中职中专教材
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化工机器张涵主编《化工机器》主要讲述了石油化学工业中常用的离心泵、其他类型泵、离心机、过滤机、活塞式压缩机、离心式压缩机等化工机器的工作原理、工作结构、运行特性及选择使用方法等基本知识。简单介绍了回转圆筒、粉碎机械和运输机械等化工机器的结构、工作原理及性能。本书可作为中等职业学校和高等职业技术学院化工机械专业教材,也可供石油化工类其他专业师生及有关工程技术人员参考。 -
电工基础王微等编著根据教育部2000年颁布的中等职业学校电工基础教学大纲编写。全书共分十章,包括电路的基本概念和基本定律;直流电阻电路;电容和电感;正弦交流电路;谐振电路;三相交流电路;非正弦交流电路;电路的过渡过程;磁路与铁心线圈和电工知识简介。每章均有例题,章后有小结和习题,全书最后附有习题参考答案(计算部分)。《电工基础(提高版)》为三年制和四年制中等职业学校电类专业的通用教材。授课时数为100-120学时。本教材也适用于非电类专业的中等职业学校和相关专业。《电工基础(提高版)》的实验内容编写在电工基础实验中,与本教材配套使用。 -
西餐烹调基础劳动和社会保障部教材办公室组织编写全国中等职业技术学校烹饪专业教材。本书主要内容有:西餐基础知识、西餐原料保管及其品质鉴别、原料的加工技术、西餐烹调工艺、常见西式菜肴制作方法等。 -
园林植物环境陈易飞主编本书阐述了光、温、水、气的合理调控技术,气象灾害的发生规律及防御措施,园林土壤的改良培肥措施。论述了园林植物对改善人类生存的自然环境的重要作用。 -
金属工艺学司乃钧,许德珠主编本书是根据2000年教育部颁发的工程技术类相关专业通用《中等职业学校金属工艺学教学大纲(试行)》编写的。全书内容包括:金属的力学性能、金属的结构与结晶、铁碳合金相图、热处理、常用机械工程材料、零件材料的选用、铸造成形、锻压成形、焊接成形、胶接与塑料制品成形、零件毛坯的选择等十五章。各章后面附有思考题与作业题。与本书配套使用的是马中全、宫成立主编的《金属工艺学实习、实验及综合练习》教材。本书可作为全国中等职业学校工程技术类相关专业的教材,也可作为有关技术人员和技术工人的参考书。 -
园林植物栽培养护朱加平主编《中等职业教育农业部规划教材:园林植物栽培养护(园林专业用)》从培养园林生产一线的新型劳动者出发,阐述了园林植物栽培养护的基本理论和基本知识、园林植物引种、驯化、良种繁育、种苗繁殖及苗圃管理技术。对花坛植物、园林树木、草坪草种的选择与种植,保护地栽培、容器栽培、花期控制、无土栽培、屋顶花园与垂直绿化技术,以及各类园林植物的养护管理技术等进行了详细的叙述。《中等职业教育农业部规划教材:园林植物栽培养护(园林专业用)》注重理论联系实际,职业性、运用性、可操作性强。除了用作园艺、园林专业教材外,也可作为园艺工作者和园艺爱好者的参考书籍。 -
桥涵施工与养护技术高世清主编《桥涵施工与养护技术(公路施工与养护专业用)》分为两篇,共36章,主要介绍了桥梁、涵洞上下部结构的各种施工与养护方法;以及各种方法的工艺要求和安全注意事项等。 -
供热系统调试与运行赵庆利主编本书的主要内容包括三个部分。第一部分介绍了供热系统运行调节的专业理论基础、常用调节控制法、调节设备及适用情况;第二部分介绍了供热系统运行、维护、保养及有关管理方法;第三部分概念性地介绍了供热系统微机自控的原理、方法及主控设备等知识。 -
园林制图柳新红主编本书共分六章,前4章介绍手工绘制园林图的基本知识基本方法,后2章介绍计算机辅助绘制园林图的基本方法。 -
化工生产基础王奇主编本书是依据全国工技术学校教学指导委员会1996年制订的《化工生产基础》教学大纲编写的。本书从一线生产人员的需要出发,全面、清晰地阐述了化工生产的基本规律。全书共十一章,主要内容有:化工生产过程概述、十几种常用单元操作(流体输送、传热、吸收、蒸馏等)的基本知识、单元反应简介、化工生产过程的整体控制等。本书采用了“同步教学”模式,在理论讲授的同时安排相应的技能训练,并将制作配套教学录像片供模拟操作训练用。本书除作为化工中等职业学校的教材外,也可供相关的职业学校或职工培训选用。
