《中等职业学校课程改革规划教材：酒水服务（旅游服务类）》在篇章结构的设置上，以基础模块、专业模块、拓展模块由浅入深、层次递进的方式组织编写，既便于学生分模块学习，也便于教师组织教学。基础模块是让初学者了解与酒水服务相关的背景知识，认识职场环境和将来要共事的同事，学会正确看待服务工作，了解自己的知识结构和综合素质与任职条件之间的差距，从现在开始就明确学习的方向，及早规划职业生涯。专业模块以工作流程为主线，将相关岗位群的对客服务流程以任务实施的方式展现给同学们。教材全程模拟工作场景，在分析案例的基础上，层层递进，将服务中规范的做法、容易出错的环节及解决问题的办法详细列举出来，生动、形象、直观。拓展模块是对前两个模块的拓展和创新，凡是有志于在酒吧管理领域有所作为的同学，以及教学基础较好的学校，可根据教学实际选学这部内容，对此模块的把握和实践有利于培养高素质、全面发展的创新型服务人员。建议《中等职业学校课程改革规划教材：酒水服务（旅游服务类）》总学时为72课时。其中基础模块12课时，专业模块52课时，拓展模块8课时。

《中职中专物流服务与管理专业系列教材：仓储作业实务》是国家社会科学基金“十一五”规划课题“以就业为导向的职业教育教学理论与实践研究”成果的具体应用。《·中职中专物流服务与管理专业系列教材：仓储作业实务》结合课题研究的内容和方法，在深入企业进行实际调查的基础上，邀请了沿江和沿海地区物流行业比较先进地区的中等职业学校的一线教师参与《·中职中专物流服务与管理专业系列教材：仓储作业实务》的编写。《·中职中专物流服务与管理专业系列教材：仓储作业实务》从当前中职学生的实际状况出发，结合当前第三方物流企业以及生产性物流的管理现状，按照学生就业方向和从事的具体工作岗位需求，系统地阐述了仓储管理过程中的作业内容、方法和技能。《·中职中专物流服务与管理专业系列教材：仓储作业实务》主要内容包括仓储作业概述、仓储设备操作、仓储入库作业、仓储保管作业、仓储出库作业、仓储库存控制、仓储配送作业及仓储安全作业。为帮助读者理解专业知识，书中贯穿案例导人、知识链接、经典案例、练习题等，让学生通过“边学、边想、边做”的方式，培养分析问题、解决问题和实际操作的能力。

《中职中专物流服务与管理专业系列教材：现代物流基础》在吸收和借鉴国内外物流学基本理论和最新研究成果的基础上，密切结合我国物流行业发展和物流职业教育的实际进行编写，全书共9个单元，系统地讲述了现代物流、现代物流的构成要素、现代物流技术及其装备、现代物流标准化、现代物流下的第三方物流、国际物流、现代物流客户服务、供应链、现代物流下的电子商务等内容。各单元均附有案例分析与练习题，以帮助学生更好地消化、理解所学内容。《中职中专物流服务与管理专业系列教材：现代物流基础》可作为中等职业学校物流专业的教材，也可作为物流人员培训用书，还可供物流从业人员参考。

《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：中餐服务》是我国餐饮文化中的重要部分，是旅游业中酒店服务的重要组成。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：中餐服务》贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育要求，围绕中餐服务各个岗位的实际工作，以任务为引领，以学生自学和训练为主导，努力达到提高学生职业能力的目标，涵盖了中餐零点服务、中餐宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：中餐服务》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业师生的教材，也可供餐饮企业、酒店员工培训及相关人士学习参考。

《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专国际商务专业系列教材：进出口货物报关实务》以一般进出口货物的通关为重点，介绍了报关与海关管理制度及国家外贸管制的关系与规范，阐述了与一般进出口货物通关相关的报关程序、完税价格的审定、税率的确定、税费的计算、报关单填制的方法和技巧，以及其他海关监管货物的基本知识及报关要点。《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专国际商务专业系列教材：进出口货物报关实务》坚持“以就业为导向，以技能为核心”的职业教育指导思想，针对中等职业教育的特点，按照报关员岗位的基本要求，紧密联系进出口货物报关业务的实际，每章设置有综合实训，让学习者在学习理论知识的同时，进行技能训练，提高职业能力。《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专国际商务专业系列教材：进出口货物报关实务》可作为中等职业技术学校国际商务专业及相关专业的教材，也可作为报关员资格考试应试者、海关工作人员及相关从业人员的参考书。

