中职中专教材
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幼儿教育概论周宗清 编《中等职业学校学前教育专业系列教材：幼儿教育概论》（作者周宗清）适用于中等幼儿师范学校幼儿教育教学，也可作为大专层次幼教专业学生的专业用书。它以幼儿教育理论的阐述为主线，引入幼儿教育政策法规的内容，纳入幼儿教育研究的最新成果，整合一线教师丰富的教学实践经验，强调理论与实际结合，既注重理论基础和概念的学习，又注重对幼儿园教育中易出现的问题的解决方法的学习，力求使学生通过学习，掌握幼儿教育的基本理论和基本方法。 -
幼儿园艺术教育活动指导金晓梅 编《中等职业学校学前教育专业系列教材：幼儿园艺术教育活动指导》编著者金晓梅。本书主要研究和介绍幼儿艺术教育的基本原理以及在各种类型幼儿艺术教育活动设计和指导中的方法和策略，以引导学习者树立正确的幼儿艺术教育观，有效提高学习者从事幼儿艺术教育的基本技能。它既可以是中等职业学校幼儿教育专业学生的专业必修课教材，也可以作为在职幼儿园教师的培训教材。 -
幼儿园环境创设与利用陈志超 编《中等职业学校学前教育专业系列教材：幼儿园环境创设与利用》（作者陈志超）内容全面，科学细致：本教材的内容涵盖面广，涉及幼儿园园舍建筑规划、室内外环境创设、常规活动区域环境创设、主题活动环境创设、幼儿园墙饰布置等方面的内容，详细地阐述了学生需掌握的幼儿园各类教育环境及创设的要点。 -
装饰施工项目实训崔东芳 编《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：装饰施工项目实训》在内容上以工作过程为主线、以施工项目为单元、以培养装饰施工员岗位技能为重点，简单实用，易学易懂。《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：装饰施工项目实训》共分为6个项目，分别为轻质隔墙装饰施工与质量检测、吊顶装饰施工与质量检测、墙面装饰工程施工与质量检测、门窗工程施工与质量检测、地面工程施工工艺和项目实训任务指导书。《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：装饰施工项目实训》可作为中职三年制建筑装饰专业学生的学习教材，也可作为装饰施工人员岗位培训教材。 -
主体结构工程施工王守剑 编《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：主体结构工程施工》以水利土建类专业就业所需的专业知识和操作技能作为着眼点，全书共分为5个项目，主要内容有砌筑工程（含脚手架工程）、模板工程、钢筋工程、混凝土工程、其他工程（含预应力混凝土工程、钢结构工程、结构安装工程）等。《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：主体结构工程施工》针对职业教育的特点，做到理论知识适用、够用，专业技能实用、管用，密切联系实际。《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：主体结构工程施工》可作为中职学校土建类专业教材，还可作为相关人员的岗位培训教材或作为土建工程技术人员的参考书。 -
建筑力学学习指导金舜卿，唐晓晗 编《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：建筑力学学习指导》分为两大部分，第一部分包括五章，第一章受力分析绘制受力图、第二章计算结构的约束反力、第三章计算杆件的内力绘制内力图、第四章杆件的承载能力计算、第五章平面杆件结构简介，每一章中均包括学习基本要求、内容提要、重点及难点分析、典型例题、练习题等内容，其中练习题又分为客观题（包括判断题、填空题和选择题等）和主观题（包括简答题、绘图题和计算题等）；第二部分是模拟试卷，包括试题和答案。《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：建筑力学学习指导》对《建筑力学》的基本知识和重点内容进行了详尽而深入地阐述和讨论，起到帮助读者复习和提高的作用。 -
建筑力学金舜卿，邓荣榜，唐晓晗 编《中等职业教育课程改革国家级“十二五”规划教材：建筑力学》主要内容包括：绪论、受力分析绘制受力图、计算结构的约束反力、杆件的内力计算、杆件的承载能力计算、平面杆件结构简介等。 -
数学杨志敏 编《全国五年制高专学前教师教育教材：数学》内容选取注重基础和应用、贴近学生水平，系统阐述了中等数学的基本概念、基本理论和基本方法，并在相关章节融入与学前教育相结合的内容，突出学前师范特色。《全国五年制高专学前教师教育教材：数学》分集合、简易逻辑、不等式、函数、指数对数函数、三角函数、数列、立体几何初步、解析几何初步、概率与统计初步、复数与数集，共十一章，各章均按自然课时分节，章后都有该章的知识结构图、要点及方法总结、拓展的例题及练习题、阅读材料等，便于学生自学和巩固提高。 -
基础厨房浙江省教育厅职成教教研室，洪晓勇 编《中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材：基础厨房》是中等职业教育烹饪专业的核心课程教材之一，依据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。 《基础厨房（中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材）》编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以任务为导向的理念，致力于满足学生职业生涯发展的需要。其目的是让学生从总体上对厨师这个职业有所认识。通过各项目的学习，学生了解厨房布局与布置、厨房设备使用与维护、厨房组织机构和行政管理；熟悉厨房各个岗位的基本工作要求和流程；掌握厨师职业道德标准和仪容、仪表要求、厨房“5S”管理等。 -
语文教学参考书陆迎真 编《语文教学参考书（拓展模块）》是中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文（拓展模块）》的配套教学参考书。全书按照2009年教育部颁布的《中等职业学校语文教学大纲》的基本精神和主教材的编写意图，着重引导教师培养学生的语文应用能力，即“掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力”，为“形成综合职业能力”奠定基础，“促进职业生涯的发展”以及“为培养高素质劳动者服务”。各单元前设置“单元导语”，使学生对本单元教学内容有初步认识；每篇课文设置“课文分析”、“教学建议”、“教学参考资料”和…练习与思考“参考答案”等板块。书后配套的多媒体光盘也大大丰富了语文课程资源，有利于教师在博采众长的基础上形成个人的教学风格。《语文教学参考书（拓展模块）》内容简明、务实，适合中等职业学校语文教师使用。《语文教学参考书（拓展模块）》采用出版物短信防伪系统，用封底下方的防伪码，按照本书最后一页“郑重声明”下方的“短信防伪说明”进行操作，可查询图书真伪。
