中等职业技术学校教育的目标是强化学生分析问题、解决问题的能力（即动手能力），使学生学以致用，学用结合。《基础会计》按照这一目标，根据中等职业学校学生的实际情况，结合中等职业技术学校《基础会计》课程教学大纲的要求，对《基础会计》知识进行整合，遵循由浅入深、循序渐进及删繁就简的原则，在阐述会计基本理论、基本知识的同时，重点突出会计基本方法和基本技能。《基础会计》每章由三个部分组成：问题引入、会计基本知识？基本理论和课后实训；课后实训包括基础知识训练、会计实务训练和动手做。每节由两个部分组成：会计基本知识介绍及案例或实务分析。同时，为了加强和培养学生会计综合能力，《基础会计》附“会计模拟实训资料”一套。为了让学生广泛掌握会计基本知识及基本技能，并突出行业特点，在企业主要经济业务核算实例中，《基础会计》以建筑企业为例来阐述会计核算的基本方法和基本技能。

《中职中专教材英语练习册（拓展模块）》是为《英语（拓展模块）》教材配套编写的同步学习练习册。全书共分为10个单元，与教材中的各个单元完全配套。本练习册以巩固教材的基本教学要求为目标，突出语言知识的应用和语言综合技能的训练，习题的设置尽量是学生们熟悉的生活或职业场景，体现实用性和职业特色。在编写过程中，考虑到不同地区、不同专业的不同要求和不同学生之间的差异，我们采取了层层深入的编写原则，在每个单元精编了“重点回顾”、“基础训练”和“拓展训练”三大模块，具体内容如下：1.重点回顾本模块包括三个部分：重点词汇、交际用语和重点语法。分别从词汇、口语和语法三个方面对各个单元的重点进行简单总结，让学生在做练习之前，首先对各单元的重点知识进行一下简单回顾。2.基础训练在基础训练部分，分别设置了9种不同类型的题目，内容涉及各单元的重点词汇、口语、阅读材料和语法，从各个方面对学习效果进行考查，让学生在练习中巩固和深化各单元的重点知识。3.拓展训练拓展训练部分主要训练学生综合运用知识的能力，题目难度也有一定的增加，目的是锻炼学生综合运用英语知识的能力。在《中职中专教材英语练习册（拓展模块）》的编写过程中，为了提高大家学习英语的兴趣，我们配备了相对应的图片，便于学生理解和答题。

本书取名“练习册”，取其课堂内外进行操作、练习之意，光说不练，或只学不练，终究掌握不好知识，运用不好知识，最终难以形成能力。编撰“练习册”旨在通过训练，让学生巩固课堂基础知识，并运用基础知识解决口头表达和应用文写作中的实际问题。全书在设计安排时，难度设计标高在考虑中职生基础及特点、教材的要求后确定基础知识与基础训练之比大约为六比四，教师在安排训练时可适当增减练习题。

《市政工程测量放线（市政施工专业）》分5个单元，第1单元介绍水准仪、经纬仪的使用和测量方法；第2单元介绍全站仪的使用和测量方法；第3单元介绍市政道路施工放线的基本方法；第4单元介绍桥梁施工放线的基本方法；第5单元介绍管道施工放线的基本方法。《市政工程测量放线》可作为中等职业学校市政施工专业、给水排水专业、道路桥梁专业的教学用书，也可作为市政系统职工上岗培训教材，并供从事市政工程建设的技术人员参考使用。

《中等职业教育电类专业系列教材：电子技术基础与技能》是根据教育部2009年新颁布的《中等职业学校电子技术基础与技能教学大纲》和对中职学生的能力结构要求，针对电子专业的发展现状和行业需求情况，结合中等职业学校电子专业学生的特点进行编写。《中等职业教育电类专业系列教材：电子技术基础与技能》分成两部分：模拟电子技术、数字电子技术。其中模拟电子技术部分包括：晶体二极管及其应用、晶体三极管及放大电路基础、常用放大器、直流稳压电源、正弦波振荡电路、高频信号处理电路、晶闸管及应用电路；数字电子技术部分包括：数字电路基础、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、数模转换和模数转换。每章包括学习目标（知识目标、能力目标）、内容主体、实训项目、学习小结、学习评价几个板块。本书采用理论实训相结合的模式，注重实用性，知识内容展现灵活生动。《中等职业教育电类专业系列教材：电子技术基础与技能》是中等职业学校电类专业的专业基础课程教学用书，其内容构建和展现方式也适用于专业人员的岗位培训。

