中职中专教材
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数学北京市教育委员会《北京市各类中等职业学校试用教材:数学(第四册)》是北京市教育委员会根据教育部2000年颁布的《中等职业学校数学教学大纲(试行)》的精神组织编写的,供北京市各类中等职业学校师生使用。《北京市各类中等职业学校试用教材:数学(第四册)》为第四册,内容包括:直线和平面,多面体和球,极坐标与参数方程,统计初步,复数。与之配套的教学参考书和学生练习册同时出版,与教材配合使用。
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烹饪营养与卫生演练和测试张怀玉编本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材《烹饪营养与卫生》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写,题型多种多样,包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校烹饪专业学生用书,也可作为岗位培训人员参考用书。
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兽药及药理基础古淑英 曹礼静《兽药及药理基础(养殖、畜牧兽医专业)》是农业职业院校通用教材和中等职业教育国家规划主干课教材的配套教材。《兽药及药理基础(养殖、畜牧兽医专业)》系统介绍了生产实践中常用的兽药以及简单的药理知识。主要内容包括绪论、药物的基本知识及处方、药物与机体的相互作用、作用于消化器的药物、作用于呼吸器的药物、作用于心血管系的药物、作用于泌尿生殖器的药物、作用于神经系的药物、影响组织代谢的药物、抗微生物的药物、抭寄生虫药物、解毒药物、生物制品,以及实验训和相关附录。本教材适用于农业院校养殖、畜牧兽医专业,也可供广大农村成人文化学校作为培训教材,并为兽药推销人员、畜牧生产从业人员的自学用书。
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盆景制作卜复鸣 主编《全国中等职业技术学校园林绿化专业教材:盆景制作》根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《园林绿化专业教学计划》与《盆景制作教学大纲》编写,供中等职业技术学校园林绿化专业使用。主要内容包括盆景制作基础理论、盆景制作专业技能两个单元,共8个课题,分别为盆景简史及流派、盆景材料及工具、盆景养护管理、盆景陈设与佳作欣赏、树木盆景的制作、山水盆景的制作、树石盆景的制作、微型盆景的制作。另外,《全国中等职业技术学校园林绿化专业教材:盆景制作》还有一附录,内容为主要常用盆景植物及石种简介。《全国中等职业技术学校园林绿化专业教材:盆景制作》也可用作职业培训教材。
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前厅服务与管理吴梅编本书是中等职业教育饭店服务与管理专业教材,是国家规划教材。本书共十一章,内容包括前厅部概述、客房预订、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、前厅服务用语、前厅销售、前厅信息沟通、前厅宾客关系、前厅部人员管理和前厅部质量控制。本书内容丰富,层次清楚,适用面广,理论联系实际,可操作性强。本书可作为中等职业学校饭店服务与管理专业教材,也可作为饭店岗位培训教材和饭店服务员等级考试用书。
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实用数字电路基础任德齐编为满足中等职业技术学校电子类专业、家用电器维修专业不同层次的教学需要,我们在推出全国中等职业技术学校电子类专业教材的基础上,又推出了《实用电子技术基础》和《实用数字电路基础》系列教材,供开设电子类专业、家用电器维修专业的中等职业技术学校,根据本校的教学模式选用。这两本教材的编写,参考了劳动和社会保障部培训就业司颁发的《电子类专业教学计划和教学大纲》和《家用电器维修专业教学计划和教学大纲》,按照以能力为本位,够用为原则,力求选用学生在未来工作岗位经常用到的或以后专业技能课需要的器件、电路作为基本内容,在保证基本知识、基本技能点学习和训练的基础上,对内容结构进行了较大幅度的调整,较大程度地简化甚至删除了部分理论推导过程,以降低理论教学难度,突出基本技能的培养,为以后专业知识和专业技能课的学习,提高学生分析问题和解决问题的能力打下良好的基础。《实用数字电路基础》主要内容包括:数字电路基础、组合逻辑电路应用、时序逻辑电路应用、脉冲信号的产生和整形以及数模和模数转换技术等。《实用数字电路基础》由任德齐、曾晓宏、谭中华编写,任德齐主编;徐德高审稿。
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模具CAD\ CAM/中等职业技术教育规划教材中国机械工业教育协会等本书是为适应中等职业教育教学改革需要而编写的,内容包括基础理论和应用软件两部分:基础理论部分的主要内容为概论、CAD/CAM系统(软件和硬件)、计算机数据的处理与分析、计算机辅助数控程序的编制、冷冲模CAD/CAM、塑料模CAD/CAM;应用软件部分主要介绍了masterCAM、CAXA两种软件的使用方法。本书通俗易懂,图文并茂,注重应用,行合技能型人才的培养目标,可作为技工学校、中等职业技术学校的教材,也可作为其他职业学校教学、青工培训和职工自学用书。
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音视频及类似电子设备安全要求国家标准实施指南国家广播电视产品质量监督检验中心编本书共分5章,第1章概述标准的背景,重点介绍安全原则、标准通用要求、适用范围、名词术语等;第2章介绍不同版本标准的差异,即GB 8898—1997与GB 8898—2001的差异、IEC 60065:1998与GB 8898—2001的差异,解决标准的连续性理解问题;第3章介绍标准试验条件;第4章全面叙述标准的实施,一般从标准要求、检验方法、检测工具、仪器和设备、案例分析、注意事项等方面进行全面介绍;笫5章介绍IEC 112导则,鉴于TC92和TC74合并成TCl08技术委员会,加上电子娱乐和IT产品的界线越来越模糊,相互覆盖较多,出现多媒体产品,因此,本章介绍多媒体执行安全标准导则(即IECll2导则部分内容)。参加本书编写的人员中,有多年研究、参与制定该标准的人员,也有直接参与该标准检测的人员,有的从事检测工作达到二十多年,经验丰富、体会深刻,总结出来的内容对读者非常有帮助。因此,本书是一本有助于深入了解、学习GB 8898—2001的好教材,也是一本实用性较强的手册,值得一读。
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统计基础实训娄庆松本书是配合职业学校统计基础教学而编写的教材。本书根据教学内容设计统计业务、统计实践、统计技术等操作,并附实际案例和综合练习,职业学校学生通过本书学习能迅速熟练掌握统计员工作技能。本书力求突破传统课程体系的模式,以实务操作为主线,注重学生能力的培养;内容上充分体现新知识、新技术、新方法,通俗易懂,简练实用。本书可作为财经类专业教学用书,也可作为岗位培训教材。
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饭店插花艺术严明明《饭店插花艺术(饭店服务与管理专业)》是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。《饭店插花艺术(饭店服务与管理专业)》共分七章,主要内容包括:插花的基础知识、插花的材料、插花的艺术设计、插花技艺、插花在饭店中的应用、饭店插花鉴赏、礼仪插花的应用等。并附有我国部分城市 花名录、世界部分国家国花名录等。《饭店插花艺术(饭店服务与管理专业)》图文并茂,内容丰富,实用性强。《饭店插花艺术(饭店服务与管理专业)》可作为中等职业学校饭店服务与管理专业学生用书,也可作为插花岗位培训教材和插花爱好者自学读物。