《中等职业教育课程改革国家规划新教材·配套教材：公路工程CAD》是中等职业教育课程改革国家规划教材新教材配套教材。主要内容包括：公路工程CAD概述、AutoCAD的安装与绘图环境的设置、二维绘图命令及简易平面线条图、二维图形编辑与整理、文字与尺寸的标注、公路工程图的绘制、桥梁工程图的绘制、公路工程图的打印输出、三维图形的绘制、高级应用技巧、二次开发技术，共11个单元。《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教材：公路工程CAD》可作为全国中等职业学校、技工学校公路与桥梁及相关专业的教学用书，也可作为行业从业人员培训教材或参考用书。

为了让教师尽快地熟悉、理解新教材的内容与特色，以方便授课；使学生在学习中更好地掌握知识、强化专业技能的实际应用能力，我们对该系列教材的配套辅导用书进行了修订再版，以供教师授课和学生学习使用。本套学习辅导用书的编写人员都是该教材的作者。在内容的安排上，该套辅导用书突出了理论联系实际和知识应用的训练，通过对基本概念、基本理论的准确把握和对基本技能的反复练习，培养学生分析问题、解决问题的能力。在此，我们真诚地希望各类职业院校在使用该系列辅导用书的过程中，及时提出修改意见和建议，使之不断完善和提高。

《中等职业教育国家规划教材：基础会计（第3版）》主要内容包括：会计核算的基本理论、基本方法、基本程序和基本技能，并根据培养应用型会计人才的实际需要，以会计基础知识和记账技术为基本内容，着重对会计要素的计量、记录和报告的原理、方法以及账务处理的实务操作较为具体、详细的阐述。本书按照新会计准则的要求，根据素质教育和课程改革的精神，采用案例、实例、简介、练习等形式，加强了学员的理解和操作能力，内容新颖，实用性强，接近实际，以适应学生的学习和就业实际操作应用能力的需要。《中等职业教育国家规划教材：基础会计（第3版）》文简意明，通俗易懂，使学生能掌握会计核算基础知识，学会记账、算账和报账的技术和技能，为进一步学习各门会计专业课程打下基础。

由吕海和糜留芳主编的《金属材料与热处理》是在原劳动和社会保障部教材办公室组织编写的《金属材料与热处理》第三版的基础上，参考了有关书籍和资料而编写的。《金属材料与热处理》的主要内容为金属材料的力学性能、合金的组织结构、工业用钢、钢的热处理、铸铁、非铁金属及其合金与硬质合金等共六个项目。《金属材料与热处理》可用作中等专业学校工科类教材，还可供职工中专、职业高中等学校相关专业教学使用。

《全国高职高专教育规划教材：计算机应用基础案例教程》是针对计算机公共基础课程编写的教材，以“突出应用，强调技能”为目标，以实践性、实用性为编著原则，以“工学结合”为切入点，采用“案例驱动”的方式设计教材体系，以任务为载体承载理论知识，在教学情境实施过程中加强教师对学生的引导。本书主要内容有计算机基础知识、中文操作系统Windows XP、中文字处理软件、电子表格应用软件、演示文稿制作软件、Internet网络应用以及多媒体与常用工具应用。《全国高职高专教育规划教材：计算机应用基础案例教程》内容丰富、技术实用、图文并茂、通俗易懂，并配有相应的实例与练习。实例设计独特新颖，内容真实有用，具备很强的可读性、可操作性和可用性，使学生通过课程中各种应用实例的学习，具备通过计算机获取信息、传输信息、处理信息和应用信息的能力，培养学生良好的信息素养和计算机应用能力。本书可作为高职高专院校、中等职业院校、成人高等学校的计算机公共基础课教材，还可作为自学计算机操作的入门参考教材，或者在计算机应用培训、办公自动化培训及各类计算机基础培训班使用。