《汽车运用与维修专业课程改革成果教材：汽车构造与拆装（上）》是“浙江省职业教育六项行动计划”项目成果教材，本着“以能力为本位，以就业为导向”的课程改革思路，按照项目教学方式编排课程体系。内容包括常用汽车维修工量具和仪器的使用、发动机的随车拆装、配气机构的拆装、曲柄连杆机构的拆装、供给系的拆装、冷却系的拆装、润滑系的拆装、点火系的拆装。书中应用了大量图片，通过生动、活泼、富有启发性的教学方式讲授汽车发动机基础知识。

本教材由山东、山西、江苏、福建、广西等省、自治区的6所农业职业院校的部分老师参加编写。是农业部中等专业学校农林类全国统一规划教材。本教材共分三部分：第一部分是昆虫理论基础，主要编入了昆虫的外部特征、生理解剖、昆虫生物学、昆虫分类学、昆虫生态学、昆虫的调查测报、害虫防治原理和防治技术等内容，是农业昆虫学的基础部分；第二部分是农作物主要害虫及防治方法，编入了地下害虫、农、林、麻、棉、果、蔬、储粮害虫等内容，知识点侧重于发生及为害情况、形态特征、发生规律、调查测报和防治技术，是农业昆虫学的应用理论部分；第三部分是实验实训指导，插有部分彩页（主示害虫形态和植物受害状），在室内外实际观察和操作训练等环节的配合下，使学生能够学到当地主要害虫防治技术和天敌利用技术、服务于农业生产。 本教材实践性较强，简化了语言叙述，各章配有必要的插图，文图结合，便于自学。既可作为中等农业学校专业教材，亦可作为各类培训班、短训班的教材，或农民技术员的参考用书。 我国幅员辽阔，作物种植复杂，害虫种类繁多。在使用本教材的过程中，各校可根据当地农业害虫的发生情况，对本书内容作适当取舍，不足之处，可编写补充教材。

这本《饭店服务心理与待客技巧》由王立职、黄爱时主编，根据对学生需求和职业需求的调查，设置了前厅服务心理与待客技巧、客房服务心理与待客技巧、餐饮服务心理与待客技巧、康乐服务心理与待客技巧、吧间服务心理与待客技巧、VIP服务心理与待客技巧、员工及管理者心理与调适技巧等7个单元共19个任务。通过完成19个任务的学习，学习者应能够分析客人的心理需求，运用待客技巧，于客人开口之前提供个性化服务。热爱酒店服务与管理工作、热爱酒店事业，成为酒店文化的践行者和传播者，实现满意、超值、惊喜的服务理想。《饭店服务心理与待客技巧》适合作为酒店服务与管理及相关专业的教材，也可用做服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。

《计算机网络技术》是从中职学校学生的实际出发，从工程技术的角度出发，淡化理论、强化技能，简明扼要地介绍了计算机网络的基本概念和计算机网络中的硬件，真实再现了Windows Server 2003网络操作系统的安装过程，给出了实现对等网、C/S网、DNS、DHCP、FTP、WEB的配置过程，提供了常见的局域网接入因特网的方法，对网络安全与维护的主要内容进行了介绍。读者只要掌握了《中等职业教育计算机专业系列教材：计算机网络技术》的基本内容，就可以为今后从事计算机网络工作打下良好的基础，达到快速上岗的目的。

胡凯等编著的《AutoCAD基础教程》按“模块-任务-活动”的方式编写，共分6个模块，介绍了AutoCAD的基本功能和基础应用，内容包含了CAD基础、常用平面图形的绘制、简单三维图形的绘制以及图形的打印等。该书定位于初学者，针对性强，内容浅显，讲述详尽，结构清晰，具有很强的实用性，是一本适合于职业学校机械类专业（机械、汽修、模具、数控等）的教材，也是广大初级AutoCAD用户很好的自学参考书。

《UML与Rose建模应用》：本教材遵循学生职业能力培养的基本规律，在对职业工作任务和工作过程的实际情况进行解析、归纳、重构的基础上，合理选择软件项目为载体，并根据教学论的原则进行理论系统化的处理，即将所选取的教学内容进行整合、序化，设计了“UML与Rose认知”、“桌面系统建模-ATM机”、“嵌入式软件建模-MP3播放器”、“Web软件建模-在线销售系统”共四大学习情境。情境1介绍UML基本概念和Rose安装及基本使用方法，为后续情境中项目的实施做准备：后3个情境以3个软件项目为载体，项目来源于工作又高于工作，是实现教学论目标的情境化案例，体现了教学内容的实用性。3个项目以工作过程分别贯穿在3个学习情境中，具有很强的教学可行性，而且这三个学习。睛境包含了学习软件建模所需的内容，既有覆盖性、典型性，又有综合性、挑战性。