《实用计算机基础教程》以培养学生的实践动手能力为目标，重点突出计算机应用技能的训练，以实际工作中经常遇到的计算机基础知识和应用技能为主。本书紧密结合普通中等职业学校、高职高专学校计算机基础教学改革的要求，由长期工作在计算机公共课程教学第一线的教师编写，其内容涵盖普通中等职业学校各专业计算机公共基础课程的基本教学内容。通过本教程的学习，使学生能在较短的时间内提高自身能力并掌握计算机实际应用技能。《实用计算机基础教程》共分8章，主要内容包括计算机硬件基础知识、中文Windows XP操作系统简介、中文Microsoft Word 2003、中文Microsoft Excel 2003、计算机网络基础、常用工具软件、图形图像处理、汉字录入技术等内容。每章对基础知识和应用技能进行详细讲解，同时引用了具有实际应用价值的相关示例。《实用计算机基础教程》可以作为普通中等职业学校、高职高专学校计算机公共基础课程的教材，也是广大社会各界人士学习计算机基础的良师益友。

《乳制品加工技术》在编写过程中参阅了国内外大量的最新技术资料，具体特点为：（1）内容新而全面。本教材在编写过程中，参阅国家以往版本的乳制品产品标准，又参阅引用了国家新出版的《乳品安全国家标准》、《乳制品加工行业准人条件》、《乳制品企业良好生产规范》等。（2）理论联系实际。本书力求紧密结合乳品企业的实际和乳品生产的特点，突出体现乳品加工的系统性和时代发展的特点。编者编录了一些实训项目，以配合理论教学，提高教学效果。《乳制品加工技术》结构完整、详略得当。全书共分十一章，重点介绍了乳的基础知识、原料乳的标准验收及运输、液态乳的加工、发酵乳的加工、乳粉的加工、冷冻饮品的加工、实训项目，又简单介绍了干酪的加工、奶油的加工、其他乳制品的加工和乳品厂设备的清洗与消毒。

《远程职业教育系列教材：数学（下）》是根据中央广播电视大学2003年11月审定通过的（数学课程教学大纲）和（数学多种媒体一体化方案）、并参考2000年教育部颁发的（中等职业学校数学教学大纲（试行）），在有关部门的大力协助和关心指导下编写而成的。根据中央广播电视中等专业学校的特点和面向二十一世纪对数学课程教学改革的需要，体现以人为本的教育理念，按照“必需、够用”的基本原则，本教材力求体现以下几个特点：基础性：本教材在选材上精选了在现代社会生活中已得到广泛应用，并有利于学生进一步学习的数学基础知识作为必学内容，同时注意渗透“大众数学”的观念，保证学生的基本数学素质，以最浅显的知识内容贯彻现代数学的观点和方法，重在基础、利在发展。针对性：本教材针对学员起点低、差异大、分布广等特点，密切注意了与初中数学知识的衔接，尊重学生的认知规律，每个教学章节都从实际生活的实例提出具体问题，先使学生感兴趣，从而做到循序渐进、深入浅出。本教材充分照顾学生的特点，从例题的分析解答，到练习、习题的配置尽量做到由浅人深，适合于学生自学。实用性：本教材在尊重数学学科的科学体系的前提下，又不拘泥于学科体系的束缚，淡化了部分理论的推演，尽量借助于事实、图形、实例等手段对理论进行阐述、解释，使抽象问题具体化、形象化。在教材的编写上注意渗透“问题解决”的意识和思想，以达到贯彻“实用”的目标，从而培养学生分析问题、解决问题的能力。

本教材理论与实践并重，比较全面地介绍了犬、猫常见疾病的诊断及治疗方法。全书共分为十一章，主要介绍了犬、猫临床诊断、特殊检查、实验室化验、常用治疗技术、传染病、寄生虫病、内科病、外产科疾病、皮肤病、水与电解质代谢和酸碱平衡失调、外科手术等内容。本教材可供中等职业学校兽医专业、畜牧兽医专业及相关专业教学使用，也可供从业兽医人员参考使用。

本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材《电工技术基础与技能》的配套学习指导用书。本书内容包括电能的应用、直流电路的实验与探究、电容与电感的探究与应用、单相正弦交流电路、三相正弦交流电路共五个单元。每单元包括教学（知识、能力）目标、知识网络、基础知识与内容提要、例题精讲与训练、单元测试卷等，并附有相应习题答案。书后附有综合测试卷A、B各一套及参考答案。本书作为学习指导用书，通过对知识点的详尽归纳、对能力目标的简明阐述，对例题精练简明的讲解，为目前倡导自主学习与能力培养的中等职业学校学生提供了学习参考，也可作为电工基础课程的学习提高用书。