《全国卫生职业院校规划教材：正常人体学基础（第3版）》足教育部职业教育与成人教育司推荐教材及伞国卫生职业院校规划教材。全书共15章，系统介绍r正常人体的形态、结构、各种生命活动的乍理特点和调节机制以及几种生命物质的功能及其主要代谢过程。将解剖学、组织学、胚胎学、生理学和生物化学有机地融为体。内容简明、生动，图文并茂，版式新颖。紧密联系临床实际，处处体现三个贴近，环环紧扣教学大纲，结合护十执业资格考试的“考点”，准确把握编写内容，时时为学生着想，力图从伞新的角度为广大学生提供一本独特、实用、够用、有用的教科书。《全国卫生职业院校规划教材：正常人体学基础（第3版）》可三年制中职护理、助产等相关医学专业作为教材使用。

食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分，古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好，也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一学科发扬光大，普及有关食疗保健知识，本着实用为主、够用为度的原则，我们组织有关人员编写了此本教材。作为中职烹饪专业的学生，掌握和了解食疗保健的相关知识及其膳食制作是必要的。《中等职业教育旅游服务类专业教材：食疗保健膳食制作技术》根据不同的具体情况，从不同角度列举了大量的饮食保健膳食的制作及要求，注重理论和实践相结合，着重教材的实用性和适应陛，力求概念准确、通俗易懂。

《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专旅游服务类专业系列教材：客房服务与实训》介绍了酒店客房服务的应知应会知识，由认识客房部、掌握客房清洁整理与保养操作、学会客房对客服务、熟悉客房公共区域清洁服务及棉织品房与洗衣房4个项目组成。涵盖了客房服务具体内容，操作程序、操作实训、学生活动及对学生学习效果的评价，以培养和提高学生客房服务的能力。《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专旅游服务类专业系列教材：客房服务与实训》可作为中职中专院校旅游服务类相关专业学生用书，也可作为企业培训用书。

《老年护理（供护理涉外护理助产等专业使用第3版全国卫生职业院校规划教材）》由吴丽文、史俊平主编，本书是全国卫生职业院校规划教材之一。全书分两篇，共九章，内容顺应“十二五”规划中社会养老服务体系建设政策的要求，重点介绍了老化理论、老年人的健康保健、老年人的健康评估、老年期精神心理卫生、老年人常见疾病的护理及临终关怀等内容。本书充分体现了老年群体的护理特色及当前临床护理服务向预防、康复、健康教育、社区人群干预、家庭护理等领域扩展的新形势。通过在章前引入“案例”，使学生身处学习情境，让知识点学习与临床实践深度融合；章后增加“小结”、“自测题”对主要知识点做简要总结，帮助学生回忆归纳正文的内容，掌握内容框架及要点，以使学生能更好地掌握和复习本门课程。《老年护理（供护理涉外护理助产等专业使用第3版全国卫生职业院校规划教材）》供护理、涉外护理、助产等专业使用。

《高级技工规划教材：无机物工艺（第2版）》第二版重点突出了在工业化大生产中应用广泛的无机产品生产过程，主要包括基本原理、影响工艺的因素、操作指标的确定、工艺流程、主要设备构造及操作要点、开停车和不正常过程的调节与一般事故的分析处理。介绍无机物生产过程的工艺计算，近年来的新工艺、新技术和新方法、工艺过程的发展趋势。第二版对稀硝酸生产工艺流程进行了简化，重点介绍了综合法稀硝酸生产工艺流程；尿素产品生产，以气提法为主线，重点介绍高压分解、中压分解、低压分解以及吸收过程，以突出新工艺的特点。本书从便于自学实际应用出发，以必需够用为度，加强基础理论和操作训练，提高分析解决无机工艺中实际问题的能力为目的。本教材可供高级技工学校化工工艺和相关专业学生使用，亦可供化工企业职工培训和化工操作人员参考。

