服装产品策略，服装价格策略，服装销售渠道策略，服装促销策略。《服装市场营销（第2版）》采用情景导入式写作方法，坚持“做中学、学中做”的指导思想，增加了典型的案例，重视实践和实训环节，强化学生的实践能力和职业技能培养，使教学更具操作性和趣味性。《服装市场营销（第2版）》除可作为中等职业学校服装制作与营销专业学生用书外，也可作为服装爱好者自学及岗位培训用书。

本教材是根据建设部制定的普通中等专业学校物业管理专业《设备管理与维修》课程教学大纲编写的。全书共分十二章，主要内容包括：建筑给排水、建筑消防、建筑采暖系统、热水与燃气供应、通风与空调系统、建筑电气、广播音响系统、火灾自动报警系统、建筑电话通信系统、电缆电视系统、安全防范系统、智能建筑概述及建筑物业设施管理。

书 名：中等专业学校建筑经济与管理专业系列教材：建筑识图与房屋构造著 译 者：高远出 版 社：中国建筑工业出版社标 准 号： 出版日期：2001-12-1印刷日期：2001-12-1书号：7112046440 规格：平装16开 印张： 页数：446页 字数： 本书是根据建设部颁发的中等专业学校“物业管理”和“建筑经济与管理”专业教育标准及《建筑识图与房屋构造》教学大纲编写的，内容有：建筑识图基础、建筑构造（民用和工业建筑两部分）和建筑工程施工图的识读与绘制（包括水、暖、电及装饰施工图的识读内容）。根据培养和提高应用能力的需要，增加了CAD识图的内容，并在每章后面配有复习思考题。投影作图、识图部分的作图题，较以往教材有所增加，以利巩固所学知识。

《中等职业教育国家规划教材：羊的生产与经营（养殖专业用）》内容包括：绵羊生产技术、山羊生产技术、羊病防治和羊的生产 经营四大部分。其中，重点介绍了国内外绵、山羊主要品种及其生产性能、羊的主要产品、肉羊生产与育肥技术、肥羔生产配套技术、羊的繁殖、品种 改良和饲养管理技术、羊的主要传染病和寄生虫病防治措施、羊场建设与生 产经营等内容。

《中等职业教育国家规划教材：农产品贮藏加工（种植专业用）》分为农产品贮藏加工基础、农产品贮藏、农产品加工等三个单元，分别介绍了农产品贮藏加工的理化性质及农产品贮藏加工对原料的要求，农产品贮藏加工的基本原理，农产品中的化学成分及其与贮藏加工的关系等基本知识点；粮油及果蔬贮藏的环境条件、贮藏方式及贮藏管理等技术要点；粮油的初加工与深加工，果蔬的典型加工工艺等操作要点。全文构思新颖，图文并茂，理论浅显，通俗易懂，便于操作。注重教材内容的科学性、针对性、实用性和可操作性。《中等职业教育国家规划教材：农产品贮藏加工（种植专业用）》适用中专、中技、职业高中等中等职业学校的学生及从事粮油产品贮藏加工和果蔬贮藏加工的生产、经营及科技工作的读者。