中职中专教材
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汽车维修工考工强化实训任成尧编本书内容包括汽车零部件的检测、发动机配气机构的调整与检修、活塞连杆组的选配与组装、柴油机燃料系的检测与调整等。
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中式面点制作樊建国编《中式面点制作(烹饪专业)》是根据教育部2001年颁发的《中等职业学校烹饪专业课程设置》中主干课程“中式面点制作教学基本要求”,并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家规划教材。《中式面点制作(烹饪专业)》主要内容包括中式面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,西式面点,各地风味流派面点等。《中式面点制作(烹饪专业)》可作为中等职业学校烹饪专业教材,也可作为相关行业岗位培训教材或自学用书。《中式面点制作(烹饪专业)》采用出版物短信防伪系统,同时配套学习卡资源。用封底右下方的防伪码,按照《中式面点制作(烹饪专业)》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作。
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现代管理基础知识劳动和社会保障部教材办公室组织编写
??本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《文秘与办公自动化专业教学计划》及《现代管理基础知识教学大纲》编写,供中等职业技术学校文秘与办公自动化专业使用。??本书主要内容包括:企业与管理、企业管理、企业经营管理、企业生产管理、企业人力资源管理、企业文化、外商投资企业管理、政府行政管理等。??本书也适合企业管理人员培训和职工自学。? \t\t -
电子商务数据库技术吴保国主编本书是职业学校电子商务专业教材。本书内容包括:电子商务数据库概述,关系数据库设计,ACCESS关系数据库管理系统使用入门,关系数据库标准语言SQL,ACCESSDBMS的操作,电子商务Web数据库程序设计,电子商务网络设计题例等。本书可作为电子商务专业教材,也可作为相关专业教学用书。
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汽车概论赵琳主编本书为中等职业教育国家规划教材配套教材,是汽车运用与维修专业的一本专业课教材。全书分六章,着重介绍汽车各系统和总成的功用、组成、相互安装位置关系、各主要零件的结构和简单工作原理。绪论和附录内容可以提高学生的专业学习兴趣。
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摩托车维修专门化文爱民主编本书是中等职业教育国家规划教材配套教材,以国产摩托车为例,介绍了摩托车的构造与原理、摩托车电气设备、摩托车的使用与维修和摩托车拆装实训。本书供交通职业技术学校(院)汽车运用与维修专业师生教学用,亦可供摩托车维修技术人员阅读参考。
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建筑初步韩国建筑世界株式会社编全书共4章,包括建筑与建筑装饰的基本知识、建筑与建筑装饰设计的表现技法、设计入门、作业与课程设计等,是建筑与建筑装饰设计重要的基础知识和基本技能训练课程。《建筑初步(建筑装饰专业)》不仅适用于建筑装饰专业教学,还可供建筑设计技术、城镇建设、室内设计、环境艺术等专业作为教学参考书使用。
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建筑力学胡兴国,张流芳主编本教材根据土木建筑类高等职业技术教育的教学基本要求编写,涵盖了建筑力学的主要内容。全书共14章,内容分为绪论、静力学基础知识、平面任意力系、空间任意力系、截面的几何参数、内力及内力图、杆件的应用强度计算、杆件变形和钢度校核、轴心压杆的稳定性校核、静定结构的位移计算、办法、位移法、力矩分配法、影响线。每章有本章提要、本章小结、思考题和习题。本书除作为高等专科学校、高等职业技术学院土建类专业教材外,也可供土建工程技术人员参考。
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工程水文基础耿鸿江 主编《工程水文基础(农业水利技术专业) 》为中等职业教育国家规划教材。全书共分六章,主要介绍水文基础知识、水文资料的收集、水文统计、年径流的分析与计算、小流域设计洪水的计算及径流调节计算等工程水文基础知识。《工程水文基础(农业水利技术专业)》为中等职业学校农业水利技术专业教材,也可供水利水电类中等职业学校和高职高专学校师生及相关专业的工程技术人员参考。
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汽车车身电气设备维修专门化崔选盟主编《汽车车身电气设备维修专门化(汽车运用与维修专业)》系统地讲述了汽车空调、自动座椅、电动车窗及车辆安全系统、汽车音响及多媒体系统、车身电脑及全车电路知识。全书共六章。