《中等职业教育“十二五”规划公共课创新教材·我的职业我做主：中职生“职业化”活动设计》是“以就业为导向的中职班主任工作内容与载体研究”课题的成果，是围绕中职教育“以就业为导向”的指导思想编写的。《中等职业教育“十二五”规划公共课创新教材·我的职业我做主：中职生“职业化”活动设计》是中职班主任引导中职学生进入“职业化”的活动设计式教材，采用活动、案例的模式编写。全书共安排了4个单元、17个活动，活动内容主要分为美好的职校生活、认识社会与职业、掌握择业求职技能、度过职业适应期四个大板块，分别通过认识校园、认识自我、礼仪修养、认识职业、了解职业、理解职业生涯、职业实践、求职技巧、调整心态、学会沟通和自我管理等具体活动内容，使学生在轻松愉快的气氛下，充分围绕“就业”问题，主动接受职业培训教育。

《技能型紧缺人才培养培训教材·全国卫生职业院校规划教材：妇产科护理》紧密结合最新护士执业资格考试大纲要求，更新、增加了临床新技术、新方法。每章节设计“引言”、“案例”、“链接”、“护考链接”、“小结”、“自测题”等形式，选择临床典型案例，结合护考进行分析，为课堂案例教学的开展及提高护考通过率做出了有益尝试。本教材体现了“以就业为导向，以能力为本位，以发展技能为核心”的职业教育培养理念，适应中等卫生职业教育、教学的发展趋势，强化技能培养，突出了实用性。《技能型紧缺人才培养培训教材·全国卫生职业院校规划教材：妇产科护理》可供中等职业学校护理、助产及相关医学专业学生使用。

《中等职业学校电类规划教材·电气运行与控制专业系列：电力拖动》根据中等职业学校电类专业的培养目标，以中职电气控制线路安装、调试和检修基本技能为主线进行编写。《中等职业学校电类规划教材·电气运行与控制专业系列：电力拖动》分为三相异步电动机典型电气控制线路安装与调试、直流电动机典型电气控制线路安装与调试、常用生产机械电气故障检修三大模块，共17个项目，每个项目有若干任务，每个任务按“任务描述、任务操作、任务评议、任务拓展”编写，将电气控制线路安装、调试和检修基本技能的训练与生产实际的应用相结合。《中等职业学校电类规划教材·电气运行与控制专业系列：电力拖动》体例新颖，注重基础，突出技能，选用灵活，贴近中职教学实际，可作为中等职业学校电类专业“电力拖动”课程教材，也可作为技能培训教材。

《艺术欣赏（旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业）》是中等职业教育旅游服务与管理、饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。《艺术欣赏（旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业）》是在2003年版的基础上修订而成，重点介绍了中外美术、音乐欣赏方面的基本知识，共分6章，主要内容包括绘画欣赏、中国书法艺术欣赏、雕塑欣赏、工艺美术欣赏、音乐欣赏、建筑艺术欣赏等。《艺术欣赏（旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业）》采用四色印刷，附有大量的图片，可读性较强，有助于拓宽学生的知识面，提高学生的审美水平。《艺术欣赏（旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业）》采用出版物短信防伪系统，用封底下方的防伪码，按照《艺术欣赏（旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业）》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作可查询图书真伪并赢取大奖。《艺术欣赏（旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业）》同时配套学习卡资源，按照《艺术欣赏（旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业）》最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明上网学习，下载资源。《艺术欣赏（旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业）》可作为中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业教材，亦可作为旅游爱好者自学用书。

妇科护理是运用护理程序对女性在非妊娠期生殖系统现存的和潜在的健康问题实施整体护理，也是为妇女健康提供服务，以保障妇女身心健康的一门专科护理。《技能型紧缺人才培养培训教材·全国卫生职业院校规划教材：妇科护理》根据卫生部颁布的中等卫生职业教育教学大纲的规定及妇科护理学学科发展特点编写，包括11章理论教学内容与14项实践教学指导，每章内容分为正文、链接、护考链接、小结及自测题，紧密地将护士执业考试与临床新知识、新技术相结合，并配以相应图片及课件。在多数章节前设置了案例，使案例教学融入《技能型紧缺人才培养培训教材·全国卫生职业院校规划教材：妇科护理》，重点知识还设置了考点，并将章节内容用不同字体进行标识。教材编写充分吸收了南、北方的优势，体现了科学性、先进性和适用性。《技能型紧缺人才培养培训教材·全国卫生职业院校规划教材：妇科护理》适用于中等卫生职业学校助产专业学生，也可供社区医疗及乡、镇、村卫生院的医护工作人员参考使用。