《网络设备的配置与管理》是以企业对网络应用的需求为主线。按“模块-任务-活动”的模式组织教材内容，注重培养读者组建网络、配置网络设备的实践操作能力和讲授必备的理论知识。《中等职业教育计算机专业系列教材：网络设备的配置与管理》6个模块：组建家庭网络、组建部门级办公网络、组建小型企业内部网、实现园区网络互联、构建安全稳定的网络、网络管理与故障排除。《中等职业教育计算机专业系列教材：网络设备的配置与管理》内容选择贴近企业应用、结构合理、讲述简明准确、配置步骤清晰，可读性好，具有很高的实用性和适应性。《中等职业教育计算机专业系列教材：网络设备的配置与管理》适合中等职业学校计算机网络专业及相关专业使用，也可作为企事业网络管理员的参考书，还是一本较好的计算机网络爱好者的自学教材。

本教材是中等职业学校旅游烹饪专业系列教材之一，编写时针对中职教育的特点和在职人员培训的需要，准确定位教材的广度和深度，强调以能力为本位，从专业的实际出发，选择最基本和最必需的内容，着眼于实际应用，并广泛吸收了国内外旅游领域的最新研究成果，编人案例分析、想一想、议一议、做一做、综合实训和拓展资料等，力求通俗易懂，与时俱进。本教材在编写体例和编写思路上有了很大的创新，改变传统的章节编排，积极？进国际“双元制”职业教育的先进理念，以项目和任务为导向进行编写，突出综合实训，重在培养学生的行为能力，以适应时代对人才培养的新要求。教材的编写具有几个特点：1．中职教育资深教师和企业行家共同联手合作，“双师”型编写队伍是教材建设的保证。2．突出综合实训，理论与实践结合紧密。本教材的编写围绕学生技术应用能力这条主线来设计教材的知识点、能力要求和组织结构，突出能力培养。3．信息资料新，体现知识的前沿性。本教材编写所采用的各种数据、图片、信息均较新，来自旅游官方行政管理部门、知名网站和权威学者的学术研究，并考虑到行业和专业的发展速度和方向，具有一定的前瞻性和引导性。本教材由卢玉祥、桑建主编，卢玉祥撰写第l、7个项目；　肖玉林撰写第2、3个项目；张萌撰写第4、6个项目；杨晶撰写第5个项目。在编写过程中，我们通过各种途经查阅了大量的资料，参考了国内许多专著，得到了中国烹饪协会、北京师范大学出版社、海南省酒店与餐饮协会的有关专家的支持和帮助，在此表示衷心的感谢！由于编者理论水平有限，实践资料仍不足，编写时间较仓促，如有疏漏、错误之处，恳请有关专家、学者、业内人士以及使用本教材的广大教师和学生提出宝贵意见。

《环境、生活、职业教学参考书》是与中等职业学校素质教育通用教材《环境、生活、职业》（以下简称教材）配套使用的教学参考书。《环境、生活、职业教学参考书》归纳了教材中17个专题中的知识目标、能力目标和情感目标，并提供了每个专题的教学建议，还对教材中各个活动的设计意图进行了阐述，方便教师在组织学生活动时更好地突出重点，使学生在享受活动过程的同时形成环境保护的意识。《环境、生活、职业教学参考书》中大量的参考资料还为教师的教学提供了丰富的素材，激发学生的兴趣。《环境、生活、职业教学参考书》配套学习卡资源，按照《环境、生活、职业教学参考书》最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明，登录，可上网学习，下载资源。《环境、生活、职业教学参考书》可供中等职业学校开展环境保护教育的教师使用，也可供其他相关教师选用。

《中等职业教育课程改革国家规划新教材·数学同步练习与测试评价（基础模块）（下册）》是与北师大版中等职业教育课程改革国家规划新教材《数学（西南版）》（基础模块）下册配套的学生练习册。为了同学们更好地学习和掌握教材的编写思想和内容，同时也是应广大使用该教材的数学教师的教学需要，我们组织部分在一线长期从事教学，具有丰富教学经验的数学教师，编写了这本练习册。主要内容包括：（1）每课时一套练习题；（2）每章一套单元测试题；（3）每章一个学生学业成绩自我评价表和一个学习状况自我分析表；（4）期末综合测试题两套；（5）部分练习题参考答案。